2º Jefe/a de Cocina

hace 5 días

San Luis, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

OverviewINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.ResponsabilidadesSupervisión de la oferta, presentación y control del contenido del buffet en cada uno de los servicios.Apoyo y supervisión en la preparación de alimentos y materias primas que componen la oferta ofrecida.Chequeo en cocina de las existencias, previsión de compras externas y pedidos internos y solicitud del mismo al almacén.Colaboración en la realización de reuniones periódicas de información y coordinación del departamento y soporte en la planificación de turnos del personal.Soporte en la planificación de objetivos específicos para obtener el cumplimiento de los objetivos asignados por la dirección.BeneficiosExcelente ambiente de trabajo.Salario competitivo.Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. #J-18808-Ljbffr

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 días

    San Luis, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    San Luis, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Una cadena hotelera reconocida en Baleares busca un/a colaborador/a para apoyar al Jefe/a de Cocina en la planificación y organización del departamento. Las responsabilidades incluyen la supervisión y presentación de los buffet, apoyo en la elaboración de alimentos, y gestión de existencias. Además, se ofrece un excelente ambiente de trabajo, salario...

  • Dirección de cocina

    hace 3 días

    San Sebastián, España Sagardi A tiempo completo

    Estamos buscando a Responsables de cocina (2º de cocina, Jefe/a de cocina) de primer nivel para la próxima apertura de un restaurante especializado en productos del mar en el centro de Donosti. Sobre Grupo Sagardi En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando...

  • Dirección de cocina

    hace 3 días

    San Sebastián, Guipúzcoa, España Sagardi Group A tiempo completo

    Estamos buscando aResponsables de cocina(2º de cocina, Jefe/a de cocina) de primer nivel para la próxima apertura de un restaurante especializado en productos del mar en el centro de Donosti.Sobre Grupo SagardiEn Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el...

  • Dirección de cocina

    hace 3 días

    San Sebastián, Guipúzcoa, España SAGARDI A tiempo completo

    Descripción:Estamos buscando a Responsables de cocina (2º de cocina, Jefe/a de cocina) de primer nivel para la próxima apertura de un restaurante especializado en productos del mar en el centro de Donosti.Sobre Grupo SagardiEn Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca,...

  • JEFE DE COCINA

    hace 2 semanas

    Donostia/San Sebastián, España Lanbide A tiempo completo

    Descripción Se precisa jefe de cocina para preparación de comida india/hindú. Requisito imprescindible: experiencia de 5 años en puesto similar. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 horas y salario bruto mensual aproximado de 2.000 euros. Ocupación: COCINEROS, EN GENERAL

  • Dirección de Cocina

    hace 4 días

    Donostia-San Sebastián, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos buscando a **Responsables de cocina** (2º de cocina, Jefe/a de cocina) de primer nível para la próxima apertura de un restaurante especializado en productos del mar en el centro de Donosti. **Sobre Grupo Sagardi** En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de...

  • Jefe/a de Cocina para nuevo proyecto gastronómico

    hace 2 semanas

    San Sebastián, Guipúzcoa, España IXO Grupo A tiempo completo

    EnIXO Grupoiniciamos un nuevo capítulo.  A partir de primavera de 2026, estaremos al frente de los servicios de restauración del Hotel Palacio Bellas Artes. La propuesta buscará establecer un diálogo entre gastronomía y memoria, integrando el relato histórico del espacio en la experiencia culinaria.En esta fase inicial del proyecto, buscamos...

  • Segundo de Cocina

    hace 1 semana

    Donostia-San Sebastián, España Hotel Arima A tiempo completo

    Arima Hotel & Spa, hotel independiente y perteneciente a SLH, Small Luxury Hotels, busca profesional serio, comprometido, con datos de liderazgo y fuerte capacidad creativa. Será el puesto de segundo de Cocina, reportado directamente al máximo responsable del área de cocina y deberá, junto con el jefe de Cocina, garantizar el cumplimiento de los...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 semana

    San José, España Grupo Dani García A tiempo completo

    En Grupo Dani García buscamos Segundo/a de Cocina para la próxima apertura de nuestro restaurante en Ibiza. Buscamos un profesional con experiencia, liderazgo y pasión por la alta gastronomía, que quiera ser pieza clave en la organización y funcionamiento de nuestra cocina desde su apertura. Serás el brazo derecho del Jefe de Cocina, coordinando el...