Empleos actuales relacionados con Segundo de Cocina - DonostiaSan Sebastián - Hotel Arima

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 días


    Donostia/San Sebastián, España Paulo Airaudo Group A tiempo completo

    Segundo/a de Cocina – Paulo Airaudo Group ¿Quieres formar parte de un proyecto que combina tradición, producto fresco y servicio cercano en uno de los rincones más emblemáticos de la Parte Vieja de Donostia? Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la cocina vasca tradicional, compromiso con la calidad y el trabajo en equipo. Requisitos...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 2 semanas


    San Sebastián, Guipúzcoa, España Paulo Airaudo Group A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de un proyecto que combina tradición, producto fresco y servicio cercano en uno de los rincones más emblemáticos de Donostia?¿Qué buscamos?Experiencia demostrable en cocina vasca tradicional.Afinidad con productos locales y de temporadaCapacidad para liderar al equipo de cocina manteniendo calidad y eficiencia, en barra y...


  • San Sebastián, Guipúzcoa, España Bicolan Human Resources A tiempo completo

    Bicolan rrhh está buscando unInstalador de Electrodomésticoscon categoría de Oficial de segunda para Donostialdea.¿Qué requisitos tienes que cumplir?Tener conocimientos de electricidad y fontanería.Capacidad para manejar aparatos de gran envergadura.Ser una persona educada, asertiva, responsable .Se valorará muy positivamente el conocimientos de...

  • Camareros

    hace 1 día


    Donostia-San Sebastián, España ASKORA PLUS A tiempo completo

    Re-pensamos y gestionamos comedores de centros educativos, residencias de mayores y empresas en Euskadi cambiando las normas del sector para mejorarlo. Y lo hacemos defendiendo aquello en lo que creemos: 1. Diseñamos y gestionamos comedores desde una mirada que va mucho más allá de la alimentación. 2. Creamos experiências que mejoran la vida de las...


  • San Lorenzo de El Escorial, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Personal para office de Restaurante en San Lorenzo de El Escorial- Contrato: indefinido- Jornada completa- Horario: mañana y tarde- Funciones: limpieza de cocina y platos

  • Jefes/as de Cocina

    hace 1 semana


    San Antonio Abad, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Acerca de Grupo MamboGrupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles.Descripción del Puesto:Como Jefe de Cocina,...


  • San Miguel del Arroyo (Valladolid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Busco una persona externa para la segunda quincena de agosto en San Miguel del Arroyo, para servicio de limpieza y cocina. ¿Qué servicios domésticos necesitas?   Limpieza de mantenimiento o general, cocinar Motivo para realizar la limpieza   Limpieza general Tipo de propiedad donde se realizará la limpieza   Casa (chalet o adosado) Estancias...

  • Project Manager

    hace 1 semana


    San Sebastián, Guipúzcoa, España CAF (Construcciones y Auxiliar de Ferrocarriles) A tiempo completo

    ¿Estas interesado/a en crecer como profesional, participando activamente en las decisiones del proyecto y hacerlo de la mano de un equipo experimentado y en un entorno de trabajo cercano y colaborativo?Esta es tu oportunidadSi quieres trabajar para conseguir un mundo más sostenible y responsable con su entorno, en CAF Digital Services creemos y trabajamos...

  • Limpieza en Donosti

    hace 4 días


    San Sebastián, Guipúzcoa, España GSR (Gestión de servicios residenciales) A tiempo completo

    GSR, S.COOPGSR S.COOP somos una cooperativa líder en el sector de la atención sociosanitaria para Dependencia, Salud Mental y Discapacidad. Con una experiencia de más de 20 años, nos hemos consolidado como referentes en la oferta y gestión integral de servicios en toda la CAV, Navarra, La Rioja y Cantabria.Nuestro éxito se basa en el compromiso con la...


  • San Roque (Oviedo) (Asturias), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito dos plantas, una primera de unos 70 m, con salón cocina, una habitación con vestidor y baño, y una segunda planta de unos 50 metros con dos habitaciones y un despacho. Superficie útil de la vivienda aproximada   Más de 100 m^2 ¿De qué material se construirá la casa?   Hormigón Nº de plantas   2 plantas Nº de habitaciones   4...

Segundo de Cocina

hace 2 semanas


DonostiaSan Sebastián, España Hotel Arima A tiempo completo

Arima Hotel & Spa, hotel independiente y perteneciente a SLH, Small Luxury Hotels, busca profesional serio, comprometido, con datos de liderazgo y fuerte capacidad creativa. Será el puesto de segundo de Cocina, reportado directamente al máximo responsable del área de cocina y deberá, junto con el jefe de Cocina, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente excepcional.

Se requiere experiência en la gestión y dirección de equipos de cocinas en hoteles. Deberá tener competencias de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle.

Entre sus Funciones estarán:

- Junto con el jefe de Cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina;
- Realizar las tareas del Jefe de cocina en su ausencia.
- Gestión de las previsiones necesarias y distribución a las distintas partidas del departamento.
- Catar alimentos para su selección y uso en la elaboración de los platos.
- Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor.
- Organizar el servicio para la preparación y presentación de platos y menús.
- Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios.
- Mantener la identificación del producto, su buen estado de limpieza y orden de los mismos.
- Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio.
- Asistencia en el control de gastos presupuestados.
- Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

**Requisitos**:

- Ciclo Formativo de grado medio.
- Experiência mínima de 2 años en puesto similar.

Se ofrece:

- Contrato: indefinido.
- Jornada: completa s/convenio.
- Salario por negociar en la entrevista según la valía, compromiso y experiência aportada.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de 27.000,00€ al año

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Plus transporte
- Uniforme proporcionado

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana

Retribución complementaria:

- Plus nocturnidad

Ubicación del trabajo: Empleo presencial