Chef Ejecutivo/a – Murcia
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Descripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.
Funciones
- Diseño y desarrollo de menús innovadores.
- Supervisión de la preparación y presentación de platos.
- Gestión del equipo de cocina y formación del personal.
- Control de costos y optimización del uso de ingredientes.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaboración con proveedores para la selección de productos de calidad.
Requisitos
- Formación en Gastronomía o Cocina Profesional.
- Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina.
- Conocimiento en cocina de autor, internacional o de vanguardia.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
Condiciones
- Contrato: Indefinido.
- Jornada: Completa.
- Ubicación: Murcia.
- Salario: A negociar según experiencia + incentivos.
Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración
- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
- Registrar avances y aprender de cada iteración.
Lo que puedes ganar con este tipo de puesto
- Experiencia tangible y competencias transferibles.
- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
- Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
- Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.
¿Podrías encajar aquí?
- Te manejas bien con rutinas y priorización.
- Comunicas de forma clara y respetuosa.
- Te motiva aprender y mejorar cada semana.
- Tienes disponibilidad real en Murcia.
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Chef Ejecutivo/a – Murcia
Hace 1 día
Murcia, Región de Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.FuncionesDiseño y desarrollo de menús innovadores.Supervisión de la preparación y presentación de platos.Gestión del equipo de cocina y...
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Chef Ejecutivo/a – Murcia
Hace 8 horas
Murcia, Región de Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.FuncionesDiseño y desarrollo de menús innovadores.Supervisión de la preparación y presentación de platos.Gestión del equipo de cocina y...
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Chef Ejecutivo
Hace 4 días
Murcia, Huerta de Murcia (comarca); Región de Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria. Supervisión de la preparación y presentación de platos. Gestión del equipo de cocina y formación del personal. Control de costos y...
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Chef ejecutivo
Hace 4 días
Murcia, Huerta de Murcia (comarca); Región de Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria. Supervisión de la preparación y presentación de platos. Gestión del equipo de cocina y formación del personal. Control de costos y...
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Chef Ejecutivo | Lidera Cocina de Alta Gastronomía
Hace 8 horas
Murcia, Región de Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaGourmet Excellence, restaurante de alta cocina, busca un Chef Ejecutivo/a para liderar el equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.Se requiere experiencia mínima de 5 años, formación en Gastronomía o Cocina Profesional y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico en Murcia. Contrato indefinido y jornada completa; salario a...
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Murcia, Región de Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaGourmet Excellence, restaurante de alta cocina, busca un Chef Ejecutivo/a para liderar el equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.Se requiere experiencia mínima de 5 años, formación en Gastronomía o Cocina Profesional y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico en Murcia. Contrato indefinido y jornada completa; salario a...
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Jefe de cocina
Hace 4 días
Murcia, Huerta de Murcia (comarca); Región de Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria. Supervisión de la preparación y presentación de platos. Gestión del equipo de cocina y formación del personal. Control de costos y...
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Chef Ejecutivo/A
Hace 4 días
Murcia, Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.FuncionesDiseño y desarrollo de menús innovadores.Supervisión de la preparación y presentación de platos.Gestión del equipo de cocina y...
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Murcia, Murcia, España Elpuertodesantamaria Jornada completaGourmet Excellence, restaurante de alta cocina, busca un Chef Ejecutivo/a para liderar el equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria. Se requiere experiencia mínima de 5 años, formación en Gastronomía o Cocina Profesional y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico en Murcia. Contrato indefinido y jornada completa; salario...
