Responsable de Servicio de Bar
hace 15 horas
Descripción de la empresa: Aromar Hotels & Restaurants es un pequeño grupo hotelero ubicado en la Costa Brava, con vocación por la hospitalidad, la calidad del servicio y la mejora continua de la experiencia del cliente. Nuestro enfoque combina gestión profesional, orientación a resultados y compromiso con la sostenibilidad, el desarrollo del talento y la innovación. Creemos en las personas como motor del proyecto y apostamos por un crecimiento responsable, equilibrando rentabilidad, bienestar del equipo y satisfacción del cliente. Misión del puesto Planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando cocina y sala para garantizar una atención de calidad. Dirigir y supervisar al equipo, atender las necesidades de la clientela y asegurar la rentabilidad del servicio conforme a los estándares del establecimiento. Planificación y organización del servicio Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. Determinar recursos, turnos y estructura de personal según el tipo de servicio y objetivos económicos. Coordinar con cocina y dirección la oferta gastronómica (carta, menú, autoservicio, etc.). Supervisión de sala y atención al cliente Supervisar la ambientación, decoración y preparación de la sala. Definir procesos antes, durante y después del servicio, garantizando calidad y eficiencia. Asesorar a la clientela sobre aspectos gastronómicos y servicios complementarios. Gestión comercial y económica Promocionar y vender los servicios del establecimiento, desarrollando estrategias de comunicación comercial. Supervisar cobros y facturación del servicio. Velar por el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad y calidad. Calidad, seguridad e higiene Garantizar la aplicación de la normativa de seguridad e higiene y formar al personal en buenas prácticas. Evaluar la satisfacción de la clientela y aplicar medidas correctoras en coordinación con Dirección de Hotel y Dirección Comercial. Requisitos mínimos Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios de Restauración. Experiencia demostrable en coctelería, planificación y organización de servicio de bar y restaurante. Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración. Certificados de profesionalidad en Servicios de Restauración o Gestión de Procesos de Restauración. Cursos en gestión de sala, atención al cliente y técnicas de servicio. #
-
Responsable de Servicio de Bar y Sala
hace 5 días
Platja d'Aro, España Aromar Hotels & Restaurants A tiempo completoDescripción de la empresa:¡Inscríbase sin demora! Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV.Aromar Hotels & Restaurants es un pequeño grupo hotelero ubicado en la Costa Brava, con vocación por la hospitalidad, la calidad del servicio y la mejora continua de la experiencia del...
-
Responsable de Servicio de Bar y Sala
hace 4 días
castell platja d'aro, España Aromar Hotels & Restaurants A tiempo completoDescripción de la empresa: Aromar Hotels & Restaurants es un pequeño grupo hotelero ubicado en la Costa Brava, con vocación por la hospitalidad, la calidad del servicio y la mejora continua de la experiencia del cliente. Nuestro enfoque combina gestión profesional, orientación a resultados y compromiso con la sostenibilidad, el desarrollo del talento y...
-
Responsable de sala
hace 1 semana
Platja d'Aro, España AROMAR HOTELS & RESTAURANTS A tiempo completoPosibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa y desarrollo de carrera en hostelería y restauración.Liderazgo y autonomía en la gestión de equipos y operaciones de sala y bar.Formación continua y participación en la mejora de procesos y estándares de calidad.Salario competitivo con posibilidad de mejoras según perfil y desempeño.Buen...
-
Responsable de sala
hace 2 semanas
Platja d'Aro, España AROMAR HOTELS & RESTAURANTS A tiempo completoPosibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa y desarrollo de carrera en hostelería y restauración.Liderazgo y autonomía en la gestión de equipos y operaciones de sala y bar.Formación continua y participación en la mejora de procesos y estándares de calidad.Salario competitivo con posibilidad de mejoras según perfil y desempeño.Buen...
-
castell platja d'aro, España Aromar Hotels & Restaurants A tiempo completoUn grupo hotelero en la Costa Brava busca un responsable de servicio de restauración para planificar y organizar la atención en el restaurante y bar. Las funciones incluyen dirigir al equipo, coordinar la oferta gastronómica y asegurar la calidad del servicio. Se requieren formación en servicios de restauración y experiencia en coctelería. La posición...
-
Responsable de sala
hace 2 semanas
castell platja d'aro, España AROMAR HOTELS & RESTAURANTS A tiempo completoPosibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa y desarrollo de carrera en hostelería y restauración.Liderazgo y autonomía en la gestión de equipos y operaciones de sala y bar.Formación continua y participación en la mejora de procesos y estándares de calidad.Salario competitivo con posibilidad de mejoras según perfil y desempeño.Buen...
-
Jefe/a de Sala y Bar — Liderazgo, Calidad y Experiencia
hace 1 semana
Platja d'Aro, España AROMAR HOTELS & RESTAURANTS A tiempo completoUn grupo hotelero en la Costa Brava busca un profesional para gestionar equipos en sala y bar, con oportunidades de desarrollo en el sector de la hostelería. Se requiere experiencia de 2-3 años y habilidades de liderazgo. Además, se ofrece salario competitivo y mejoras según el desempeño. Los candidatos deben tener conocimientos de servicio de sala y...
-
Platja d'Aro, España Aromar Hotels & Restaurants A tiempo completoUn grupo hotelero en la Costa Brava busca un responsable de servicio de restauración para planificar y organizar la atención en el restaurante y bar.No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad.Las funciones incluyen dirigir al equipo, coordinar la oferta gastronómica y...
-
Jefe/a de Sala y Bar — Liderazgo, Calidad y Experiencia
hace 2 semanas
castell platja d'aro, España AROMAR HOTELS & RESTAURANTS A tiempo completoUn grupo hotelero en la Costa Brava busca un profesional para gestionar equipos en sala y bar, con oportunidades de desarrollo en el sector de la hostelería. Se requiere experiencia de 2-3 años y habilidades de liderazgo. Además, se ofrece salario competitivo y mejoras según el desempeño. Los candidatos deben tener conocimientos de servicio de sala y...
-
Platja d'Aro (Girona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo3es un local vacio para realizatr cafeteria brunch, saber normativa para instalciones lavabo etc, se tiene que realizar obra de kavabos, barra cocina etc ¿Para qué tipo de actividad se necesita el proyecto? Bar o restaurante Superficie del inmueble Entre 100 y 200 m2 Número de plantas del inmueble Planta baja Ubicación del local Local...
