Segundo/a chef de cocina en hotel de lujo

hace 2 días

Sóller, España Veteris Jobs A tiempo completo

En el prestigioso Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con una profunda pasión por la gastronomía y una mentalidad innovadora. Esta posición es fundamental para nuestro equipo culinario, ya que colaborarás estrechamente con el Jefe de Cocina en la planificación estratégica, la dirección operativa y la gestión integral de todas las actividades gastronómicas. Nuestro objetivo es mantener y superar los más altos estándares de calidad, garantizando experiencias culinarias excepcionales y una completa satisfacción para todos nuestros huéspedes, tanto en el restaurante principal como en eventos especiales.Serás un pilar en la gestión diaria de la cocina, apoyando al liderazgo en la supervisión del equipo, la coordinación de turnos y la ejecución impecable de las operaciones en ausencia del Jefe de Cocina. Tu rol implicará la gestión de inventarios, el control de existencias, la supervisión de la calidad de las materias primas y la implementación rigurosa de los protocolos APPCC para asegurar la seguridad alimentaria y la excelencia en cada plato. Además, tendrás la oportunidad de aportar tu creatividad en el desarrollo de nuevos menús, buffets y especialidades, explorando técnicas de alta cocina y presentaciones innovadoras que deleitarán a nuestros comensales.Ofrecemos la oportunidad de unirte a un hotel icónico reconocido por su excelencia y servicio personalizado, con un contrato fijo discontinuo para la temporada de marzo a noviembre. Disfrutarás de beneficios exclusivos, incluyendo descuentos en nuestros establecimientos y una amplia gama de servicios, así como un fuerte compromiso con tu desarrollo profesional a través de planes de formación y oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Si eres un/a profesional apasionado/a, con experiencia en alta cocina, liderazgo y un firme compromiso con la calidad y la innovación, te invitamos a formar parte de nuestro equipo y a contribuir al éxito gastronómico de Pure Salt Port de Sóller.

  • Segundo/a chef de cocina en hotel de lujo

    hace 3 semanas

    Sóller, España Veteris Jobs A tiempo completo

    En el prestigioso Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con una profunda pasión por la gastronomía y una mentalidad innovadora. Esta posición es fundamental para nuestro equipo culinario, ya que colaborarás estrechamente con el Jefe de Cocina en la planificación estratégica, la dirección operativa y la gestión...

  • Segundo Jefe de Cocina | Lidera Innovación Culinaria

    hace 1 semana

    Sóller, España Mac Hotels A tiempo completo

    Una cadena hotelera de lujo busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para su hotel en Sóller. Este rol clave implica apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de actividades culinarias y liderar al equipo. Se valora la creatividad, capacidad de liderazgo y un mínimo de 2-3 años de experiencia en entornos de alta gama. Ofrecemos estabilidad laboral, beneficios...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Sóller, España Mac Hotels A tiempo completo

    En Pure Salt Port de Sóller , hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Sóller, España domestiko.com A tiempo completo

    DescripciónEn Pure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 20 horas

    Sóller, España domestiko.com A tiempo completo

    Descripción En Pure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Sóller, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    EnPure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/aSegundo/a Jefe/a de Cocinacon pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Sóller, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    EnPure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/aSegundo/a Jefe/a de Cocinacon pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros...

  • Segundo Jefe de Cocina — Lidera Creatividad y Calidad

    hace 1 semana

    Port de Sóller, España Mac Hotels A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Sóller busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía. Esta posición es clave para apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de las actividades culinarias, garantizando alta calidad en los platos y satisfacción del cliente. Se ofrecen beneficios exclusivos y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, con...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Sóller, España Mac Hotels A tiempo completo

    Join to apply for the Segundo/a Jefe/a de Cocina - Hotel Pure Salt Port de Sóller 4* role at Mac Hotels Join to apply for the Segundo/a Jefe/a de Cocina - Hotel Pure Salt Port de Sóller 4* role at Mac Hotels Descripción En Pure Salt Port de Sóller , hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque...

  • Talento emergente en cocina para hotel de lujo en sóller

    hace 3 semanas

    Sóller, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Si eres un apasionado/a de la gastronomía y buscas una oportunidad para desarrollarte en un entorno de lujo, Pure Salt Luxury Hotels te da la bienvenida. Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en el prestigioso Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*. Tu rol será fundamental para asistir a nuestros chefs en todas las fases de la...