Segundo/a chef de cocina en hotel de lujo
hace 1 semana
En el prestigioso Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con una profunda pasión por la gastronomía y una mentalidad innovadora. Esta posición es fundamental para nuestro equipo culinario, ya que colaborarás estrechamente con el Jefe de Cocina en la planificación estratégica, la dirección operativa y la gestión integral de todas las actividades gastronómicas. Nuestro objetivo es mantener y superar los más altos estándares de calidad, garantizando experiencias culinarias excepcionales y una completa satisfacción para todos nuestros huéspedes, tanto en el restaurante principal como en eventos especiales.
Serás un pilar en la gestión diaria de la cocina, apoyando al liderazgo en la supervisión del equipo, la coordinación de turnos y la ejecución impecable de las operaciones en ausencia del Jefe de Cocina. Tu rol implicará la gestión de inventarios, el control de existencias, la supervisión de la calidad de las materias primas y la implementación rigurosa de los protocolos APPCC para asegurar la seguridad alimentaria y la excelencia en cada plato. Además, tendrás la oportunidad de aportar tu creatividad en el desarrollo de nuevos menús, buffets y especialidades, explorando técnicas de alta cocina y presentaciones innovadoras que deleitarán a nuestros comensales.
Ofrecemos la oportunidad de unirte a un hotel icónico reconocido por su excelencia y servicio personalizado, con un contrato fijo discontinuo para la temporada de marzo a noviembre. Disfrutarás de beneficios exclusivos, incluyendo descuentos en nuestros establecimientos y una amplia gama de servicios, así como un fuerte compromiso con tu desarrollo profesional a través de planes de formación y oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Si eres un/a profesional apasionado/a, con experiencia en alta cocina, liderazgo y un firme compromiso con la calidad y la innovación, te invitamos a formar parte de nuestro equipo y a contribuir al éxito gastronómico de Pure Salt Port de Sóller.
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 13 horas
Sóller, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoEnPure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/aSegundo/a Jefe/a de Cocinacon pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 13 horas
Sóller, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoEnPure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/aSegundo/a Jefe/a de Cocinacon pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Sóller, España domestiko.com A tiempo completoDescripción En Pure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Sóller, España domestiko.com A tiempo completoDescripción En Pure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 12 horas
Sóller, España domestiko.com A tiempo completoDescripciónEn Pure Salt Port de Sóller, hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 12 horas
Sóller, España Mac Hotels A tiempo completoEn Pure Salt Port de Sóller , hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para...
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Talento emergente en cocina para hotel de lujo en sóller
hace 1 semana
Sóller, España Veteris Jobs A tiempo completoSi eres un apasionado/a de la gastronomía y buscas una oportunidad para desarrollarte en un entorno de lujo, Pure Salt Luxury Hotels te da la bienvenida. Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en el prestigioso Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*. Tu rol será fundamental para asistir a nuestros chefs en todas las fases de la...
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Conserje nocturno en hotel de lujo 5* en mallorca
hace 1 semana
Sóller, España Veteris Jobs A tiempo completoPure Salt Luxury Hotels está en búsqueda de un/a Conserje de Noche para unirse a nuestro prestigioso Hotel 5* Pure Salt Port de Sóller. En este rol, serás el primer punto de contacto para nuestros distinguidos huéspedes, brindando una bienvenida excepcional y asegurando su confort y seguridad durante su estancia. Tu misión será asistir a los clientes...
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Sóller, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en Pure Salt Port de Sóller y forma parte de un hotel donde la naturaleza y el lujo se fusionan para crear una experiencia inolvidable. Ofrecemos un entorno de trabajo exclusivo y excepcional, ideal para aquellos que buscan prosperar en el sector de la hostelería de alta gama. Nos encontramos en un enclave privilegiado en Mallorca,...
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Cocinero/a - Comedor de Personal
hace 2 días
Sóller, España Jumeirah Mallorca A tiempo completo**About Jumeirah & the Hotel**: En Jumeirah, estamos comprometidos con fomentar y desarrollar a nuestros colaboradores en entornos de clase mundial. Valoramos la diversidad y brindamos oportunidades iguales, empleando a más de 14,000 colaboradores de más de 140 países diferentes, incluyendo ubicaciones en Asia-Pacífico, CIS, Asia Central, Europa...
