Junior Restaurant Manager
hace 1 día
Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia). Nuestra misión: Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Dado el desarrollo inminente de proyectos de Big Mamma – tanto a nivel nacional como internacional – estamos buscando un/a Super Junior Restaurant Manager para unirse a nosotros en Barcelona , tomar las riendas de uno de nuestros próximos locales y liderar el equipo de sala con energía, precisión y un auténtico sentido de la hospitalidad. Encarnarás nuestros valores fundamentales de excelencia, meritocracia, espíritu emprendedor y autenticidad en tu trabajo diario. Reportando al Manager del restaurante, tus principales responsabilidades serán: Principales Responsabilidades: Calidad del Servicio: Garantizar la excelencia, consistencia y rapidez del servicio según los estándares de Big Mamma. Experiencia del Cliente: Supervisar una acogida cálida y atenta para todos los clientes. Rendimiento del Restaurante: Optimizar la rotación de mesas y asegurar que el ticket medio alcance los objetivos. Flujo Operativo: Garantizar el buen funcionamiento de las operaciones diarias en sala. Higiene: Mantener altos estándares de limpieza en la zona de comedor. Control de Costes: Identificar formas de optimizar los costes laborales del equipo de sala. Planificación de Turnos: Gestionar los horarios del equipo y la planificación de turnos. Gestión de Stock: Supervisar el inventario y pedidos de vinos, vajilla y uniformes. Gestión de Caja: Ser co-responsable del cierre y control de la caja. Mantenimiento del Equipamiento: Garantizar el buen estado de todo el material de sala. Reclutamiento: Validar nuevas incorporaciones y supervisar la integración de nuevos miembros. Formación: Organizar formaciones diarias y transmitir la visión de Big Mamma a tu equipo. Cohesión del Equipo: Fomentar un ambiente de trabajo positivo e inclusivo. Colaboración de equipos: Favorecer una coordinación eficaz entre cocina, barra y sala. Salario competitivo + bonus Contrato indefinido, 40h/semana con 2 días libres consecutivos Una comida preparada con amor cada día por nuestra Squadra y descuentos en todos nuestros trattos Numerosas oportunidades de formación y desarrollo profesional Movilidad geográfica en España y Europa #J-18808-Ljbffr
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Junior Restaurant Manager
hace 1 día
barcelona, España Big Mamma Group A tiempo completoBig Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia). Nuestra misión: Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana,...
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Junior Restaurant Manager
hace 1 día
Barcelona, España Big Mamma Group A tiempo completoBig Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).Nuestra misión:Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando...
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Junior Restaurant Manager
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Big Mamma Group A tiempo completoBig Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).Nuestra misión:Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando...
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hace 1 semana
Barcelona, España Big Mamma A tiempo completoBig Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).Nuestra misión: Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana,...
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Junior Restaurant Manager
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Big Mamma A tiempo completoBig Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).Nuestra misión:Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando...
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Barcelona, España Big Mamma Group A tiempo completoUna empresa de restauración franco-italiana busca un/a SUPER Junior Restaurant Manager para liderar un nuevo local en Barcelona. Este rol requiere garantizar un servicio de calidad, supervisar la experiencia del cliente y optimizar el rendimiento del restaurante. Se ofrece un salario competitivo con bonus, contrato indefinido y oportunidades de formación....
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Barcelona Junior Restaurant Leader – Service Excellence
hace 1 semana
Barcelona, España Big Mamma A tiempo completoUn grupo de restauración internacional busca un/a JUNIOR RESTAURANT MANAGER para Barcelona. En este rol, serás responsable de liderar el equipo de sala y asegurarte de que se ofrezca un servicio excepcional. Debes tener experiencia en la industria de la hostelería y ser capaz de optimizar procesos operativos. La oferta incluye un salario competitivo y...
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Junior Store Manager
hace 4 semanas
Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager! ¿Quiénes somos? Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y vamos a por más: ¡185 en 5 años! Nuestro compromiso: un entorno laboral excelente, desarrollo profesional, sostenibilidad y...
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Junior Store Manager
hace 2 semanas
Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager!¿Quiénes somos?Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y vamos a por más: ¡185 en 5 años!Nuestro compromiso: un entorno laboral excelente, desarrollo profesional, sostenibilidad y crecimiento.Tu...
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Junior Store Manager
hace 2 semanas
Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager!Inscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación.¿Quiénes somos? Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y...
