Junior Restaurant Manager
hace 1 día
Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).Nuestra misión:Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.Join the Squadra: JUNIOR RESTAURANT MANAGER @ BarcelonaDado el desarrollo inminente de proyectos de Big Mamma – tanto a nivel nacional como internacional – estamos buscando un/a SUPER Junior Restaurant Manager para unirse a nosotros en Barcelona , tomar las riendas de uno de nuestros próximos locales y liderar el equipo de sala con energía, precisión y un auténtico sentido de la hospitalidad.Encarnarás nuestros valores fundamentales de excelencia, meritocracia, espíritu emprendedor y autenticidad en tu trabajo diario. Reportando al Manager del restaurante, tus principales responsabilidades serán:Principales Responsabilidades:Calidad del Servicio: Garantizar la excelencia, consistencia y rapidez del servicio según los estándares de Big Mamma.Experiencia del Cliente: Supervisar una acogida cálida y atenta para todos los clientes.Rendimiento del Restaurante: Optimizar la rotación de mesas y asegurar que el ticket medio alcance los objetivos.Flujo Operativo: Garantizar el buen funcionamiento de las operaciones diarias en sala.Higiene: Mantener altos estándares de limpieza en la zona de comedor.Control de Costes: Identificar formas de optimizar los costes laborales del equipo de sala.Planificación de Turnos: Gestionar los horarios del equipo y la planificación de turnos.Gestión de Stock: Supervisar el inventario y pedidos de vinos, vajilla y uniformes.Gestión de Caja: Ser co-responsable del cierre y control de la caja.Mantenimiento del Equipamiento: Garantizar el buen estado de todo el material de sala.Team Success:Reclutamiento: Validar nuevas incorporaciones y supervisar la integración de nuevos miembros.Formación: Organizar formaciones diarias y transmitir la visión de Big Mamma a tu equipo.Cohesión del Equipo: Fomentar un ambiente de trabajo positivo e inclusivo.Colaboración de equipos: Favorecer una coordinación eficaz entre cocina, barra y sala.Nuestra Oferta:Salario competitivo + bonusContrato indefinido, 40h/semana con 2 días libres consecutivosUna comida preparada con amor cada día por nuestra Squadra y descuentos en todos nuestros trattosNumerosas oportunidades de formación y desarrollo profesionalMovilidad geográfica en España y EuropaY mucho más#J-18808-Ljbffr
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Junior Restaurant Manager
hace 24 horas
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Junior Restaurant Manager
hace 1 semana
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hace 1 semana
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hace 1 semana
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Barcelona, España Big Mamma Group A tiempo completoUna empresa de restauración franco-italiana busca un/a SUPER Junior Restaurant Manager para liderar un nuevo local en Barcelona. Este rol requiere garantizar un servicio de calidad, supervisar la experiencia del cliente y optimizar el rendimiento del restaurante. Se ofrece un salario competitivo con bonus, contrato indefinido y oportunidades de formación....
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Junior Restaurant Manager
hace 24 horas
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Barcelona Junior Restaurant Leader – Service Excellence
hace 1 semana
Barcelona, España Big Mamma A tiempo completoUn grupo de restauración internacional busca un/a JUNIOR RESTAURANT MANAGER para Barcelona. En este rol, serás responsable de liderar el equipo de sala y asegurarte de que se ofrezca un servicio excepcional. Debes tener experiencia en la industria de la hostelería y ser capaz de optimizar procesos operativos. La oferta incluye un salario competitivo y...
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Junior Store Manager
hace 4 semanas
Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager! ¿Quiénes somos? Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y vamos a por más: ¡185 en 5 años! Nuestro compromiso: un entorno laboral excelente, desarrollo profesional, sostenibilidad y...
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Junior Store Manager
hace 2 semanas
Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager!¿Quiénes somos?Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y vamos a por más: ¡185 en 5 años!Nuestro compromiso: un entorno laboral excelente, desarrollo profesional, sostenibilidad y crecimiento.Tu...
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Junior Store Manager
hace 2 semanas
Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager!¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos.¿Quiénes somos?Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y vamos a por más:...
