Jefe/a de partida de pastelería

hace 3 días

Palma, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completo

En MarSenses estamos buscando Jefe/a de partida Pastelería para nuestra cocina central en Palma de Mallorca. MarSenses Hotels & Homes somos una compañía hotelera que tiene como objetivo brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y fomentar el desarrollo personal y profesional de nuestros equipos.Comprometida con la igualdad de oportunidades, el bienestar y mejora de la calidad de vida de sus equipos, tal y como se demuestra con la certificación obtenida de Great Place To Work. En MarSenses cuidamos con humanidad consciente, conectamos desde la autenticidad, actuamos con coherencia, transformamos con valentía e inspiramos desde lo cotidiano. Apostamos activamente por equipos diversos e inclusivos, con el total convención de que la diversidad enriquece nuestros equipos y mejora nuestra forma de trabajar. Todas las candidaturas serán valoradas exclusivamente en base a criterios profesionales, garantizando un entorno de trabajo seguro, respetuoso y libre de cualquier tipo de discriminación.Funciones:Organizar y controlar la partida de pastelería.Coordinar y supervisar, conjuntamente con el/la jefe/a de pastelería, el personal.Preparar los postres según los estándares establecidos y garantizar su adecuada presentación.Realizar la recepción, distribución y almacenamiento adecuado de los alimentos en la partida.Organizar y preparar las materias primas y equipos necesarios.Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.Adaptar la producción a cambios de menú o eventos especiales.Control del stock y trasladar al/ a la jefe/a de pastelería la necesidad de adquirir los productos y utensilios.Mantener en condiciones óptimas de limpieza y orden la pastelería, así como encargarse del manejo adecuado de los residuos.¿Qué buscamos?Valorable titulación en pastelería, repostería o título en artes culinarias.Experiencia demostrable de al menos 3 años como pastelero/a.Buenas habilidades en técnicas pasteleras y manejo de ingredientes.Conocimiento y control de la normativa higiénico sanitaria.Altas habilidades en dirección y gestión de equipo.Beneficios de trabajar en MarSensesEn MarSenses cuidamos de las personas que forman parte del equipo. Por ello, ofrecemos una jornada de 37,5 horas semanales , pensada para favorecer un mejor equilibrio entre tu vida laboral y personal. Formarás parte de un equipo dinámico y colaborativo , en un entorno donde se valora la autenticidad, el trabajo en equipo y la mejora continua. Además, contarás con un programa de descuentos exclusivos para el personal de MarSenses . Únete a nuestro equipo y descubre un ambiente de trabajo que fomenta el crecimiento y el bienestar#J-18808-Ljbffr

  • Jefe/a de Partida Pastelería — Lidera Equipo

    hace 3 días

    Palma, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completo

    Una compañía hotelera en Palma de Mallorca busca un/a Jefe/a de partida Pastelería. El rol incluye organizar y controlar la partida, preparar postres y asegurar el cumplimiento de normas higiénicas. Se requiere al menos 3 años de experiencia en pastelería y habilidades en dirección de equipo. Se ofrece una jornada de 37.5 horas semanales, en un...

  • Jefe/a de Partida Pastelería — Lidera Equipo

    hace 1 día

    Palma, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completo

    Una compañía hotelera en Palma de Mallorca busca un/a Jefe/a de partida Pastelería. El rol incluye organizar y controlar la partida, preparar postres y asegurar el cumplimiento de normas higiénicas. Se requiere al menos 3 años de experiencia en pastelería y habilidades en dirección de equipo. Se ofrece una jornada de 37.5 horas semanales, en un...

  • Jefe/a Partida Pasteleria

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional** contrato sustitución baja maternal **Número de Empleo** 23143809 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?**...

  • Jefe Pastelería

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España LÍO A tiempo completo

    **Descripción**: Nos encontramos ante la búsqueda activa de un jefe pastelero/a para la próxima apertura de Lio Mallorca. Si te consideras un buen profesional con talento, proactividad, conocimiento, actitud y trabajo en equipo, y muchas ganas de trabajar envíaos tu CV para unirte en esta nueva, prometedora y excitante oportunidad que comienza este...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Hotel Saratoga A tiempo completo

    Hotel 4 estrellas Superior en Palma de Mallorca busca incorporar un/aJefe de Partida especializado en Desayunospara unirse a nuestro equipo de Cocina.Funciones principalesOrganizar y supervisar la partida de desayunos, garantizando calidad, variedad y presentación.Coordinar al equipo de cocineros/as asignados a desayunos y asegurar eficiencia en el...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Experta A tiempo completo

    Para nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca, EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo. Funciones:Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos.Planificar y...

  • jefe de partida

    hace 4 días

    Palma, Baleares, España Grupo Amida A tiempo completo

    BUSCAMOS JEFE DE PARTIDA PARA COCINA DE PRODUCCIONDE CATERING PARAEVENTOS. APARTIR DE MARZO HASTA FINALES DE OCTUBRE.

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Grupo Amida A tiempo completo

    Se busca jefe de partida para restaurante gastronomico de corte tradicional de cocina mediterranea en el mismo centro de la ciudad de palma. Con posibilidades de crecimiento en la empresa .

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca, EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo.  Funciones: Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos.Planificar y...

  • Jefe de Partida

    hace 6 días

    Palma, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca , EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo.  Funciones: Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos. Planificar y...