Jefe de partida en caliente
hace 12 horas
¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un Jefe de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos calientes, asegurando la calidad, sabor y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades principales:Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes, pescados, guisos, salsas, entre otros).Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante.Controlar y gestionar el stock de productos frescos y asegurar su conservación adecuada.Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar una operación fluida y eficiente.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Participar en la creación de nuevos platos y aportar ideas para mejorar el menú.Formación y supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina asignados a la partida de caliente.Ofrecemos:Contrato estable con posibilidad de crecimiento profesional.Ambiente de trabajo dinámico en un restaurante con prestigio nacional e internacional.Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro del equipo culinario.Salario a convenir.Requisitos mínimos:Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida de caliente en restaurantes de alta cocina.Conocimiento profundo de técnicas de cocina moderna y presentación de platos calientes.Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la excelencia en un entorno de ritmo rápido.Capacidad de liderazgo y habilidades para trabajar en equipo.Compromiso con la calidad, la creatividad y la innovación culinaria.Flexibilidad de horarios y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
#J-18808-Ljbffr
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Jefe/a de partida en caliente
hace 12 horas
Cartagena, España Highlander Recruitment A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia. Descripción del puesto: Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El...
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Jefe/A De Partida En Caliente
hace 12 horas
Cartagena, España Highlander Recruitment A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia. Descripción del puesto: Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El...
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Jefe de Partida de Caliente
hace 4 días
Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado y creativo para ocupar el cargo de Jefe de Partida de Caliente en nuestro restaurante de alta cocina.ResponsabilidadesGestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes, asegurando la calidad y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Asegurar el...
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Jefe de Partida de Caliente
hace 4 días
Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado y creativo para ocupar el cargo de Jefe de Partida de Caliente en nuestro restaurante de alta cocina.ResponsabilidadesGestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes, asegurando la calidad y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Asegurar el...
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Jefe De Partida En Caliente
hace 2 semanas
Cartagena, España Highlander A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel?Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un Jefe de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina.El candidato...
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Jefe De Partida En Caliente
hace 16 horas
Cartagena, España Highlander A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un Jefe de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato...
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Jefe/A De Partida En Caliente
hace 2 semanas
Cartagena, España Highlander Recruitment A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El...
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Jefe De Partida En Caliente
hace 5 días
Cartagena, España Highlander A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto:Estamos buscando un Jefe de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato...
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Jefe De Partida En Caliente
hace 1 semana
Cartagena, España Highlander A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel?Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un Jefe de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina.El candidato...
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Chef de Partida de Caliente
hace 4 días
Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de alta cocina en un reconocido restaurante nacional e internacional! Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente experimentado para liderar nuestra cocina y asegurar la calidad y presentación de nuestros platos calientes. **Responsabilidades** * Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes,...
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Chef de Partida de Caliente
hace 4 días
Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de alta cocina en un reconocido restaurante nacional e internacional! Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente experimentado para liderar nuestra cocina y asegurar la calidad y presentación de nuestros platos calientes. **Responsabilidades** * Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes,...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo¿Qué Buscamos?Buscamos a un Jefe de Partida a 40 horas semanales en turno partido, que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC).Queremos a alguien que busque estabilidad y con ganas de crecer a nuestro lado.Funciones:Planificar y controlar la producción...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo¿Qué Buscamos?Buscamos a un Jefe de Partida a 40 horas semanales en turno partido, que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC).Queremos a alguien que busque estabilidad y con ganas de crecer a nuestro lado.Funciones:Planificar y controlar la producción...
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Jefe de Partida
hace 3 días
Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo¿Qué Buscamos?Buscamos a un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestra empresa Magoga. Este puesto es ideal para alguien que busque estabilidad y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y apasionante.Funciones del Puesto:Planificar y controlar la producción de la oferta gastronómica de la...
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Jefe de Partida
hace 3 días
Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo¿Qué Buscamos?Buscamos a un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestra empresa Magoga. Este puesto es ideal para alguien que busque estabilidad y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y apasionante.Funciones del Puesto:Planificar y controlar la producción de la oferta gastronómica de la...
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Jefe/A De Partida En Frio
hace 2 semanas
Cartagena, España Highlander Recruitment A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un jefe/a de Partida de Frío para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato...
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Jefe/a de partida en frio
hace 12 horas
Cartagena, España Highlander Recruitment A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un jefe/a de Partida de Frío para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato...
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Jefe de Partida de Frío
hace 4 días
Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completoBuscamos un Jefe de Partida de Frío para nuestro restaurante de alta cocinaEstamos buscando un profesional experimentado y creativo para liderar nuestra partida de frío y contribuir a la excelencia en la cocina de nuestro restaurante.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos fríos de alta calidad, siguiendo los estándares gastronómicos más...
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Jefe de Partida de Frío
hace 4 días
Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completoBuscamos un Jefe de Partida de Frío para nuestro restaurante de alta cocinaEstamos buscando un profesional experimentado y creativo para liderar nuestra partida de frío y contribuir a la excelencia en la cocina de nuestro restaurante.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos fríos de alta calidad, siguiendo los estándares gastronómicos más...
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Jefe De Partida En Frio
hace 2 semanas
Cartagena, España Highlander A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel?Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un Jefe de Partida de Frío para un reconocido restaurante de alta cocina.El candidato...