Jefe de Partida de Caliente

hace 4 días


Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando un profesional experimentado y creativo para ocupar el cargo de Jefe de Partida de Caliente en nuestro restaurante de alta cocina.

Responsabilidades
  • Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes, asegurando la calidad y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante.
  • Controlar y gestionar el stock de productos frescos y asegurar su conservación adecuada.
  • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar una operación fluida y eficiente.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Participar en la creación de nuevos platos y aportar ideas para mejorar el menú.
  • Formación y supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina asignados a la partida de caliente.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida de caliente en restaurantes de alta cocina.
  • Conocimiento profundo de técnicas de cocina moderna y presentación de platos caliente.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la excelencia en un entorno de ritmo rápido.
  • Capacidad de liderazgo y habilidades para trabajar en equipo.
  • Compromiso con la calidad, la creatividad y la innovación culinaria.
  • Flexibilidad de horarios y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.


  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de alta cocina en un reconocido restaurante nacional e internacional! Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente experimentado para liderar nuestra cocina y asegurar la calidad y presentación de nuestros platos calientes. **Responsabilidades** * Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes,...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de alta cocina en un reconocido restaurante nacional e internacional! Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente experimentado para liderar nuestra cocina y asegurar la calidad y presentación de nuestros platos calientes. **Responsabilidades** * Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes,...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo

    ¿Qué Buscamos?Buscamos a un Jefe de Partida a 40 horas semanales en turno partido, que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC).Queremos a alguien que busque estabilidad y con ganas de crecer a nuestro lado.Funciones:Planificar y controlar la producción...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo

    ¿Qué Buscamos?Buscamos a un Jefe de Partida a 40 horas semanales en turno partido, que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC).Queremos a alguien que busque estabilidad y con ganas de crecer a nuestro lado.Funciones:Planificar y controlar la producción...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo

    ¿Qué Buscamos?Buscamos a un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestra empresa Magoga. Este puesto es ideal para alguien que busque estabilidad y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y apasionante.Funciones del Puesto:Planificar y controlar la producción de la oferta gastronómica de la...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo

    ¿Qué Buscamos?Buscamos a un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestra empresa Magoga. Este puesto es ideal para alguien que busque estabilidad y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y apasionante.Funciones del Puesto:Planificar y controlar la producción de la oferta gastronómica de la...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida de Frío para nuestro restaurante de alta cocinaEstamos buscando un profesional experimentado y creativo para liderar nuestra partida de frío y contribuir a la excelencia en la cocina de nuestro restaurante.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos fríos de alta calidad, siguiendo los estándares gastronómicos más...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida de Frío para nuestro restaurante de alta cocinaEstamos buscando un profesional experimentado y creativo para liderar nuestra partida de frío y contribuir a la excelencia en la cocina de nuestro restaurante.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos fríos de alta calidad, siguiendo los estándares gastronómicos más...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Magoga, estamos en busca de un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Chef de Partida. Buscamos a alguien que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida, cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC).Funciones:Planificar y controlar la producción de la oferta...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Magoga, estamos en busca de un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Chef de Partida. Buscamos a alguien que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida, cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC).Funciones:Planificar y controlar la producción de la oferta...

  • Asistente de Tienda

    hace 19 horas


    Cartagena, Murcia, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a dependiente/a para unirse a nuestro equipo en Arte Cerámico Cabo De Palos. En esta posición, te encargarás de mantener la tienda en un estado óptimo, gestionando las mercancías entrantes y las existencias, y presentando los artículos de manera atractiva. También atenderás a los clientes en la caja registradora y...

  • Asistente de Tienda

    hace 20 horas


    Cartagena, Murcia, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a dependiente/a para unirse a nuestro equipo en Arte Cerámico Cabo De Palos. En esta posición, te encargarás de mantener la tienda en un estado óptimo, gestionando las mercancías entrantes y las existencias, y presentando los artículos de manera atractiva. También atenderás a los clientes en la caja registradora y...

  • Asistente de Tienda

    hace 4 días


    Cartagena, Murcia, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Asistente de Tienda para unirse a nuestro equipo en Arte Cerámico Cabo De Palos.Como Asistente de Tienda, te encargarás de mantener la tienda en un estado óptimo, asegurando que los productos estén presentados de manera atractiva y que la tienda esté siempre limpia y ordenada.Te responsabilizarás del manejo de...

  • Asistente de Tienda

    hace 4 días


    Cartagena, Murcia, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Asistente de Tienda para unirse a nuestro equipo en Arte Cerámico Cabo De Palos.Como Asistente de Tienda, te encargarás de mantener la tienda en un estado óptimo, asegurando que los productos estén presentados de manera atractiva y que la tienda esté siempre limpia y ordenada.Te responsabilizarás del manejo de...


  • Cartagena, Murcia, España Bocana De Palos A tiempo completo

    En Bocana De Palos, estamos buscando un profesional para unirse a nuestro equipo de servicio de sala en nuestro restaurante de cocina mediterránea.**Requisitos**• Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de prestigio• Conocimientos de servicio de sala y atención al cliente• Disponibilidad inmediata• Inglés**Funciones del puesto**• Atender...

  • Mesero de Restaurante

    hace 20 horas


    Cartagena, Murcia, España Bocana De Palos A tiempo completo

    Friegaplatos para RestauranteBuscamos un friegaplatos para trabajar en nuestro restaurante en Cabo de Palos. La jornada laboral es de 5 días a la semana, desde las 19 horas hasta el cierre del local.Detalles del PuestoTipo de puesto: Media jornadaHoras de trabajo: 30 por semanaSalario: 900,00€ al mesRequisitos:Experiencia en lavaplatos: 1 año...

  • Mesero de Restaurante

    hace 22 horas


    Cartagena, Murcia, España Bocana De Palos A tiempo completo

    Friegaplatos para RestauranteBuscamos un friegaplatos para trabajar en nuestro restaurante en Cabo de Palos. La jornada laboral es de 5 días a la semana, desde las 19 horas hasta el cierre del local.Detalles del PuestoTipo de puesto: Media jornadaHoras de trabajo: 30 por semanaSalario: 900,00€ al mesRequisitos:Experiencia en lavaplatos: 1 año...


  • Cartagena, Murcia, España Bocana De Palos A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un mesero/a para trabajar en nuestro restaurante en Cabo de Palos. El puesto implica la atención al cliente, la limpieza de mesas y la preparación de platos.ResponsabilidadesAtención al clienteLimpieza de mesasPreparación de platosRequisitosExperiencia en la industria de la hosteleríaCapacidad para trabajar en...


  • Cartagena, Murcia, España Bocana De Palos A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un mesero/a para trabajar en nuestro restaurante en Cabo de Palos. El puesto implica la atención al cliente, la limpieza de mesas y la preparación de platos.ResponsabilidadesAtención al clienteLimpieza de mesasPreparación de platosRequisitosExperiencia en la industria de la hosteleríaCapacidad para trabajar en...


  • Cartagena, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con gran capacidad de análisis, organización y planificación para ocupar el puesto de Gerente de Costos de Producción en nuestra empresa, Inforges Desarrollo de Personas.Funciones del PuestoRealizar el control de gestión económica de los procesos productivos de la compañía, imputando a cada centro de...