Chef de Partida

hace 4 semanas


Cartagena, Murcia, España Magoga A tiempo completo
¿Qué buscamos?

En Magoga, estamos en busca de un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Chef de Partida. Buscamos a alguien que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida, cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC).

Funciones:
  • Planificar y controlar la producción de la oferta gastronómica de la partida.
  • Verificar que los sabores y presentación de los platos cumplan con los estándares establecidos.
  • Comunicar los pedidos de las materias primas/menaje necesarios para desarrollar la actividad.
  • Control y recepción de pedidos.
  • Gestionar los excedentes.
  • Realizar inventarios de producto y material.
  • Mantener la limpieza y el orden de todas las instalaciones.
  • Participar en sesiones creativas de la oferta gastronómica.
Requisitos:
  • Se valorará positivamente la experiencia como jefe de cocina u cocinero en otros estrellas Michelin además de, la formación específica dentro de la gastronomía.
  • Responsabilidad, puntualidad, dotes de liderazgo y actitud positiva.
  • Se requiere de conocimiento de uso de herramientas de ofimática (Outlook, Access, Excel, etc.) demostrable.

El puesto que se ofrece es a largo plazo y ofrece la oportunidad de crecer y desarrollarse en una empresa dinámica y comprometida con la calidad.


  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un/a Ayudante de Cocina Avanzado para un reconocido restaurante en La Manga del Mar Menor.**Responsabilidades**:Colaborar con el chef en la preparación y elaboración de platos de alta calidad.Realizar diferentes tipos de corte y limpieza de la cocina.Colaborar con la gestión del inventario de alimentos y...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un/a Ayudante de Cocina Avanzado para un reconocido restaurante en La Manga del Mar Menor.**Responsabilidades**:Colaborar con el chef en la preparación y elaboración de platos de alta calidad.Realizar diferentes tipos de corte y limpieza de la cocina.Colaborar con la gestión del inventario de alimentos y...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de alta cocina en un reconocido restaurante nacional e internacional! Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente experimentado para liderar nuestra cocina y asegurar la calidad y presentación de nuestros platos calientes. **Responsabilidades** * Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes,...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de alta cocina en un reconocido restaurante nacional e internacional! Estamos buscando un jefe/a de Partida de Caliente experimentado para liderar nuestra cocina y asegurar la calidad y presentación de nuestros platos calientes. **Responsabilidades** * Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes,...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Cartagena, Murcia, España La Tagliatella A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!En La Tagliatella, buscamos personas dinámicas y apasionadas por la cocina que se unan a nuestro equipo y contribuyan al crecimiento de nuestra marca.¿Qué buscamos?Personas con energía positiva y orientación al cliente.Disponibilidad para trabajar a turno partido (horario de comidas y cenas) y en jornadas parciales...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Cartagena, Murcia, España La Tagliatella A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!En La Tagliatella, buscamos personas dinámicas y apasionadas por la cocina que se unan a nuestro equipo y contribuyan al crecimiento de nuestra marca.¿Qué buscamos?Personas con energía positiva y orientación al cliente.Disponibilidad para trabajar a turno partido (horario de comidas y cenas) y en jornadas parciales...

  • Chef/a Interino/a

    hace 4 días


    Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a Interino/aLa Universidad Católica San Antonio de Murcia busca un/a Cocinero/a interino/a para el comedor de uno de nuestros colegios en la zona de Cartagena.Funciones del Puesto:Planificar y preparar los menús diarios, teniendo en cuenta la adaptación a las necesidades alimentarias.Cumplir con las normativas de seguridad...

  • Chef/a Interino/a

    hace 4 días


    Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a Interino/aLa Universidad Católica San Antonio de Murcia busca un/a cocinero/a interino/a para su comedor universitario en la zona de Cartagena.Funciones del Puesto:Planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades alimentarias de los estudiantes.Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene en la...

  • Chef/a Interino/a

    hace 4 días


    Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a Interino/aLa Universidad Católica San Antonio de Murcia busca un/a Cocinero/a interino/a para el comedor de uno de nuestros colegios en la zona de Cartagena.Funciones del Puesto:Planificar y preparar los menús diarios, teniendo en cuenta la adaptación a las necesidades alimentarias.Cumplir con las normativas de seguridad...

  • Chef/a Interino/a

    hace 4 días


    Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a Interino/aLa Universidad Católica San Antonio de Murcia busca un/a cocinero/a interino/a para su comedor universitario en la zona de Cartagena.Funciones del Puesto:Planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades alimentarias de los estudiantes.Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene en la...

  • Asistente de Tienda

    hace 20 horas


    Cartagena, Murcia, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a dependiente/a para unirse a nuestro equipo en Arte Cerámico Cabo De Palos. En esta posición, te encargarás de mantener la tienda en un estado óptimo, gestionando las mercancías entrantes y las existencias, y presentando los artículos de manera atractiva. También atenderás a los clientes en la caja registradora y...

  • Asistente de Tienda

    hace 18 horas


    Cartagena, Murcia, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a dependiente/a para unirse a nuestro equipo en Arte Cerámico Cabo De Palos. En esta posición, te encargarás de mantener la tienda en un estado óptimo, gestionando las mercancías entrantes y las existencias, y presentando los artículos de manera atractiva. También atenderás a los clientes en la caja registradora y...

  • Asistente de Tienda

    hace 4 días


    Cartagena, Murcia, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Asistente de Tienda para unirse a nuestro equipo en Arte Cerámico Cabo De Palos.Como Asistente de Tienda, te encargarás de mantener la tienda en un estado óptimo, asegurando que los productos estén presentados de manera atractiva y que la tienda esté siempre limpia y ordenada.Te responsabilizarás del manejo de...

  • Asistente de Tienda

    hace 4 días


    Cartagena, Murcia, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Asistente de Tienda para unirse a nuestro equipo en Arte Cerámico Cabo De Palos.Como Asistente de Tienda, te encargarás de mantener la tienda en un estado óptimo, asegurando que los productos estén presentados de manera atractiva y que la tienda esté siempre limpia y ordenada.Te responsabilizarás del manejo de...


  • Cartagena, España Arte Cerámico Cabo De Palos A tiempo completo

    Como dependiente/a, y en colaboración con el equipo, te ocuparás de que la tienda tenga siempre un aspecto óptimo. Te encargarás del manejo de mercancías entrantes y de las existencias en la tienda, y de presentar los artículos de la manera más atractiva posible. También atenderás a los clientes en la caja registradora y responderás a sus preguntas...