Empleos actuales relacionados con Jefe/A De Partida En Frio - Cartagena - Highlander Recruitment


  • Cartagena, España Highlander A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España Highlander A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona.Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España Highlander A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España Highlander A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España Highlander A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona.Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España HIGHLANDER A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España HIGHLANDER A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España Highlander A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...

  • Jefe de Partida

    hace 2 meses


    Cartagena, España HELT A tiempo completo

    **Descripción**: **Responsabilidades**: Supervisar y coordinar las actividades de su estación de trabajo (carnes, pescados, salsas, postres, etc.). Preparar y presentar los platos asignados, asegurando la calidad y presentación según los estándares del restaurante. Gestionar y formar al equipo de cocineros y ayudantes de cocina en su área. Colaborar...


  • Cartagena, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frío como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona.Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frío como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, España Highlander A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de Jefes de partido tatno en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona.Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Highlander, estamos buscando a un jefe/a de partida con experiencia para liderar nuestra cocina y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.Papel clavePreparar y presentar platos siguiendo estándares de calidad y presentación.Collaborar en la creación de nuevos platos y menús, especialmente...


  • Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    La Universidad Católica San Antonio de Murcia busca un Jefe de cocina interino para atender al comedor de uno de nuestros colegios en la zona de Cartagena.Las principales responsabilidades incluyen:Planificar y preparar menús diarios teniendo en cuenta las necesidades alimentarias específicas.- Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene...

  • Gestor Inmobiliario

    hace 2 semanas


    Cartagena, España Manpower Team Empresa De Trabajo Temporal Sa A tiempo completo

    Gestor Inmobiliario (H/M/X) Empresa inmobiliaria, perteneciente a un gran grupo, situada en Cartagena, precisa incorporar un Gestor/a/x con +8 años de experiencia para su inmobiliaria donde realizará las siguientes funciones:Gestión de ventas y alquileres de viviendas.Redacción de contratos y gestión documental.Atención al cliente y gestión...

  • Gestor Inmobiliario

    hace 2 semanas


    Cartagena, España Manpower Team Empresa De Trabajo Temporal Sa A tiempo completo

    Gestor Inmobiliario (H/M/X) Empresa inmobiliaria, perteneciente a un gran grupo, situada en Cartagena, precisa incorporar un Gestor/a/x con +8 años de experiencia para su inmobiliaria donde realizará las siguientes funciones: Gestión de ventas y alquileres de viviendas.Redacción de contratos y gestión documental.Atención al cliente y gestión...

  • Gestor Inmobiliario

    hace 2 semanas


    Cartagena, España Manpower Team Empresa De Trabajo Temporal SA A tiempo completo

    Gestor Inmobiliario (H/M/X)Empresa inmobiliaria, perteneciente a un gran grupo, situada en Cartagena, precisa incorporar un Gestor/a/x con +8 años de experiencia para su inmobiliaria donde realizará las siguientes funciones:Gestión de ventas y alquileres de viviendas.Redacción de contratos y gestión documental.Atención al cliente y gestión...

  • Gestor Inmobiliario

    hace 2 semanas


    Cartagena, España Manpower Team Empresa De Trabajo Temporal SA A tiempo completo

    Gestor Inmobiliario (H/M/X) Empresa inmobiliaria, perteneciente a un gran grupo, situada en Cartagena, precisa incorporar un Gestor/a/x con +8 años de experiencia para su inmobiliaria donde realizará las siguientes funciones: Gestión de ventas y alquileres de viviendas. Redacción de contratos y gestión documental. Atención al cliente y gestión...

Jefe/A De Partida En Frio

hace 3 meses


Cartagena, España Highlander Recruitment A tiempo completo

¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando la partida de frío en restaurantes de alto nivel? Si eres un profesional dedicado y creativo, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo culinario de excelencia.Descripción del puesto: Estamos buscando un jefe/a de Partida de Frío para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos fríos, asegurando la calidad, sabor y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades principales:Elaborar y supervisar la preparación de todos los platos fríos, incluyendo ensaladas, carpaccios, tartares y otras creaciones culinarias.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante.Controlar y gestionar el stock de productos frescos y asegurar su conservación adecuada.Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar una operación fluida y eficiente.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Participar en la creación de nuevos platos y aportar ideas para mejorar el menú.Formación y supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina asignados a la partida de frío.Ofrecemos:Contrato estable con posibilidad de crecimiento profesional.Ambiente de trabajo dinámico en un restaurante con prestigio nacional e internacional.Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro del equipo culinario.Salario a convenir.Requisitos mínimos:Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de Partida de Frío en restaurantes de alta cocina.Conocimiento profundo de técnicas de cocina moderna y presentación de platos fríos.Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la excelencia en un entorno de ritmo rápido.Capacidad de liderazgo y habilidades para trabajar en equipo.Compromiso con la calidad, la creatividad y la innovación culinaria.Flexibilidad de horarios y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.#J-18808-Ljbffr