JEFE DE PARTIDA MANTO

hace 5 días


madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

Join to apply for the JEFE DE PARTIDA MANTO role at Barbillón Family & Corp En Grupo Barbillón, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Partida altamente capacitado y motivado. Como Jefe de Partida, tendrás la responsabilidad de liderar y coordinar un área específica de la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación en cada uno de los platos que salen de nuestra cocina. Responsabilidades Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente y eficaz. Preparación de Platos: Elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo. Control de Calidad: Supervisar el proceso de cocción y el emplatado, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de presentación y sabor de Grupo Barbillón. Requisitos Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar dentro de una cocina profesional. Conocimientos Técnicos: Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, manejo de ingredientes y métodos de cocción. Liderazgo: Capacidad para liderar un equipo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivar a otros a alcanzar la excelencia. Carné de conducir y vehículo propio. Ofrecemos Contrato indefinido de 40 horas semanales. Ambiente de Trabajo: Formar parte de un equipo apasionado y talentoso en un entorno que promueve la creatividad y la innovación culinaria. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y formación continua dentro de nuestra organización. Condiciones Laborales: Salario competitivo. Seniority level Not Applicable Employment type Full-time Job function General Business, Management, and Business Development Industries Technology, Information and Internet #J-18808-Ljbffr


  • JEFE DE PARTIDA MANTO

    hace 7 días


    Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

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  • jefe de partida manto

    hace 2 semanas


    Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

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  • jefe de partida manto

    hace 13 horas


    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

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    hace 10 horas


    Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

    Hola En Grupo Barbillón estamos buscando un/a **COCINERO/A** en nuestro restaurante Manto Oyster Bar, con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico.Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, queremos conocerte...

  • Jefe de partida

    hace 11 horas


    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Jefe/a de Partida para reforzar su equipo de cocina. ¿Qué ofrecemos? Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional Trabajo en una cocina de alto nivel técnico y creativo Equipo profesional, sólido y...

  • Jefe de Partida

    hace 6 días


    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo de restauración precisa incorporar un jefe de partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid. Tareas Coordinar el aprovisionamiento de material de la partida Realización de inventarios y control de stock Producción general Gestión de recetario Entre...

  • Jefe de Partida Barcelona

    hace 2 semanas


    Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completo

    buscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA **(zona**: sarria cp: 08017) metro: las tres torres - Cocinero con experiência que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. - libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana) - sueldo: 1600 netos - vacaciones: mes de agosto y semana santa porque...

  • Jefe/a de Partida

    hace 13 horas


    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en expansión busca incorporar un Jefe de Partida con pasión por el producto, la técnica y la creatividad. Nuestra propuesta combina cocina mediterránea moderna con influencias internacionales y el máximo respeto por el sabor y la calidad.RequisitosExperiencia como cocinero o jefe de partida en restaurantes de nivel.Conocimiento...

  • Jefe/a de Partida

    hace 13 horas


    Madrid, Madrid, España Araia A tiempo completo

    Buscamos a un jefe/a de partida que tenga algo más de responsabilidades. Con ganas de aprender en una cocina que va variando según temporada. Libranza 2 días seguidos.