JEFE DE PARTIDA MANTO

hace 3 horas

Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

Join to apply for the JEFE DE PARTIDA MANTO role at Barbillón Family & Corp En Grupo Barbillón, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Partida altamente capacitado y motivado. Como Jefe de Partida, tendrás la responsabilidad de liderar y coordinar un área específica de la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación en cada uno de los platos que salen de nuestra cocina. Responsabilidades Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente y eficaz. Preparación de Platos: Elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo. Control de Calidad: Supervisar el proceso de cocción y el emplatado, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de presentación y sabor de Grupo Barbillón. Requisitos Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar dentro de una cocina profesional. Conocimientos Técnicos: Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, manejo de ingredientes y métodos de cocción. Liderazgo: Capacidad para liderar un equipo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivar a otros a alcanzar la excelencia. Carné de conducir y vehículo propio. Ofrecemos Contrato indefinido de 40 horas semanales. Ambiente de Trabajo: Formar parte de un equipo apasionado y talentoso en un entorno que promueve la creatividad y la innovación culinaria. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y formación continua dentro de nuestra organización. Condiciones Laborales: Salario competitivo. Seniority level Not Applicable Employment type Full-time Job function General Business, Management, and Business Development Industries Technology, Information and Internet #J-18808-Ljbffr

  • JEFE DE PARTIDA MANTO

    hace 1 semana

    Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

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  • jefe de partida manto

    hace 7 días

    Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA En Grupo Barbillón, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Partida altamente capacitado y motivado. Como Jefe de Partida, tendrás la responsabilidad de liderar y coordinar un área específica de la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación en cada uno de los platos que salen de nuestra cocina....

  • Jefe de Partida Manto

    hace 1 semana

    Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **JEFE DE PARTIDA**: En Grupo Barbillón, buscamos incorporar a nuestro equipo un **Jefe de Partida** altamente capacitado y motivado. Como Jefe de Partida, tendrás la responsabilidad de liderar y coordinar un área específica de la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación en cada uno de los platos que...

  • Jefe/a de rango

    hace 1 semana

    Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    En Grupo Barbillón, buscamos un/a JEFE/A DE RANGO con chispa y ganas de unirse a nuestro equipo en Manto Oyster Bar. ? Si te encanta el ambiente de un restaurante vibrante, disfrutas liderando equipos y buscas un lugar donde crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos en ti? ? Queremos a alguien con al menos 2 de experiencia...

  • Jefe de Partida Manto: Lidera Cocina de Alto Nivel

    hace 1 semana

    Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

    Una empresa del sector culinario busca un Jefe de Partida en Madrid, responsable de liderar un área de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia y sólidos conocimientos en técnicas culinarias. La posición ofrece un contrato indefinido de 40 horas semanales, un ambiente de trabajo...

  • Jefe de Partida Barcelona

    hace 4 días

    Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completo

    buscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA **(zona**: sarria cp: 08017) metro: las tres torres - Cocinero con experiência que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. - libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana) - sueldo: 1600 netos - vacaciones: mes de agosto y semana santa porque...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en expansión busca incorporar un Jefe de Partida con pasión por el producto, la técnica y la creatividad. Nuestra propuesta combina cocina mediterránea moderna con influencias internacionales y el máximo respeto por el sabor y la calidad.RequisitosExperiencia como cocinero o jefe de partida en restaurantes de nivel.Conocimiento...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 hora

    Madrid, Madrid, España Araia A tiempo completo

    Buscamos a un jefe/a de partida que tenga algo más de responsabilidades. Con ganas de aprender en una cocina que va variando según temporada. Libranza 2 días seguidos.

  • Jefe de Partida

    hace 4 días

    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **2 JEFES DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN” y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas...

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 3 días

    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN”** para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus...