Director/a de Restaurante

hace 2 meses


Madrid, España Grupo de restauración A tiempo completo

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE

Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.

¿Cuales serán tus responsabilidades?
  1. Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
  2. Control de ventas y upselling.
  3. Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
  4. Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.
  5. Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
  6. Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
  7. Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
  8. Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
  9. Análisis diarios.
  10. Comunicación con operaciones.
  11. Supervisar aperturas y cierres.
  12. Planificación y organización del servicio de restaurante.
  13. Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.
  14. Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.

Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes.

Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, postula ya y únete a nuestro equipo

Experience: Required
Languages: Spanish – Expert
Employment: Full-time

About Grupo de restauración:
Empresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo. Envíanos tu cv. Te esperamos

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    **Descripción**: ¡Estamos buscando** Director/a de Restaurante** para uno de nuestros restaurantes en **Amsterdam**! Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional de referencia, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer...


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  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas


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  • Director/A Restaurante

    hace 7 días


    Madrid, España Grupo Ecb A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA!¿Quiénes somos?Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria.Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que...

  • Director/A Restaurante

    hace 7 días


    Madrid, España Grupo Ecb A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA!¿Quiénes somos?Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria.Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que...


  • Madrid, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos buscando un** Director/a de Restaurante **para nuestros locales en Madrid. Somos** Grupo Sagardi,** líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de...

  • Restaurant Director

    hace 2 meses


    Madrid, España Honest Greens A tiempo completo

    Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión.Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real.Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante A La Carta A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un Maitre experimentado para incorporación en nuestro restaurante. El candidato debe tener experiencia anterior en el puesto y conocimientos complementarios relacionados con la gestión de equipo y servicios cuidadosos.Responsabilidades del Trabajo:Dirección de equipo de más de 10 personas.Fomentar una imagen profesional...


  • Madrid, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional como Director de Restaurante para una nueva apertura situada en Madrid. Pertenece a un grupo de restauración, por lo que las posibilidades de crecimiento a nível compañía son amplias. **Sobre la posición**: Como Director de restaurante tu misión principal será la de coordinar el personal y los diferentes servicios...

  • Director/A De Restaurante

    hace 2 semanas


    Madrid, España Sagardi A tiempo completo

    Estamos buscando un Director/a de Restaurante para nuestros locales en Madrid.Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros...


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  • Director/a Restaurante

    hace 1 semana


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    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA!¿Quiénes somos?Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria. Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que...

  • Director/a Restaurante

    hace 6 días


    Madrid, España GRUPO ECB A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA! ¿Quiénes somos? Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria. Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que...

  • Director Restaurante

    hace 1 día


    Madrid, España Portos Hostelería A tiempo completo

    Buscamos Director para gestionar y liderar un gran proyecto de restauración en la Milla de Oro de Madrid. Restaurante consolidado con más de 2 años de trayectoria en continua expansión. Tendrás la oportunidad de desplegar tu conocimiento y experiência, motivando al equipo a tu cargo para llegar a dar la mejor experiência a los clientes. Local de...


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