Empleos actuales relacionados con TRSI Executive Chef - Balearic Islands - TRS Hotels
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TRSI Executive Chef
hace 1 día
Balearic Islands, España TRS Hotels A tiempo completoEmpresas: TRS Hotels Misión del puesto de trabajo: Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Executive Chef. Tu misión será, liderar y coordinar la operación integral del departamento de cocina del hotel, garantizando la excelencia...
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Executive Chef
hace 3 días
Ibiza, Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completoEXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizaabre sus puertas y buscamos unExecutive Chefpara liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es unaoportunidad únicapara formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de...
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Ushuaia Ibiza Beach Hotel Executive Sous Chef
hace 1 semana
Balearic Islands, España Ushua a Ibiza Beach Hotel A tiempo completoEmpresas: Ushua a Ibiza Beach HotelMisión del puesto de trabajo: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushua a en el departamento de cocina como Executive Sous Chef. Tu misión será apoyar al Executive Chef en la dirección operativa, técnica y humana de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la...
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Ushuaia Ibiza Beach Hotel Executive Sous Chef
hace 1 semana
Balearic Islands, España Ushua a Ibiza Beach Hotel A tiempo completoEmpresas: Ushua a Ibiza Beach HotelMisión del puesto de trabajo: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushua a en el departamento de cocina como Executive Sous Chef.Tu misión será apoyar al Executive Chef en la dirección operativa, técnica y humana de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la...
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Executive Chef
hace 7 días
Ibiza, Balearic Islands, España Catenon A tiempo completoCatenon is seeking an experienced Executive Chef to join the management team of a luxury lifestyle hotel in Ibiza. Reporting to the Food & Beverage Operations Director, the successful candidate will be responsible for leading the entire strategy and operations of the Culinary department, ensuring exceptional guest experience, strong financial performance,...
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Sous Chef
hace 3 días
Ibiza, Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completoSOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizase prepara para su próxima apertura y buscamos unSous Chefcon talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo.Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el inicio y...
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Head Chef
hace 1 semana
Ibiza, Balearic Islands, España Experimental A tiempo completoAbout UsThe Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele.Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, Experimental operates...
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Chef De Partie
hace 3 días
Ibiza, Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completoCHEF DE PARTIE – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizacontinúa formando su equipo para la próxima apertura y buscamosChefs de Partiecon talento, compromiso y pasión por la alta gastronomía para integrarse en un proyecto culinario de referencia en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo.Una oportunidad ideal para profesionales que desean...
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Pastry Chef de Partie
hace 2 semanas
Balearic Islands, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Balearic Islands, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
TRSI Executive Chef
hace 2 semanas
Empresas: TRS Hotels Misión del puesto de trabajo: Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Executive Chef . Tu misión será, liderar y coordinar la operación integral del departamento de cocina del hotel, garantizando la excelencia culinaria y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad. Asegurar la satisfacción total de nuestros clientes mediante experiencias gastronómicas únicas, optimizando los recursos disponibles,materia prima, insumos y equipo humano para lograr eficiencia, innovación y rentabilidad. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer Únete al equipo de Palladium y descúbrelo Requisitos del perfil: Experiencia profesional: Mínimo 3 años en la posición de Executive Chef o similar, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles de 5 estrellas. Formación académica: FP II o Ciclo Superior en Cocina, Hostelería o equivalente. Competencias clave: Liderazgo y capacidad para gestionar equipos multidisciplinarios. Trabajo en equipo y cooperación, fomentando un ambiente colaborativo. Orientación a la excelencia y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos dinámicos. Conocimientos técnicos: Control de costes, gestión de inventarios y estándares de higiene y seguridad alimentaria. Dominio de técnicas culinarias avanzadas y tendencias gastronómicas. Idiomas: Inglés nivel intermedio/alto (imprescindible). Se valorarán otros idiomas. Funciones y tareas principales del puesto: Elaborar cartas de menú, escandallos y asignar precios a los productos del servicio de alimentos y bebidas. Participar en la planificación presupuestaria del departamento, asegurando el control de gastos y la rentabilidad. Dirigir, organizar y coordinar las actividades diarias de las cocinas, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad. Coordinar equipos y operaciones culinarias en eventos especiales, asegurando un servicio impecable. Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias, seguridad alimentaria y protocolos internos. Supervisar la conservación, almacenamiento y rendimiento de materias primas. Controlar inventarios, pedidos y recepción de mercancías. Supervisar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria y utensilios de cocina. Elaborar informes periódicos para el Director de A&B y la Dirección General sobre la operativa y resultados del departamento. Asegurar la máxima calidad en el servicio y la experiencia gastronómica del huésped. Coordinar la formación continua del personal, fomentando el trabajo en equipo y la mejora profesional. Velar por la seguridad y salud del equipo, aplicando las políticas de prevención de riesgos laborales. Qué te ofrecemos? Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Alojamiento compartido. Sujeto a disponibilidad. Requisitos :
