Jefe/a de partida en cadena hotelera

hace 1 semana

Eivissa, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef de Buffet. Tu misión consistirá en supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes. Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento. Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocina del Buffet y su respectivo equipo. Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales utillaje, etc. del departamento realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Control de stock y gestión de pedidos. Reportes al director de A&B y Director general del complejo de todos los informes solicitados. Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación. Estudios específicos en cocina. Experiencia de 5 años. Conocimientos de Word, Excel y otros softwares de hostelería. Inglés nivel medio. Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. xohynlm Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

  • Gpp&w - Jefe/a de Partida (Media Jornada - Contrato

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Grand **Palladium Palace & White** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato de Sustitución).** Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días

    Eivissa, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Te gustaría vivir la experiência de trabajar en Amàre Hotels y formar parte de un gran equipo con profesionales de primer nível?, si es así, ¡te estamos buscando!.Estamos seleccionando **Jefe/a de Partida** para Amàre Beach Hotel Ibiza. ¡Únete a nuestro Amàre Team! ¡Aquí, **tú eres el protagonista**! **¿Cuáles son las...

  • Gpp&w - Jefe de Partida Restaurante

    hace 5 días

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida para Restaurante.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú En este puesto te responsabilizarás de la...

  • Jefe de Partida de Pastelería- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 1 semana

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en Ushuaïa en el departamento de cocina como **Jefe/a de Partida de Pastelería.** En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de...

  • Chef - Cadena hotelera

    hace 1 semana

    Eivissa, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef de Buffet. Tu misión consistirá en supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes. Participar en...

  • Jefe/a de Mantenimiento

    hace 7 días

    Eivissa, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar un/a **Jefe/a de mantenimiento.** Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana

    Eivissa, España Amàre Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Te gustaría vivir la experiência de trabajar en Amàre Hotels y formar parte de un gran equipo con profesionales de primer nível?, si es así, ¡te estamos buscando!.Estamos seleccionando **Cocinero/a** para Amàre Ibiza ¡Únete a nuestro Amàre Team! **¡Aquí, tú eres el protagonista!** **¿Cuáles son las principales...

  • Ayudante de Recepción de Noche

    hace 7 días

    Eivissa, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: **Vibra Hotels,** cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a **Ayudante de Recepción de Noche**para uno de nuestros hoteles ubicado en **Ibiza.** Certificados como **_Great Place to Work_**,...

  • Gp&w - Pastelero/a

    hace 5 días

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida de Pastelería.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú En este puesto te responsabilizarás de la creación,...

  • Camarero/a Ibiza

    hace 1 semana

    Eivissa, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: **Vibra Hotels, **cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar** camarero/a **para sus hotels ubicados en** Ibiza.** Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y...