Jefe de Partida de Pastelería- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

hace 1 día

Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

**Descripción**:
No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en Ushuaïa en el departamento de cocina como **Jefe/a de Partida de Pastelería.**

En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

**Sus principales funciones serán**:

- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida de pastelería.
- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Realizar la preparación y presentación de postres y dulces en general, así como bollería y masas.
- Producción a gran escala.
- Manejo de hornos.
- Realizar el cálculo de costes, relacionados con sus cometidos.

**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
- Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

**Requisitos**:
**¿Qué esperamos de ti?**
- FP II/ Ciclo medio de cocina u hostelería.
- Experiência de 3 años.
- Especialización en repostería.
- Experiência en obrador.
- Compromiso con PHG y alineación con su cultura corporativa.

  • Cocinero/a Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 5 días

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel** precisamos incorporar a nuestro equipo **Cocineros/as.** Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las...

  • Ayudante de Recepción Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y crear experiências inesperadas, tu sitio está en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Buscamos incorporar a **un/a Ayudante de Recepción** para el departamento de **Front Office **de **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú. **Tus funciones...

  • Cocinero/a Room Service- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel** precisamos incorporar a nuestro equipo de Room Service un/a Cocinero/a correturnos. Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los...

  • Recepcionista de Noche Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 3 días

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: No esperes a que te lo cuenten...vive con nosotros el auténtico **Unexpected Summer.** Si te gusta la atención al cliente y el trato personalizado forma parte de la marca más disruptiva de la isla, tú sitio está en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.** Únete a nuestro gran equipo de recepción como **Recepcionista de noche.** Ofrecemos un...

  • Jefe de Partida Desayunos- Ushuaia Ibiza Beach Hotel

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiência? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo de **desayunos** un/a **Jefe/a de Partida.** En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta...

  • Cocinero/a Montauk Steakhouse Ibiza By Ushuaia

    hace 5 días

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel** precisamos incorporar a nuestro equipo **Cocinero/a **para nuestro** **restaurante **Montauk Steakhouse Ibiza by Ushuaia Ibiza Beach Hotel** Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta...

  • Cortador/a de Jamón- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel**precisamos incorporar a nuestro equipo **un/a Cortador/a de Jamón.** **Tus funciones principales serán**: - Tu horario será de 8:00 a 16:00 horas. - De 8:00 a 11:00 corta jamón en desayuno en la estación de Show cooking. - De...

  • Ayudante de Camarero/a Ushuaia Ibiza Beach Hotel

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiências únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo de **ayudantes-camarero/a Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.** **Tus principales funciones serán**: - Realizar de manera cualificada, autónoma y...

  • Recepcionista de Noche Ushuaia Ibiza Beach Hotel

    hace 1 semana

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Únete a nosotros como **Recepcionista de noche** en el departamento de Frontt Office en Ushuaia Ibiza Beach Hotel. Tu misión principal será responsabilizarte de las gestiones de atención al cliente (acogida, entrada, estancia y despedida, gestión de reservas, asistencia e información, atención de las comunicaciones), así como el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel** precisamos incorporar a nuestro equipo **Ayudantes de Cocina.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones...