Gpp&w - Jefe de Partida Restaurante
hace 3 días
**Descripción**:
En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?
Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida para Restaurante.**
Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú
En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.
**Sus principales funciones serán**:
- Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Revisar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Trasladar al Jefe de Cocina/2º Jefe de Cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad.
- Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nível óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes.
- Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del huésped/cliente.
- Participar en la formación específica del personal de nueva incorporación.
- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías de su partida.
- Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
- Controlar, almacenar y manipular correctamente el material de cocina, además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos de cocina, en su ámbito de responsabilidad.
- Llevar el control y registros de temperaturas de los productos y cámaras.
- Inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria y áreas.
- Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras y preventivas necesarias.
**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:
- Una política salarial competitiva.
- Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
- Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
- Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
- Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.
**Requisitos**:
**¿Qué esperamos de ti?**
- Experiência previa en el puesto 2 años
- Capacidad de organización y planificación.
- Iniciativa
- Trabajo en equipo.
- Orientación al cliente a través de la excelencia.
- Compromiso con la organización.
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Gp&w - Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**. ¡El límite lo pones tú! **Misión del puesto de trabajo** Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en...
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Gpp&w - Jefe de Sector Restaurante
hace 3 días
Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Restaurant Supervisor**de cara a nuestra próxima apertura. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo** Responsable de organizar y controlar el...
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Gpp&w - Conserje de Noche
hace 1 semana
Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? Grand Palladium Palace & White Ibiza quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Conserje de Noche**. **Misión del puesto de trabajo**: La misión consistirá en ser el responsable de las gestiones de atención al cliente:...
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Gpp&w - Ayudante de Mantenimiento
hace 2 semanas
Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: ¡La aventura comienza! Solo faltas tú, forma parte de nuestro equipo de servicios técnicos de **Grand Palladium Palace & White** como **Ayudante de Servicios Técnicos.** Tu misión será: Realizar la reparación, mantenimiento y conservación de todas las instalaciones, infraestructuras y materiales que componen el establecimiento,...
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Gpp&w - Ayudante de Mantenimiento
hace 3 días
Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: ¡La aventura comienza! Solo faltas tú, forma parte de nuestro equipo de servicios técnicos como **Ayudante de Mantenimiento**en Grand Palladium Palace & White (Ibiza). Tu misión será: Realizar la reparación, mantenimiento y conservación de todas las instalaciones, infraestructuras y materiales que componen el establecimiento,...
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Gpp&w - Segundo/a Jefe de Bares (Bar Organizer)
hace 3 días
Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White** estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a **Segundo/a Jefe de Bares**. No te quedes con las ganas¡vive un verano inesperado! Tu misión consistirá en ser el responsable de apoyar y colaborar con el jefe de bares en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del...
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Gpp&w - 2º Jefe de Mantenimiento (Maintenance
hace 6 días
Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Maintenance Organizer** para el departamento de mantenimiento. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Aplicar diaria y conjuntamente con...
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Gpp&w - Ayudante de Recepción
hace 6 días
Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Ayudante de recepción.** **Tú misión principal** Tu misión principal será apoyar en las tareas de atención al cliente (acogida,...
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Jefe de Partida Desayunos- Ushuaia Ibiza Beach Hotel
hace 1 semana
Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo**Descripción**: Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiência? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo de **desayunos** un/a **Jefe/a de Partida.** En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta...
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Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Maintenance Organizer** para el departamento de mantenimiento. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Aplicar diaria y conjuntamente con...
