Gp&w - Jefe/a de Partida

hace 1 semana

Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

**Descripción**:
Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**.

El límite lo pones tú

**Misión del puesto de trabajo**

Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

**Tus principales funciones serán**:

- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso.
- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Comunicar a su superior las incidencias relacionadas con su partida (productos, maquinaria, personal ).
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:

- Una política salarial competitiva.
- Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
- Contrato estable, con oportunidad de desarrollo profesional.
- Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
- Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
- Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.

**Requisitos**:
**Para tener un buen encaje deberás aportar**:

- Experiência en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*.
- Experiência en el sector de cuatro años
- Inglés nível medio
- Formación específica en el sector de la cocina (Grado medio o superior)

**Otros requisitos** (No imprescindibles)
- Se valorarán más de cuatro años de experiência en el sector.
- Se valorará un segundo idioma.

  • Gp&w - Pizzero/a

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Pizzero/a**. **Tus principales funciones serán**: - Preparar la estación de pizza bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de...

  • Gp&w - Pizzero/a

    hace 6 días

    Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Pizzero/a**. **Tus principales funciones serán**: - Preparar la estación de pizza bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de...

  • Gp&w - Pizzero/a

    hace 1 semana

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Pizzero/a**. **Tus principales funciones serán**: - Preparar la estación de pizza bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de...

  • Gpp&w - Jefe de Partida de Pastelería

    hace 4 días

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida de Pastelería.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú En este puesto te responsabilizarás de la creación,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día

    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tú sitio está en** Bless Hotel Ibiza.** **Únete a nuestro gran equipo de Pleasure Tenders en el departamento de Cocina como Jefe/a de Partida.** ¡El límite lo pones tú! Tus principales funciones serán: - Realizar de manera cualificada las...

  • Gp&w - Jefe/a de Mantenimiento

    hace 4 días

    Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **Jefe/a de Mantenimiento.** **Misión del puesto de trabajo**: Responsable de la planificación y organización del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de SSTT con el fin de garantizar el buen...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Eivissa, España CALA SAN MIGUEL CURIO COLLECTION IBIZA A tiempo completo

    **Descripciones de Puestos - Cala San Miguel Ibiza** Ubicado en un enclave privilegiado en la costa norte de Ibiza, Cala San Miguel es más que un hotel: es una experiência que celebra lo mejor del Mediterráneo. Aquí, la gastronomía, la excelencia en el servicio y la calidez humana se unen para crear recuerdos únicos. Si te apasiona la hospitalidad y...

  • Jefe de Partida Rte. la Torreta

    hace 6 días

    Eivissa, España IBZJOBS A tiempo completo

    “La Torreta” restaurante con amplia trayectoria ubicado en la parte más hermosa del casco antiguo de Ibiza ”Dalt Vila” en plena ciudad medieval; presenta una sabrosa mezcla de fusión mediterránea. Selecciona JEFE DE PARTIDA **Funciones**: Organizar y dirigir el trabajo dentro de su partida y responsabilizarse, ante el jefe de cocina, del buen...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día

    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe/a de Partida - Sol Beach House Ibiza**: **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_**: En** **Meliá Hotels International**,** tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu...

  • Jefe de Partida Desayunos- Ushuaia Ibiza Beach Hotel

    hace 1 semana

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiência? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo de **desayunos** un/a **Jefe/a de Partida.** En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta...