Gp&w - Jefe/a de Partida

hace 1 semana


Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

**Descripción**:
Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**.

El límite lo pones tú
**Misión del puesto de trabajo**

Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.
**Tus principales funciones serán**:

- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso.
- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Comunicar a su superior las incidencias relacionadas con su partida (productos, maquinaria, personal ).
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:

- Una política salarial competitiva.
- Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
- Contrato estable, con oportunidad de desarrollo profesional.
- Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
- Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
- Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.

**Requisitos**:
**Para tener un buen encaje deberás aportar**:

- Experiência en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*.
- Experiência en el sector de cuatro años
- Inglés nível medio
- Formación específica en el sector de la cocina (Grado medio o superior)
**Otros requisitos** (No imprescindibles)
- Se valorarán más de cuatro años de experiência en el sector.
- Se valorará un segundo idioma.


  • Gp&w - Pizzero/a

    hace 3 días


    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Pizzero/a**. **Tus principales funciones serán**: - Preparar la estación de pizza bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de...


  • Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **2º Jefe/a de Pastelería**. **Misión del puesto** Responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta...

  • Gp&w - Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Únete a nuestro gran equipo como** Ayudante de Cocina**. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo** Da soporte en la elaboración,...


  • Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **2º** **Jefe/a de Calidad.** **Misión del puesto** Responsable de implantar y fomentar los programas de calidad a todos los níveles del Hotel, garantizando consistencia en nuestros estándares de productos y...


  • Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **limpiador/a de restaurante.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo** Responsable de garantizar la correcta limpieza e higiene de las áreas comunes del hotel, usando los recursos...


  • Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiência? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo de **desayunos** un/a **Jefe/a de Partida.** En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe de Partida - Hoteles Centro de Operaciones Ibiza** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos...

  • Jefe/a Partida

    hace 1 semana


    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Jefe/a Partida

    hace 5 días


    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global **Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**: - **My MeliáRewards**: Participa...


  • Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **Carnicero/a.** ¡El límite lo pones tú! **Tus principales funciones serán**: - Participar en el control de aprovisionamiento, inspección, conservación y almacenamiento de las carnes. - Realizar de manera...