Chef de cocina en residencia

hace 2 semanas


Salamanca, Salamanca, España Eurest A tiempo completo

**Funciones clave**

1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia.
5. Mantener y gestionar el stock de forma eficaz.

**Requisitos**:

- Experiencia de al menos 2 años en la industria de la hostelería.
- Carnet de manipulador de alimentos válido.
- Disponibilidad completa e inmediata para trabajar en turnos rotativos.

**Beneficios**:

Jornada de 39 horas a la semana en cocina de residencia.
- Contrato temporal con opción a estable según valía.
- Incorporación inmediata con horario de trabajo flexible.
- Dos fines de semana libres al mes.

**Salario y ubicación**:

- Salario convenio: 697.51€ brutos/mes en 14 pagas.
- Ubicación: Santa Marta de Tormes (Salamanca).


  • Chef de cocina

    hace 1 semana


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Estamos buscando un chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo de restauración. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria, habilidades probadas en la gestión de cocinas y una capacidad innata para liderar y motivar a un equipo, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Grupo De Restauracion A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo de Restauración. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.Responsabilidades:• Supervisar y coordinar las actividades del...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Salamanca. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Salamanca. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Salamanca. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Salamanca. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Buscamos un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo de restauración. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.Planificar y desarrollar...


  • Salamanca, Salamanca, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Chef de Partida**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos en la cocina.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos de...


  • Salamanca, Salamanca, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Chef de Partida**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un profesional experimentado y apasionado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro equipo de restauración. Si tienes una fuerte pasión por la cocina y habilidades demostradas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Grupo de restauración busca un profesional apasionado y experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina. Se requiere un fuerte compromiso con la excelencia culinaria, habilidades probadas en la gestión de cocinas y capacidad para liderar y motivar a un equipo.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.Planificar y...


  • Salamanca, Salamanca, España Salamanca Forum Resort S.L. A tiempo completo

    **Empresa**Salamanca Forum Resort S.L. es un complejo turístico líder en la zona, con instalaciones impresionantes, incluyendo un hotel de 4 estrellas, un palacio de congresos y auditorio, así como salas de reuniones y una carpa para eventos al aire libre.**Descripción del puesto**Buscamos un Cocinero/Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en el...


  • Salamanca, Salamanca, España Eurest A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un Cocinero/a para nuestra residencia en Salamanca. En este puesto, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos.**Responsabilidades**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo con las necesidades de...


  • Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Hospes Hotels busca un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Palacio de San Esteban. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en cocina gastronómica en un hotel de 4-5 estrellas o restaurante similar.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose...


  • Salamanca, Salamanca, España Eurest A tiempo completo

    Objetivo principal del puesto es la preparación y producción de la partida frío y caliente en la cocina de la residencia de Santa Marta De Tormes.Responsabilidades:1. Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3....

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...


  • Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Hospes Hotels busca un/a cocinero/a con experiencia en hotel 4-5 estrellas para desempeñar las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse...


  • Salamanca, Salamanca, España Eurest A tiempo completo

    Objetivos de la partida:1. Preparar y producir la comida fría y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos de la cocina.5. Mantener y gestionar el stock de...


  • Salamanca, Salamanca, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puesto: El Chef Ejecutivo de Alta Cocina en Villa Le Blanc A Gran Meliá será responsable de la implementación de la estrategia y estándares de comida y bebida en el hotel. La misión del puesto consiste en asegurar la ejecución de la política de servicio al cliente y la calidad de la comida y bebida en todo el hotel.Qué se espera del...