Chef de cocina

hace 5 días


Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo
Descripción del puesto

Estamos buscando un profesional experimentado y apasionado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro equipo de restauración. Si tienes una fuerte pasión por la cocina y habilidades demostradas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.

Responsabilidades
  • Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
  • Planificar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad.
  • Controlar el inventario de alimentos y realizar pedidos para asegurar la disponibilidad de ingredientes.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
  • Colaborar con la dirección en la optimización de costos y la gestión eficiente de los recursos.
Requisitos
  • Experiencia previa de al menos 3 años en un puesto similar.
  • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y manejo de alimentos.
  • Capacidad para gestionar y coordinar equipos de trabajo.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
  • Habilidades organizativas y de planificación para asegurar la calidad y consistencia de los platos.
Beneficios

Ofrecemos un salario competitivo basado en la experiencia y competencias del candidato, así como bonificaciones y pago de horas extras incluidos. Si estás preparado para asumir un nuevo desafío en Salamanca, te invitamos a enviar tu CV actualizado.


  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Salamanca. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

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  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Salamanca. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de...

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    hace 2 semanas


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    Descripción del puestoEstamos buscando un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Salamanca. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Salamanca, Salamanca, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Buscamos un Chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo de restauración. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.Planificar y desarrollar...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en un hotel de 4-5 estrellas o un restaurante gastronómico, y estar familiarizado/a con las técnicas de cocina y los estándares de calidad de la...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en un hotel de 4-5 estrellas o un restaurante gastronómico, y estar familiarizado/a con las técnicas de cocina y los estándares de calidad de la...


  • Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Hospes Hotels busca un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Palacio de San Esteban. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en cocina gastronómica en un hotel de 4-5 estrellas o restaurante similar.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...


  • Salamanca, Salamanca, España Salamanca Forum Resort S.L. A tiempo completo

    **Empresa**Salamanca Forum Resort S.L. es un complejo turístico líder en la zona, con instalaciones impresionantes, incluyendo un hotel de 4 estrellas, un palacio de congresos y auditorio, así como salas de reuniones y una carpa para eventos al aire libre.**Descripción del puesto**Buscamos un Cocinero/Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en el...


  • Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

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  • Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hospes Palacio de San Esteban, estamos buscando un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El/la candidato/a ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú...


  • Salamanca, Salamanca, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Chef de Partida**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y...


  • Salamanca, Salamanca, España Fundaciondiagrama A tiempo completo

    **Requisitos Mínimos**:Es fundamental tener el carnet de manipulador de alimentos. Se valorará experiencia en el sector de cocina en comedores colectivos. Se requiere capacidad de trabajo en equipo y tener el certificado de ausencia de antecedentes penales de naturaleza sexual que acredite el trabajo con menores.**Requisitos Deseados**:Se busca a alguien...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Salamanca, Salamanca, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y experimentadoGrupo de Restauración busca un profesional con un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas. Si tienes una capacidad innata para liderar y motivar a un equipo, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Salamanca, Salamanca, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y experimentadoGrupo de Restauración busca un profesional con un fuerte compromiso con la excelencia culinaria y habilidades probadas en la gestión de cocinas. Si tienes una capacidad innata para liderar y motivar a un equipo, esta es una oportunidad ideal para ti.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades...

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio de San Esteban. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en cocina de hotel de lujo o restaurante gastronómico, con un mínimo de 2 años de experiencia.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...


  • Salamanca, Salamanca, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio de San Esteban. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en cocina de hotel de lujo o restaurante gastronómico, con un mínimo de 2 años de experiencia.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...

  • Chef de Partida

    hace 1 semana


    Salamanca, Salamanca, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    **FUNCIONES**:Preparar y elaborar los diferentes platos del día, garantizando la calidad y presentación de los mismos. Controlar la recepción de productos y verificar que se encuentren en buen estado y en las cantidades acordadas. Realizar el control de las cantidades de los alimentos que se consumen y asegurarse de que se utilicen de manera eficiente....