Gerente Senior de Bebidas y Sala en Europa

hace 1 mes


Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

Palladium Hotel Group, líder en la industria hotelera internacional, busca un Gerente Senior de Bebidas y Sala para reforzar su equipo en Europa. En este rol crucial, tú serás el encargado de liderar las operaciones de bebidas y sala en nuestras instalaciones, trabajando estrechamente con nuestros directivos y equipos para garantizar la excelencia en servicio.

Salario

El salario estimado para este cargo es de aproximadamente €80.000 - €120.000 anuales, dependiendo de tu experiencia y habilidades.

En Palladium Hotel Group, ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.

Descripción del Cargo

Como Gerente Senior de Bebidas y Sala, tus responsabilidades incluirán:

  • Liderar a los equipos de sala y bar de nuestros hoteles en Europa.
  • Desarrollar y ajustar la visión estratégica para el rol y redactar KPI's de desempeño específicos.
  • Identificar a las partes interesadas internas y externas relevantes cuya colaboración y aporte deberán garantizarse para mejorar la eficacia general y el éxito de la función.
  • Proporcionar iniciativas específicas orientadas a soluciones que aborden posibles deficiencias y/o retos desarrollar, innovar, implementar y revisar continuamente la estrategia y las tácticas de restauración/sala/bares de la Compañía.
Requisitos Mínimos

Para tener un buen encaje en este rol, debes cumplir con los siguientes requisitos:

  • Tener al menos 5 años de experiencia como directivo de F&B, GM, Hotel Manager u operaciones hoteleras.
  • Tener al menos 5 años de experiencia en departamentos y/o proyectos de F&B.
  • Poseer un alto nivel de inglés.
  • Tener experiencia en gestión de equipos.
Ventajas

Además de un salario competitivo y planes de formación, te ofrecemos una oportunidad de crecer dentro de nuestra empresa internacional y trabajar en un entorno dinámico y apasionante.

Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia nos permite ofrecerte un entorno de trabajo único y emocionante, donde podrás desarrollar tus habilidades y alcanzar tus objetivos profesionales.



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