Chef de Línea Senior

hace 5 días


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Estás buscando un desafío emocionante en tu carrera profesional como Chef de Línea Senior? Nuestro hotel en Canarias busca a un experto en cocina centralizada para liderar nuestro equipo y garantizar la calidad y eficiencia en nuestra cocina.

Misión del Puesto

Serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía. Colaborarás con el Executive Chef para adaptar la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio.

Tareas y Responsabilidades
  • Implementar estrategias para mejorar la eficiencia en la cocina del hotel.
  • Proporcionar soporte en la implantación de herramientas de F&B (guías Operativas, recetas, hojas de producción).
  • Asegurar la consistencia y calidad en el sabor, presentación y temperatura de los alimentos servidos.
  • Supervisar la preparación de pedidos y coordinar con sala para la salida de platos.
  • Participar en la planificación del equipo y comunicación de órdenes.
Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en cocina centralizada. Liderazgo y capacidad de influencia. Paquete de Office y habilidades de gestión de control de costes y maximización de ingresos. Gran orientación al cliente y excelencia en el servicio.

Nuestra compañía apuesta por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral. También impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación. Ofrecemos una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva y sensibilizamos sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. El salario estimado es de 45.000€ anuales.


  • Chef/a Senior

    hace 2 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Sector Hotelero Tenerife Sur A tiempo completo

    Buscamos un chef/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Sector Hotelero Tenerife Sur. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan un desafío emocionante y la posibilidad de crecer profesionalmente.Descripción del puestoComo chef/a senior, se responsabilizará de la dirección de la cocina durante su turno, garantizando la calidad...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Baobab Suites A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Cocina Hotelero Senior para unirse a nuestro equipo en Baobab Suites. Este es un puesto emocionante que requiere experiencia y habilidades en la dirección de una cocina hotelera.Descripción del PuestoComo Chef de Cocina Hotelero Senior, será responsable de liderar a su equipo de cocineros y asegurarse de que los platos sean...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 5 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Serás responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. Se...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Mare Nostrum Resort A tiempo completo

    Mare Nostrum Resort busca un Chef/a Senior con experiencia en hostelería y habilidades para liderar una cocina eficiente. La posición implica elaborar, preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad, garantizar la higiene y limpieza de las superficies, seguir estándares corporativos y colaborar con el equipo.Requisitos:Dominio de diferentes partidas...

  • Chef de Cuisine Senior

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Chef de Cocina Senior es responsable de implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria en los hoteles de Meliá.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de F&B en base a los estándares de producto, calidades y dirección culinaria en los hoteles.Proporcionar...

  • Cocinero de Línea

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    El viaje de un chef sin fronterasEn Meliá Hotels International, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes. Como Cocinero de Línea, eres responsable de crear platos deliciosos y presentaciones impresionantes que dejan a nuestros clientes con la boca abierta.Responsabilidades claveLleva a cabo la elaboración y...

  • Chef de Línea

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra familia de Meliá!En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Cocinero de Plenos Derechos que se una a nuestro equipo de cocineros experimentados y apasionados. Si eres una persona con una gran pasión por la cocina y deseas ser parte de una gran familia, ¡esta es tu oportunidad!Como Cocinero de Plenos Derechos, serás...

  • Chef de Línea

    hace 1 mes


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Meliá!En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en todo lo que hacemos. Buscamos a personas apasionadas y motivadas que se unan a nuestra misión de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.Misión del puesto: Serás responsable de la preparación, aderezo y presentación de platos de...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare: La Plataforma para ProfesionalesCronoshare es una plataforma en línea que conecta profesionales como tú con nuevas oportunidades de trabajo. En este momento, estamos buscando a un Chef/a de Catering experimentado en Santa Cruz de Tenerife y sus alrededores.Como miembro de nuestra red de profesionales, no pagarás ninguna tarifa ni comisión por...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Standby Consultores A tiempo completo

    En Standby Consultores, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Mantenimiento Senior en nuestro complejo de apartamentos turísticos de alta gama en San Agustín. La persona seleccionada se responsabilizará de garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de trabajo y las instalaciones del complejo, así como...

  • Chef/a

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Escuela De Hosteleria De Las Palmas A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un cocinero/a para realizar las funciones básicas de un cocinero en el hotel. El candidato debe estar capacitado para elaborar platos para los servicios del almuerzo y la cena buffet.Requisitos:Estudios primarios incompletos. No se requiere permiso de conducir ni vehículo propio. No se requiere conocimiento de idiomas...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Obramat A tiempo completo

    En Obramat, empresa líder en distribución de materiales para la reforma y construcción, buscamos un Atendente de Caja Senior que se una a nuestro equipo en Gran Superficie. Información del Puesto:Descripción del Trabajo:Como Atendente de Caja Senior en Gran Superficie, tu misión será asegurar la satisfacción de nuestros clientes mediante una...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*. Se requiere experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús, así como la capacidad de liderar a su equipo y tomar decisiones estratégicas.Funciones:* Organizar el servicio de cocina para la preparación de menús y platos.* Analizar la demanda...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Randstad Es A tiempo completo

    ¡Estás buscando un desafío profesional en un laboratorio farmacéutico líder? En Randstad Es, estamos comprometidos con ayudarte a encontrar la oportunidad perfecta para tu carrera. Esta es una vacante excepcional para un Gerente de Mantenimiento Industrial Senior. Nuestro cliente, un laboratorio farmacéutico con sede en Alcalá de Henares y parte de un...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dominio De Punctum S.L. A tiempo completo

    Buscamos un Diseñador Gráfico Senior para unir nuestro equipo en Dominio De Punctum S.L. y contribuir a la creación de materiales visuales atractivos para nuestra marca.Funciones:Realizar diseños de packaging y etiquetado en Adobe Ilustrator.Crear materiales para publicidad online.Fotografiar y editar contenido visual.Requisitos:Experiencia en diseño...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma en línea que conecta profesionales con clientes potenciales. Buscamos un Cocinero/a de Catering experimentado en Puerto de la Cruz y alrededores.Los requisitos para este puesto incluyen conocimientos previos en la preparación de comidas y la gestión de eventos. Se requiere también una buena relación con los clientes,...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Tenerife South Restaurants A tiempo completo

    At Tenerife South Restaurants, we are seeking a highly skilled and experienced culinary professional to join our team as a Chef.**Key Responsibilities:**• Develop and implement innovative menus that showcase our commitment to quality and excellence.• Lead a team of kitchen staff to ensure seamless service and exceptional food quality.• Collaborate with...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España El Jardin De La Abuela A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En El Jardin De La Abuela estamos buscando un Cocinero/a apasionado por la cocina y dispuesto a formar parte de un equipo dinámico y profesional en un restaurante especializado en tapas.Requisitos:Experiencia previa en el sector (se valorará positivamente). Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en el horario de 15:00 a...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 5 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Meliá Hotels International, una compañía líder en la industria hotelera que ofrece experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos un Cocinero Experiente apasionado por la cocina y dispuesto a ofrecer servicios de alta calidad.Nuestro EquipoNuestro equipo es el corazón de nuestra empresa, y estamos comprometidos...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con brindar a nuestros huéspedes experiencias inolvidables. Buscamos a un Gerente de Experiencia de Huésped Senior que se una a nuestro equipo en el Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en la isla de Tenerife.Salario estimado: 45.000€-60.000€ anualesMisión y ResponsabilidadesLa misión principal...