Gerente de Gestión Alimentaria y Bebida

hace 4 días


Palma, Baleares, España Nortempo A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando a un/a Gerente de Gestión Alimentaria y Bebida para una conocida empresa en Palma. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de:

  • Analizar los eventos confirmados para identificar las necesidades de recursos.
  • Evaluar los comentarios de los eventos realizados.
  • Realizar visitas técnicas a fincas para garantizar la calidad.
  • Mantener comunicación efectiva con la dirección, compras, ventas, almacén, operaciones y RRHH.
  • Liderar reuniones con proveedores para asegurar precios competitivos y entregas oportunas.
  • Asistir a reuniones con departamentos para discutir propuestas y resultados.
  • Supervisar eventos como supervisor/a.
  • Coordinar reuniones periódicas con los maitres.
  • Identificar áreas de mejora y proponerlas a la dirección.
  • Controlar costos de bebidas y presupuestos.
Requisitos del Puesto

Se requiere experiencia mínima de 4 años en gestión alimentaria y bebida. Se valorará experiencia previa en el sector hotelero o restaurantero. Es importante tener un nivel medio de alemán y/o catalán.

Sueldo Estimado

Nuestro sueldo estimado para este puesto es de aproximadamente 40.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y ubicación del candidato.



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