Jefe de Departamento de Alimentos

hace 4 días


Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Somos Meliá Hotels International, una empresa líder en la industria hotelera que busca a un Gerente de Alimentos y Bebidas innovador y apasionado.

El objetivo principal es implementar la metodología de F&B de la compañía, gestionar y controlar la P&L y cumplimiento de presupuesto y KPIs. Se requiere experiencia mínima de 2 años como Restaurant Manager o en posiciones similares.

Salario estimado: $55,000 anuales.

Entre las habilidades y cualificaciones requeridas se encuentran:

  • Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar
  • Dominio del español, inglés avanzado y se valora un tercer idioma
  • Conocimientos operativos del área de F&B


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Responsabilidades PrincipalesEl Gerente de Alimentos y Bebidas de Meliá Calviá Beach y Meliá South Beach es responsable de coordinar y supervisar la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar.Funciones del CargoLiderar y gestionar la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento...


  • Palma, Baleares, España Staff Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Jefe/a de Departamento de Servicios Generales para trabajar en el Staff Hotel. El objetivo principal es establecer y mantener los estándares de confort, limpieza y decoración en las áreas comunes del hotel.Entre las responsabilidades del cargo se incluyen:Coordinar el servicio técnico en las áreas de pisos y...


  • Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    Empresas: JS HotelsCaderefa una emocionante oportunidad para unirte a nuestra cadena hotelera en Mallorca como Jefe de Cocina Senior. La empresa busca a alguien con experiencia en gestión de cocina y manejo de alimentos. Se requiere al menos 1 a 2 años de experiencia en roles similares.Descripción del puesto: Como parte del equipo de mando intermedio,...


  • Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    Empresa: JS Hotels"> ">Nuestra empresa JS Hotels busca un Jefe/a de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en la zona norte de Mallorca.">Como Jefe/a de Cocina Senior, serás responsable de realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.">En...


  • Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    Empresa: JS Hotels En JS Hotels estamos buscando a un Jefe/a de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en Mallorca. Este puesto ofrece una oportunidad emocionante para cualquier profesional que busque desafíos y crecimiento en el sector hotelero. Sobre la Empresa:JS Hotels es una cadena hotelera establecida en Mallorca, conocida por su compromiso con...


  • Palma, Baleares, España Tyche Group A tiempo completo

    En Tyche Group, somos una empresa que valora la excelencia y nos apasiona el servicio al cliente. En esta posición, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y desafiante.Situados en el Caribe, contamos con tres hoteles en República Dominicana y uno en México. Nuestro objetivo es brindar...


  • Palma, Baleares, España Tyche Group A tiempo completo

    En Tyche Group, creemos que el talento humano es la clave para nuestro éxito. Te ofrecemos un ambiente de trabajo excepcional donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesional y personalmente.Somos una empresa líder en servicios de restauración con un compromiso de calidad y excelencia. Contamos con hoteles de alta gama en República...


  • Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEstamos buscando a un Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro resort de lujo, The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, ubicado en la isla de Mallorca, España.Sobre la EmpresaMarriott International, Inc es una de las empresas líderes en el sector de los hoteles y resorts de lujo alrededor del mundo.Nuestro EquipoTrabajamos con un...


  • Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Meliá Hotels International. Misión:El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de coordinar y supervisar de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar para Meliá Calvià Beach y Meliá South Beach.Responsabilidad principal: Liderar y gestionar el 100% de la...


  • Palma, Baleares, España JS Hotels A tiempo completo

    En JS Hotels buscamos a un Jefe/a de cocina para liderar nuestro equipo culinario en Mallorca. Este puesto ofrece una gran oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional, trabajando en una cadena hotelera dinámica y en constante evolución.Sobre la empresa:JS Hotels es una cadena hotelera establecida en Mallorca que se caracteriza por su compromiso con...


  • Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, una empresa de restauración con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando a un/a Jefe de cocina temporal para incorporar a uno de nuestros centros en Palma de Mallorca.Descripción del puesto:Preparar y supervisar la preparación de ingredientes: cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos...

  • Jefe de Cocina Área

    hace 1 semana


    Palma, Baleares, España Photocentric A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group es una empresa familiar con presencia en el sector turístico de Baleares durante más de 50 años. Estamos creciendo y buscamos a un Jefe/A De Partida para que se una a nuestra gran familia hotelera en pleno proceso de expansión. Tu función principal será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área...


  • Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    Resumen del puesto:Carrera profesional para un Jefe/a de cocina con experiencia en gestión de departamentos de cocina. Se busca una persona con al menos 1 a 2 años de experiencia en roles similares.Requisitos del puesto:- Carnet de manipulación de alimentos, APPCC- Experiencia en gestión de cocina.Precio estimado: El salario mensual es de...


  • Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    Objetivos del cargo:Como Jefe/a de cocina en JS Hotels, tendrás la responsabilidad de planificar, organizar y controlar todas las actividades relacionadas con la cocina y la repostería. Esto incluye colaborar con el personal de cocina y asegurarte de que se cumplan los estándares de calidad exigidos por la empresa. También estarás a cargo de realizar...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    En Six Senses Ibiza, buscamos un Jefe/a de Partida (con contrato de sustitución e incorporación inmediata) que compartan nuestra visión de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea. SalarioNuestro salario estimado para este puesto es entre 45.000€ y 60.000€ al año, dependiendo de la...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Melía Hotels International busca un profesional con experiencia para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Senior.Información del EmpleadoTítulo: Jefe de Cocina SeniorNivel salarial: 4.500€-5.500€ anuales, dependiendo de la experiencia y ubicación.Descripción del PuestoApoyar al Director General en todos los aspectos del departamento para lograr los...


  • Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Estamos buscando a un Asistente de Cocina Jefe para unirse a nuestro equipo en The St. Regis Mardavall Mallorca Resort en Palma de Mallorca, España.Sobre la EmpleadaLa posición del Asistente de Cocina Jefe es responsable de liderar y supervisar a un equipo de cocineros y otros miembros de la brigada de cocina en la preparación y servicio de comidas de...


  • Palma, Baleares, España Randstad Es A tiempo completo

    Randstad Es busca a un Jefe/a Departamento Comercial con el objetivo de apoyar a la Gerencia en la optimización de las ventas y los objetivos comerciales. Este puesto requiere una persona capaz de gestionar proactivamente el layout del departamento para incrementar las ventas, asegurar la correcta disposición de productos según la política de MediaMarkt...


  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Nuestro restaurante L'A Trattoria Pizzeria en Playa de Palma busca un profesional altamente motivado y comprometido con la calidad para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Adjunto.**Misión:**Ayudar a los cocineros en la preparación y presentación de platos ejecutando operaciones y técnicas básicas de manipulación, preparación y conservación de...


  • Palma, Baleares, España Ajuntament De Marratxí A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe requiere un profesional experimentado para trabajar como Jefe/Mantenedor de Andamios en la comunidad de Marratxí. En este rol, será responsable de supervisar y mantener los andamios y equipo de trabajo.ResponsabilidadesSupervisar y asegurarse de que los andamios estén siempre listos para su uso.Mantener el equipo de trabajo en...