Jefe de Partida Senior en Cocina de Lujo
hace 3 días
Misión del puesto: Estamos buscando a un Jefe de Partida Senior talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.
Este rol es crucial para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros huéspedes.
Responsabilidades:
- Supervisar la operación diaria de una partida específica en la cocina (caliente, fría, postres, etc.).
- Preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares del hotel.
- Coordinar con el Chef de Cocina y otros jefes de partida para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Gestionar el inventario y los pedidos de ingredientes necesarios para su partida.
- Capacitar y supervisar a los cocineros y ayudantes asignados a su equipo.
- Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad en su área de trabajo.
Requisitos:
- Experiencia previa como Jefe de Partida en restaurantes de alta gama u hoteles de lujo.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar a su equipo.
- Conocimiento profundo de las normas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene.
- Pasión por la gastronomía y deseo de mantener los más altos estándares de calidad.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
Ventajas: En Meliá todos somos VIP. Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Un salario estimado de €50.000 - €60.000 al año, dependiendo de la experiencia y la ubicación.
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Jefe de Partida Culinario
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.MisiónEste rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...
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Jefe de Partida Principal
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoConocimientos del puestoObjetivo del puesto: Buscamos un Jefe de Partida con experiencia en una cocina de alta gama para liderar nuestra partida de cocina y ofrecer a nuestros huéspedes experiencias gastronómicas inigualables. Deseamos que tengas la capacidad de trabajar bajo presión y llevar al equipo a alcanzar altos estándares de calidad y...
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Cocinero/a Jefe de Partida en Baviera
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado para el puesto de Cocinero/a Jefe de Partida en nuestro hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania.Nuestro hotel cuenta con un total de 188 camas y 40 empleados, así como un Spa y un restaurante con 150 asientos.El enfoque...
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Chef de Partida en Baviera
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para desempeñar el cargo de Chef de Partida en nuestra cocina gourmet en Baviera, Alemania.Sobre la empresaTTA Personal GmbH es una empresa líder en la selección y colocación de personal calificado en la industria hotelera. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes mediante la...
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Chef de Cocina Senior
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEn Meliá Hotels International, buscamos un Chef de Cocina Senior con pasión por la cocina y liderazgo para nuestro hotel Paradisus Gran Canaria. El chef de cocina será responsable de gestionar y supervisar su área de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos según los estándares de calidad y lujo del...
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Jefe de Partida o Cocinero
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completoInformación GeneralF&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 busca a un profesional experimentado como Jefe de Partida o Cocinero para ocupar un puesto laboral en el sur de la isla de Fuerteventura.SalarioSe ofrece una remuneración entre 2.500 € y 3.000 € al mes, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del PuestoEl Jefe de Partida o...
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Limpieza y Mantenimiento en Cocina de Lujo
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoEn Meliá, somos conocidos por ofrecer experiencias de lujo inolvidables en nuestros destinos. En Paradisus Gran Canaria, nuestro Destination Inclusive Luxury Resort ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. Para mantener nuestras cocinas en perfectas condiciones, buscamos Fregadores comprometidos,...
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Limpador/a de Cocinas en un Resort de Lujo
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoResumen de la Empresa:">Meliá Hotels International es una empresa líder en el sector de la hostelería, con un resort de lujo en Gran Canaria que ofrece una experiencia única para sus huéspedes. Nuestro equipo está comprometido con la excelencia y la satisfacción del cliente.Sueldo:">El sueldo estimado para este puesto es de 22.000€ al...
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Jefe/a de Servicio en Restaurante
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completoO7 Hotels, una gestora hotelera líder en la isla de Fuerteventura, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe/a de partida en uno de sus hoteles de 4 estrellas.La empresa ofrece un salario competitivo de aproximadamente €40.000 anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato. Este cargo es ideal para alguien...
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Limpador de Cocina para un Resort de Lujo
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoMeliá Hotels International: Impresionante nuevo resort integrado en un entorno exuberante, ubicado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única, impregnada por la esencia del destino y la cultura local. Cocina con Calidad: Este alojamiento en...
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Cocinero/a Senior
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completoEmpresa: Set Pierre & Vacances - EspañaSobre nuestra empresaPierre & Vacances está buscando cocineros/as senior dedicados/as y apasionados/as para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y te gusta trabajar en un entorno dinámico, donde la creatividad y el respeto por los ingredientes frescos son fundamentales.SalarioEl salario es de...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo**¿Qué es ser parte de Meliá?**En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca a personas apasionadas y comprometidas con la excelencia en la cocina. Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro hotel Sol Fuerteventura Jandía - All Suites, ubicado en Morro Jable.**Nuestros requisitos**:Experiencia mínima de 3 años como 2o jefe/a de...
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Chef de Cocina Jefe
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hotel Independiente A tiempo completoDirección GeneralEl Hotel Independiente es un establecimiento hotelero de alta calidad que busca incorporar a un/a Chef de Cocina Jefe para su equipo de trabajo.
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Jefe de Limpieza en un Resort 5 Estrellas
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias gastronòmicas excepcionales a nuestros huéspedes en un entorno de lujo.Para lograr esto, buscamos a un Jefe de Limpieza que se unan a nuestro equipo y contribuya a la operación eficiente de nuestra cocina.Como Jefe de Limpieza, desempeñarás un papel esencial en la operación suave y...
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Jefe de Cocina Principal
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMisión y DesafíoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá), buscamos a un Jefe de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo en el hotel INNSiDE Fuerteventura, ubicado en la impresionante Playa de Sotavento dentro del Parque Natural de Jandía. Este hotel solo para adultos ofrece un entorno exclusivo y relajante, ideal para aquellos que buscan...
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Líder de Cocina en el Paraíso
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo**Información sobre la empresa:** F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 es una empresa que busca un líder de cocina para nuestro restaurante en Fuerteventura. Nuestro equipo está comprometido con ofrecer excelentes condiciones de trabajo y un ambiente dinámico.**Salario:** 2.000 € - 2.500 €**Descripción del puesto:** Buscamos a un líder de cocina...
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Chef de Cocina Jefe/a
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completoOfrecemos un puesto de 2o Jefe/a de cocina en un hotel en Las Palmas.El máximo confort en unas instalaciones sencillas para ofrecer todas las comodidades necesarias para unas magníficas vacaciones y un equipo de primer nivel que ofrece un servicio diferencial.Funciones:Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a la...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hotel Independiente A tiempo completoEmpresa: Buscamos un Jefe de Cocina motivado y experimentado para unirnos al equipo del Hotel Independiente ubicado en Jandía, Fuerteventura.Sueldo estimado: 35.000€ - 45.000€ anuales.Descripción del trabajo:En el Hotel Independiente, buscamos un Jefe de Cocina con visión y capacidad para liderar un equipo dinámico y eficiente. Como parte clave de...
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Barman/a de Bares de Lujo
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España What'S On In Fuerteventura A tiempo completoOfrecer un Servicio ExcepcionalEn What'S On In Fuerteventura estamos buscando a un Barman/a de Bares de Lujo para unirse a nuestro equipo. Como Barman/a de Bares, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en los diferentes bares del hotel. Responsabilidades:Preparar y servir bebidas, cócteles y aperitivos según los...
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Limpador de Cocina Jefe
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Limpador de Cocina Jefe para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria, uno de nuestros resortes integrados en la costa de San Agustín.Responsabilidades:Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas, sartenes y otros equipos de cocina con total dedicación y compromiso con la higiene y la...