Jefe De Partida

hace 3 semanas


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_El mundo es tuyo con Meliá_**

En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina.

**¿Qué buscamos?**

  • Supervisar y liderar, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad.
  • Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares excepcionales.
  • Encargarse de la preparación y ejecución de los platos asignados, garantizando la consistencia y la presentación según los estándares del hotel.
  • Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la preparación y presentación de alimentos.
  • Colaborar con el Jefe de Cocina para implementar y mantener procedimientos de control de calidad.
  • Trabajar en estrecha colaboración con otros chefs y miembros del equipo de cocina para asegurar una operación suave y eficiente.
  • Participar activamente en la planificación de menús y eventos especiales.
  • Supervisar el inventario de ingredientes, controlando las existencias y realizando pedidos según sea necesario.
  • Colaborar en la gestión de costos y presupuestos de la partida.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.
  • Pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.

Si quieres ser un profesional destacado en la industria hotelera, únete a nuestro equipo y contribuye a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.


  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:O7 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.**Funciones**:El Jefe de Partida será responsable de la gestión de la operativa de la cocina, incluyendo la planificación y el control de los pedidos, la gestión del personal y la atención al...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Buscamos un Jefe De Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Melia Hotels International.Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar y liderar a tu equipo, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Motivarás y dirigirás a tu equipo para mantener estándares...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado en la posición de Jefe de Partida en un entorno hotelero. Las funciones incluyen el control y supervisión de la partida asignada, la elaboración y preparación de platos del buffet, la colaboración en pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. El candidato...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro hotel 5* en Puerto del Carmen, Lanzarote. La jornada laboral es completa y se ofrece contrato de interinidad con turnos rotativos y dos días de descanso a la semana.Las responsabilidades incluyen preparar menús en colaboración con los compañeros de trabajo, garantizar la idoneidad de las provisiones y seguir las...

  • Jefe De Partida

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Unirte a un equipo de alta cocina_**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Jefe de Partida dedicado y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.**Responsabilidades:**Supervisar y liderar al equipo de cocina para asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad.Motivar y dirigir al equipo para mantener estándares...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Conocimientos del puestoObjetivo del puesto: Buscamos un Jefe de Partida con experiencia en una cocina de alta gama para liderar nuestra partida de cocina y ofrecer a nuestros huéspedes experiencias gastronómicas inigualables. Deseamos que tengas la capacidad de trabajar bajo presión y llevar al equipo a alcanzar altos estándares de calidad y...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Buscamos un Jefe de Partida con experiencia en restaurantes de alta gama para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica...

  • Jefe/a de Partida Senior

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    Requisitos del Puesto: Experiencia como Jefe/a de Partida (2 años, obligatorio).Funciones del Puesto: Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de su partida, incluyendo el correcto almacenaje de productos y la anotación de sus fechas de caducidad, apertura, etc. Control del personal a su cargo, distribuyendo las tareas en función del...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    **Salario:****2.500 €****Tipo de contrato:**Indefinido**Jornada:**Jornada Completa**Experiencia:**3 años de experienciaOfrecemos una oportunidad laboral en el sur de la isla de Fuerteventura para un Jefe de Partida o Cocinero con muy buenas condiciones de empleo.

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un Jefe de Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_El mundo es tuyo con Meliá_**En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Jefe De Partida, eres el responsable de garantizar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a cabo de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por el hotel.**Funciones clave:**- Supervisar la...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional que se encargue de la supervisión y control de la calidad de los alimentos en la cocina. El objetivo es garantizar que los platos sean preparados de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por el hotel.**Funciones y Responsabilidades**El Jefe de Partida será...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.El candidato ideal tendrá experiencia previa en puestos de responsabilidad en establecimientos con más de 200 habitaciones y un buen conocimiento de inglés.Entre sus responsabilidades figurarán ayudar a la consecución...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    **Salario:****2.000 €****Tipo de contrato:**Indefinido**Jornada:**Jornada Completa**Experiencia:**3 años de experienciaBuscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo en el restaurante de Fuerteventura. Ofrecemos un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa.Como jefe de partida, tendrás la...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria. Este puesto es ideal para un chef apasionado y con habilidades innovadoras que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesSupervisar y liderar al equipo de cocina...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para el puesto de Cocinero/a Jefe de Partida en nuestro hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania.Nuestro hotel cuenta con un total de 188 camas y 40 empleados, así como un Spa y un restaurante con 150 asientos.El enfoque...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.El candidato ideal tendrá experiencia en puestos de responsabilidad en establecimientos con más de 200 habitaciones y un buen conocimiento de inglés y alemán.Entre sus responsabilidades se incluirán la gestión del...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Esmeralda, en Fuerteventura (Costa Calma).Funciones del Puesto:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2o de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y 2o de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    Información GeneralF&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 busca a un profesional experimentado como Jefe de Partida o Cocinero para ocupar un puesto laboral en el sur de la isla de Fuerteventura.SalarioSe ofrece una remuneración entre 2.500 € y 3.000 € al mes, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del PuestoEl Jefe de Partida o...