Jefe/a de partida

hace 1 semana


Camp de Mar, Baleares, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo
Oferta de Empleo

Estamos buscando a un/a Jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo en Steigenberger Hotel & Resort.

Descripción del Puesto

Buscamos a una persona apasionada por la comida que quiera formar parte de nuestro equipo de cocina. Como Jefe/a de partida, serás responsable de:

  • Controlar la APPCC y supervisar la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina.
  • Proyectar menús y preparar, cocinar y presentar productos de uso culinario.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina y comunicar cualquier incidencia.
  • Gestionar y organizar hojas de servicios y colaborar en la gestión de costes e inventarios.
  • Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Requisitos

Para poder ser valorado/a en esta posición, debes cumplir con los siguientes requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
  • Formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería.
  • Habilidades para el trabajo en equipo y gestión del personal a su cargo.
  • Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
Qué Ofrecemos

En Steigenberger Hotel & Resort, ofrecemos:

  • Cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal.
  • Seguro de salud privado a cargo de la empresa.
  • Equipo internacional con mucha experiencia.
  • Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena.
  • Programa de ventajas para ventas online.
  • Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels.
  • Vivienda (plazas limitadas) para facilitar el inicio de temporada.

Si te interesa la oferta, envíanos tu candidatura y estaremos encantados de conocerte.


  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoComo Jefe de Partida en Six Senses Ibiza, es fundamental comprender la visión de la empresa de ofrecer experiencias únicas y sostenibles que conecten a las personas con el mundo que les rodea. Nuestros valores de sensibilidad local y global, experiencias artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoComo Jefe de Partida en Six Senses Ibiza, es fundamental comprender la visión de la empresa de ofrecer experiencias únicas y sostenibles que conecten a las personas con el mundo que les rodea. Nuestros valores de sensibilidad local y global, experiencias artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Camp de Mar, España Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar A tiempo completo

    ¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo.. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución. Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo...

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas


    Camp de Mar, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo

    Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas


    Camp de Mar, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo

    Empresas: Steigenberger Hotel & ResortTe apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro...

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas


    Camp de Mar, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo

    Empresas: Steigenberger Hotel & ResortTe apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Malgrat de Mar, España Tropic Park A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA (CALIENTE, FRÍO Y PASTELERÍA) Funciones a realizar: - Principalmente se buscan personas profesionales en las partidas de Frío, del Caliente y Pastelería. - Elaboración y presentación de los platos en función del área de la cocina donde se encuentre. - Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente, además de...


  • Malgrat de Mar, España Tropic Park A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA (CALIENTE, FRÍO Y PASTELERÍA) Funciones a realizar: - Principalmente se buscan personas profesionales en las partidas de Frío, del Caliente y Pastelería. - Elaboración y presentación de los platos en función del área de la cocina donde se encuentre. - Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente y ciclo de...

  • Jefe de Partida

    hace 6 días


    Orpesa/Oropesa del Mar, España MAGIC WORLD RESORT A tiempo completo

    Magic World Resort selecciona JEFE/A DE PARTIDA para trabajar en sus hoteles y/ o restaurantes ubicados en oropesa del Mar - Indispensable experiência como JEFE/A DE PARTIDA ofrecemos - contrato laboral fijo discontinuo - inicio inmediato - opción de alojamiento Ven a formar parte de la familia Magid World Tipo de puesto: Jornada completa Horario: -...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 meses


    Palma de Mallorca, España Nortempo A tiempo completo

    ¿Tienes experiência como jefe/a de partida? Nortempo Palma selecciona un/a jefe/a de partida para un hotel ubicado en playa de palma. Tus funciones serán: Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje...

  • Jefe De Partida

    hace 3 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    Oferta Laboral: Jefe De PartidaSeaside Hotels busca un profesional experimentado como Jefe De Partida para unirse a nuestro equipo en el sur de Gran Canaria.Funciones del Puesto:Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de la partida.Control del personal a cargo y distribución de tareas.Control de stock de la partida y participación en el...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 meses


    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en ARONA, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes:Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes


    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA PUNTA DEL REY ubicado en CANDELARIA, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes:• Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.• Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completo

    Jefe de Partida - Iberostar Grand Mirador 5*Buscamos un Jefe de Partida experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel Iberostar Grand Hotel El Mirador 5*. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.Funciones del Jefe de Partida:Control y supervisión de la partida asignada.Elaborar,...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completo

    Jefe de Partida - Iberostar Grand Mirador 5*Buscamos un Jefe de Partida experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel Iberostar Grand Hotel El Mirador 5*. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.Funciones del Jefe de Partida:Control y supervisión de la partida asignada.Elaborar,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 meses


    Comunitat Autònoma de les Illes Balears, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a **JEFE/A DE PARTIDA**, para nuestro hotel** SEAVIEW CONTRY CLUB.** Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo. **_ Detalle de funciones:_** - Garantizar el...

  • Jefe-a de Partida

    hace 6 días


    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas provincia, España Maspalomas & Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Maspalomas Tabaiba Princess Como Jefe-a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 meses


    Santiago de Compostela, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Santiago selecciona jefe/a de partida para la cocina de importante hotel ubicado en Santiago de Compostela. Buscamos a una persona con experiência previa como jefe/a de partida y con disponibilidad horaria. Se trata de un puesto temporal.**Imprescindible**- Experiência previa como jefe/a de partida o responsable de cocina.**Experiência mínima**-...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca un Jefe de Partida para su hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz, Tenerife. Este puesto ofrece grandes posibilidades de crecimiento y promoción dentro de la compañía.**Funciones del Puesto**:El Jefe de Partida reportará directamente al 1er/2o Jefe de Cocina y será...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca un Jefe de Partida para su hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz, Tenerife. Este puesto ofrece grandes posibilidades de crecimiento y promoción dentro de la compañía.**Funciones del Puesto**:El Jefe de Partida reportará directamente al 1er/2o Jefe de Cocina y será...

  • Jefe De Partida

    hace 3 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...

  • Jefe De Partida

    hace 3 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...