Cocinero, Jefe de Partida

hace 2 meses


Malgrat de Mar, España Tropic Park A tiempo completo

JEFE DE PARTIDA (CALIENTE, FRÍO Y PASTELERÍA)

Funciones a realizar:

- Principalmente se buscan personas profesionales en las partidas de Frío, del Caliente y Pastelería.
- Elaboración y presentación de los platos en función del área de la cocina donde se encuentre.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente, además de controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Al formar parte del personal de confianza, colaborará con el jefe de cocina y 2º jefe de cocina, en la realización adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas y controles del APPCC, manipulación, limpieza y desinfección.
- Montaje de Buffets.
- Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, indicando cualquier incidencia.
- Y otras funciones propias del puesto.

**Requisitos**:

- Experiência de al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
- Acostumbrado/a a trabajar bajo presión.
- Habituado/a a decorar y montar buffets.
- Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva.
- Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativos.
- Amabilidad y buen trato con el cliente.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 1.800,00€-2.000,00€ al mes

Horario:

- Jornada partida

Experiência:

- cocina hotel: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



  • Malgrat de Mar, España Tropic Park A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA (CALIENTE, FRÍO Y PASTELERÍA) Funciones a realizar: - Principalmente se buscan personas profesionales en las partidas de Frío, del Caliente y Pastelería. - Elaboración y presentación de los platos en función del área de la cocina donde se encuentre. - Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente y ciclo de...


  • Zahara de los Atunes, España LIBERTI RESORT S.L. A tiempo completo

    Cadena Hotelera en expansión precisa incorporar un/una cocinero/a y Jefe/a de Partida en Hoteles de 4* en Zahara de los Atunes (Cádiz). Funciones: - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje...


  • Aranda de Duero, España Mesón Los Arcos A tiempo completo

    Buscamos cocinero/a / jefe de partida, para jornada completa, papeles en regla, con experiência demostrable en cocina. Aseguramos buen ambiente de trabajo, descanso de día y medio continuado así como la tarde de un domingo al mes, de acuerdo al convenio de Hostelería de Burgos. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo:...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    **Salario:****2.500 €****Tipo de contrato:**Indefinido**Jornada:**Jornada Completa**Experiencia:**3 años de experienciaOfrecemos una oportunidad laboral en el sur de la isla de Fuerteventura para un Jefe de Partida o Cocinero con muy buenas condiciones de empleo.


  • Palma de Mallorca, España Establecimiento turístico A tiempo completo

    Empresas: Establecimiento turístico Seleccionamos para nuestro equipo Cocinero con experiencia o Jefe de partida para trabajar mano a mano con nuestra Jefa de Cocina. Nuestro Hotel ofrece Buffet desayuno, Showcooking y restaurante a la carta. Exigimos español fluido y nociones de inglés. Trabajamos por turnos de lunes a domingo en jornadas intensivas de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 meses


    Santiago de Compostela, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Santiago selecciona jefe/a de partida para la cocina de importante hotel ubicado en Santiago de Compostela. Buscamos a una persona con experiência previa como jefe/a de partida y con disponibilidad horaria. Se trata de un puesto temporal.**Imprescindible**- Experiência previa como jefe/a de partida o responsable de cocina.**Experiência mínima**-...

  • Jefe-a de Partida

    hace 4 semanas


    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas provincia, España Maspalomas & Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Maspalomas Tabaiba Princess Como Jefe-a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 meses


    Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Santiago selecciona jefe/a de partida para la cocina de importante hotel ubicado en Santiago de Compostela. Buscamos a una persona con experiência previa como jefe/a de partida y con disponibilidad horaria. Se trata de un puesto temporal. **Imprescindible** - Experiência previa como jefe/a de partida o responsable de cocina. **Experiência...

  • Jefe de partida

    hace 3 semanas


    Roquetas de Mar, España Randstad Es A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia trabajando como jefe de partida/cocineros con bastante experiencia? ¿Estás disponible de forma inmediata? Si es así, en Randstad, te estamos buscando.nuestro clienteImportante Hotel de la provincia, está en la búsqueda de un jefe/a de partida.tus funcionesMotivar al equipo y planificar al personal que tenga bajo su cargo para...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Buscamos un Jefe De Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...


  • Palma de Mallorca, España Establecimiento turístico A tiempo completo

    Resumen: Se busca Cocinero con experiencia o Jefe de partida para trabajar en un establecimiento turístico que ofrece buffet desayuno, showcooking y restaurante a la carta.Descripción del trabajo: El hotel ofrece buffet desayuno, showcooking y restaurante a la carta. El puesto requiere fluido en español y nociones de inglés. El trabajo tiene jornadas...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    Salario:2.500 € - 3.000 €Tipo de contrato:IndefinidoJornada:Jornada CompletaExperiencia:3 años de experienciaSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida o Cocinero en el sur de la isla de Fuerteventura. Se ofrece un buen salario y buenas condiciones de empleo.

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    Salario:2.500 € - 3.000 €Tipo de contrato:IndefinidoJornada:Jornada CompletaExperiencia:3 años de experienciaSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida o Cocinero en el sur de la isla de Fuerteventura. Se ofrece un buen salario y buenas condiciones de empleo.

  • Jefe partida

    hace 3 semanas


    la Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Landvera SL A tiempo completo

    Buscamos cocinero avanzado/jefe partida. Mucho volumen y muchas posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Horarios seguidos . Incorporación inmediataExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSalario: 1.500 € – 1.600 € mensualExtras: 23000 brutosInicio: Incorporación inmediataSobre Landvera SL:Empresa dedicada a...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    **Salario**: 2.500 €**Tipo de contrato**:Indefinido**Jornada**:Jornada Completa**Experiencia**:3 años de experienciaOfrecemos una oportunidad laboral en el sur de la isla de Fuerteventura para un Jefe de partida o Cocinero. Se buscan personas con experiencia en la cocina y capacidad para liderar un equipo.

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas


    Camp de Mar, Baleares, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEstamos buscando a un/a Jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo en Steigenberger Hotel & Resort.Descripción del PuestoBuscamos a una persona apasionada por la comida que quiera formar parte de nuestro equipo de cocina. Como Jefe/a de partida, serás responsable de:Controlar la APPCC y supervisar la partida asignada bajo la dirección...

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas


    Camp de Mar, Baleares, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEstamos buscando a un/a Jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo en Steigenberger Hotel & Resort.Descripción del PuestoBuscamos a una persona apasionada por la comida que quiera formar parte de nuestro equipo de cocina. Como Jefe/a de partida, serás responsable de:Controlar la APPCC y supervisar la partida asignada bajo la dirección...

  • Jefe de partida

    hace 3 meses


    Sanlúcar de Barrameda, España Restaurante EntreBotas A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiencia en restaurantes para trabajar en partida de frío y apoyo de producción y reforzar plantilla durante la temporada de verano y después cubrir una baja por maternidad durante 8 mese. Este puesto, también cubrirá vacaciones de los cocineros actuales, rotando por diferentes partidas y desempeñando otras funciones en...