Jefe De Partida
hace 2 días
Estamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros huéspedes.
Responsabilidades- Supervisar la operación diaria de una partida específica en la cocina (caliente, fría, postres, etc.).
- Preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares del hotel.
- Coordinar con el Chef de Cocina y otros jefes de partida para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Gestionar el inventario y los pedidos de ingredientes necesarios para su partida.
- Capacitar y supervisar a los cocineros y ayudantes asignados a su equipo.
- Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad en su área de trabajo.
- Experiencia previa como Jefe De Partida en restaurantes de alta gama u hoteles de lujo.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar a su equipo.
- Conocimiento profundo de las normas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene.
- Pasión por la gastronomía y deseo de mantener los más altos estándares de calidad.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
En Meliá todos somos VIP. Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional.
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Jefe De Partida
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Seaside Hotels A tiempo completoOferta Laboral: Jefe De PartidaSeaside Hotels busca un profesional experimentado como Jefe De Partida para unirse a nuestro equipo en el sur de Gran Canaria.Funciones del Puesto:Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de la partida.Control del personal a cargo y distribución de tareas.Control de stock de la partida y participación en el...
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Jefe de Partida
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completoDescripción del PuestoLa cadena hotelera Grupo Martínez Abolafio busca incorporar a un Jefe de Partida para su hotel 5* en Puerto del Carmen, Lanzarote.ResponsabilidadesPreparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo.Garantizar la idoneidad de las provisiones en las estaciones de cocina.Preparar los ingredientes que deben estar...
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Jefe de Partida
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completoDescripción del PuestoLa cadena hotelera Grupo Martínez Abolafio busca incorporar a un Jefe de Partida para su hotel 5* en Puerto del Carmen, Lanzarote.ResponsabilidadesPreparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo.Garantizar la idoneidad de las provisiones en las estaciones de cocina.Preparar los ingredientes que deben estar...
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Jefe De Partida
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe De PartidaDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en nuestro restaurante en Fuerteventura. El candidato ideal deberá tener experiencia en cocina y liderazgo, así como una actitud positiva y una gran capacidad para trabajar en equipo.Responsabilidades:Supervisar y coordinar...
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Jefe De Partida
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe De PartidaDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en nuestro restaurante en Fuerteventura. El candidato ideal deberá tener experiencia en cocina y liderazgo, así como una actitud positiva y una gran capacidad para trabajar en equipo.Responsabilidades:Supervisar y coordinar...
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Jefe de partida en Baviera
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesCocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotelOrganización y planificación de la cocinaDesarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocinaGestión...
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Jefe de partida en Baviera
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesCocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotelOrganización y planificación de la cocinaDesarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocinaGestión...
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Jefe de Partida
hace 18 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completoSalario:2.500 € - 3.000 €Tipo de contrato:IndefinidoJornada:Jornada CompletaExperiencia:3 años de experienciaSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida o Cocinero en el sur de la isla de Fuerteventura. Se ofrece un buen salario y buenas condiciones de empleo.
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Jefe de Partida
hace 20 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completoSalario:2.500 € - 3.000 €Tipo de contrato:IndefinidoJornada:Jornada CompletaExperiencia:3 años de experienciaSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida o Cocinero en el sur de la isla de Fuerteventura. Se ofrece un buen salario y buenas condiciones de empleo.
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Jefe De Partida
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Partida experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos.ResponsabilidadesSupervisar y liderar el equipo de cocina para asegurar la...
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Jefe De Partida
hace 1 día
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Partida experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos.ResponsabilidadesSupervisar y liderar el equipo de cocina para asegurar la...
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Jefe de partida en Baviera
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesCocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotelOrganización y planificación de la cocina para asegurar un funcionamiento óptimoDesarrollo de la orientación culinaria en cooperación...
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Jefe de partida en Baviera
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesCocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotelOrganización y planificación de la cocina para asegurar un funcionamiento óptimoDesarrollo de la orientación culinaria en cooperación...
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Jefe de Partida Senior
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completoDescripción del Puesto de Trabajo:La cadena hotelera de lujo Grupo Martínez Abolafio busca incorporar un/a Jefe de Partida para su hotel 5* en Canarias. Se ofrece una jornada laboral completa y un contrato de interinidad con turnos rotativos y dos días de descanso a la semana. Se incluye formación continuada y descuentos y beneficios por pertenecer al...
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Jefe de Partida Senior
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completoDescripción del Puesto de Trabajo:La cadena hotelera de lujo Grupo Martínez Abolafio busca incorporar un/a Jefe de Partida para su hotel 5* en Canarias. Se ofrece una jornada laboral completa y un contrato de interinidad con turnos rotativos y dos días de descanso a la semana. Se incluye formación continuada y descuentos y beneficios por pertenecer al...
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Jefe de Partida Senior
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de PartidaDescripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro restaurante ubicado en el sur de la hermosa isla de Fuerteventura. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en cocina y liderazgo, así como una pasión por la gastronomía y el servicio al...
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Jefe de Partida Senior
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de PartidaDescripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro restaurante ubicado en el sur de la hermosa isla de Fuerteventura. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en cocina y liderazgo, así como una pasión por la gastronomía y el servicio al...
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Jefe de Partida en H10 Ocean Suites
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoH10 Hotels busca incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Funciones del PuestoRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de...
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Jefe de Partida en H10 Ocean Suites
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoH10 Hotels busca incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Funciones del PuestoRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de...
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Jefe de Partida Senior
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completoDescripción del Puesto:La cadena hotelera de lujo Grupo Martínez Abolafio busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en su hotel 5 estrellas en Puerto del Carmen, Lanzarote.Responsabilidades:Planificación y Gestión de Menús: Colaborar con los compañeros de trabajo para preparar menús innovadores y atractivos para...