Jefe de Cocina en Barcelona

hace 3 semanas


Barcelona, Barcelona, España Cadena Restaurante A tiempo completo

Empresa: Cadena Restaurante.
¿Qué buscamos?: Un apasionado de la gastronomía con experiencia liderando equipos en entornos de alta demanda.
Descripción del puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina que comparta nuestra pasión por la excelencia en la cocina.
Responsabilidades:

  • Liderar y gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas.
  • Diseñar y supervisar la elaboración de los menús, garantizando la calidad y presentación de cada plato.
  • Administrar la cocina, incluyendo la planificación de turnos, control de inventarios y gestión de pedidos.
  • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivar al equipo hacia la excelencia.

Requisitos: Persona organizada con conocimiento profundo de la normativa, capacidad de liderazgo, alto grado de autodisciplina, uniformidad y aspecto correcto, capacidad de trabajar en equipo, capacidad de adaptación, alta tolerancia a la frustración e imprescindible hablar español de forma fluida.
Oportunidades de crecimiento: Apoyamos el desarrollo profesional y personal de nuestros empleados.

  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Se requiere un profesional experimentado como Jefe de Cocina en una restaurante de carta ubicado en zona alta de Barcelona. Características del puesto: Experiencia previa como Jefe de Cocina con al menos 2 años de experiencia en el sector. Conocimientos profundos de la cocina española, catalana y francesa. Formación académica en cocina y experiencia en...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completo

    ResumenEl restaurante Cocina de Autor busca un/a Jefe de Sección en Cocina con experiencia mínima de dos años en el mismo puesto.Funciones PrincipalesLa función principal es la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina. El/a trabajador deberá tener creatividad y autonomía en el trabajo, asumiendo responsabilidades importantes dentro de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Restaurante cocina mediterránea.Requisitos:Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocinaCapacidad para liderar equipos numerososConocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas...


  • Barcelona, Barcelona, España Campos Estela A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero jefe para nuestra empresa en Barcelona.El puesto es de jornada completa o media jornada, dependiendo de las necesidades de la empresa.El horario es de lunes a viernes, con posibilidad de flexibilidad.Requisitos:Experiencia en cocina: 1 año (deseable)Experiencia en hostelería: 1 año (deseable)Licencia/Certificación: Certificado de...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Requisitos:Experiencia previa como jefe de cocina de al menos 2 años.Conocimientos profundos de la cocina española, catalana y francesa.Formación académica en cocina.Capacidad para liderar un equipo de 4 personas.Realización de escandallo y fichas técnicas.Ofrecemos:Incorporación inmediata a una empresa consolidada.Puesto de trabajo estable con 40...


  • Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Descripción del cargoSomos Open References, una empresa que busca incorporar un Jefe de Cocina Senior para nuestro restaurante ubicado en el corazón de Barcelona. Buscamos a alguien con experiencia y creatividad para liderar nuestra cocina y crear platos innovadores.Responsabilidades:Liderar la cocina y asegurarse de que todos los platos sean preparados de...


  • Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    La compañía líder en prestación de servicios sanitarios, Quirónsalud, busca un Jefe de Cocina para uno de sus hospitales ubicados en la provincia de Barcelona. Este puesto es una excelente oportunidad para crecer y evolucionar en tu carrera profesional.Descripción del PuestoEntre las principales responsabilidades del Jefe de Cocina se...


  • Barcelona, Barcelona, España Singularis A tiempo completo

    ¿Te atreves a unirte a nuestro equipo?En Singularis, buscamos un/a Jefe/a de cocina para nuestro equipo culinario en un espacio emblemático de la ciudad de Barcelona. ¿Qué buscamos?Un/a Jefe/a de cocina con experiencia en la gestión de equipos y la elaboración de menús diarios. ¿Qué necesitas?Formación superior en hostelería y cocina, experiencia...


  • Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina experimentado para unir nuestro equipo en Casa Carmen, un grupo de restauración líder en Barcelona. Responsabilidades:Planificar y gestionar los turnos del equipo de cocina.Organizar los pedidos y escandallos de manera eficiente.Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    Grupo Nomo es una empresa familiar con restaurantes en diferentes ubicaciones. Estamos buscando un/a jefe de cocina para uno de nuestros restaurantes de Barcelona con disponibilidad para trabajar 40h/semana con turno partido. Ofrecemos contrato indefinido y formación para seguir creciendo.Características del puesto:Contrato indefinidoSalario:...


  • Barcelona, Barcelona, España Almanac Barcelona A tiempo completo

    Buscamos a un Cocinero/a Jefe de Sección para unir nuestra cocina en Almanac Barcelona. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que buscan desafíos y crecimiento en un entorno dinámico. Descripción del puestoNuestro equipo de cocina busca a un profesional experimentado que pueda liderar y coordinar la preparación de platos, asegurando siempre una...


  • Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro local de restauración en Barcelona. Las responsabilidades incluyen:Planificar turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. Organizar pedidos y escandallos. Cumplir con pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. Control y...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Quironprevencion A tiempo completo

    Descripción del PuestoQuirónsalud es una compañía líder en España que busca a un Jefe de Cocina para uno de nuestros hospitales ubicados en la provincia de Barcelona. Así nos presentamos:¿Quiénes somos?Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el...


  • Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    En El Nacional Barcelona buscamos un Auxiliar de Cocina con discapacidad que se una a nuestro equipo de profesionales apasionados por la gastronomía y la restauración.Descripción del PuestoEl Auxiliar de Cocina trabajará en dependencia directa del Jefe de cocina y será parte de un proyecto de cocina multidisciplinar. Sus funciones incluirán la...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Posición: Jefe de Cocina AsistenteDescripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en W Barcelona. Esta es una oportunidad para un profesional de la cocina con experiencia en un entorno de hotel de alta gama.Responsabilidades:- Asistir al Chef de Cocina en la gestión de la cocina- Supervisar el personal de...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en W Barcelona. Responsabilidades: - Asistir al Jefe de Cocina en la planificación y ejecución de las operaciones de la cocina. - Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y otros miembros del equipo de cocina. - Garantizar la calidad y la...


  • Barcelona, Barcelona, España Empatif Staffing A tiempo completo

    Chef de Cocina para Hoteles en BarcelonaEn Empatif Staffing estamos seleccionando a chefes de cocina con experiencia para cubrir vacantes en distintos restaurantes y hoteles por Barcelona.Nuestro perfil ideal busca un candidato que tenga habilidades en la preparación de platos fríos y calientes, limpieza de la cocina y capacidad para dar soporte al jefe de...


  • Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    En El Nacional Barcelona, buscamos un Auxiliar de Cocina con discapacidad para unirse a nuestro equipo joven y apasionado. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un proyecto de cocina multidisciplinar, donde podrás dar servicio al restaurante y trabajar en dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo.Las funciones del Auxiliar de Cocina...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Requisitos del Jefe de CocinaSe requiere experiencia previa de 2 años como jefe de cocina en un restaurante de alta gama. Debes dominar la cocina española, catalana y francesa, y tener formación académica en cocina. Además, debes tener capacidad para gestionar un equipo de 4 personas y realizar escandallo y fichas técnicas. La disponibilidad inmediata...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro hotel de lujo en Barcelona. En este rol, tú serás responsable de supervisar la preparación de los platos, garantizar la calidad y el sabor, y liderar a tu equipo de cocineros.Responsabilidades:Supervisar la preparación de los platos y garantizar la calidad y el sabor.Liderar a tu equipo de...