Jefe/a de Cocina Senior
hace 6 días
Resumen
Senator Hotels Resorts, con más de 50 años de experiencia en el sector hotelero, busca un Jefe/a de Cocina Senior para nuestro establecimiento en Valencia. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.
Sobre la empresa
Senator Hotels Resorts es una cadena hotelera comprometida con la calidad y el servicio. Nuestra misión es proporcionar un entorno acogedor y profesional para nuestros empleados y clientes.
Descripción del trabajo
Se requiere un Jefe/a de Cocina Senior con experiencia previa en liderazgo y gestión de personal. Las responsabilidades incluyen:
- Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina.
- Realizar pedidos, recepción de productos e inventario.
- Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
- Supervisar los distintos outlets de comida del hotel.
Requisitos
Experiencia previa como segundo/a en cocina de al menos 5 años. Formación en Cocina, Grado Medio en Hostelería o similar. Experiencia en banquetes y eventos. Dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico. Dominio APPCC.
Salario y beneficios
El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 35.000€ anuales. Además, se ofrece un contrato indefinido, jornada completa y posibilidad de formación y desarrollo profesional. También se cuenta con acceso a Ventajas de Colaboradores Senator y integración a un equipo dinámico.
Más información
Si te sientes atraído por esta oportunidad y tienes las habilidades y experiencia requeridas, no dudes en inscribirte. Apreciamos tu interés en unirse a nuestro equipo y contribuir a nuestra misión de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
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