Jefe/a de Cocina
hace 1 día
En Senator Hotels Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos buscando un jefe/a de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central, ubicado en Valencia. En este puesto, tendrás la oportunidad de liderar a un equipo dedicado y trabajar en estrecha colaboración con la dirección del Hotel, así como con el Departamento Corporativo de Cocina y el responsable de cocina del hotel.
Descripción del PuestoComo Jefe/a de Cocina, tus funciones serán:
- Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina (horarios, turnos...), asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad marcados por la empresa.
- Realizar pedidos, recepción de productos, inventario y control de stock, garantizando la disponibilidad de ingredientes y suministros necesarios para ofrecer un servicio de alta calidad.
- Cumplir con la rueda de menús establecida, asegurándose de que todos los platos sean preparados según las recetas y los estándares de calidad definidos.
También serás responsable de:
- Garantizar la higiene alimentaria y la calidad del servicio, cumpliendo con las normas y regulaciones aplicables.
- Supervisar los distintos outlets de comida del hotel, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
- Efectuar un exhaustivo seguimiento del cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a cargo.
Para esta posición, buscas individuos con:
- Experiencia previa como segundo/a en cocina de al menos 5 años.
- Formación en Cocina, Grado Medio en Hostelería o similar.
- Experiencia en banquetes y eventos.
- Dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.
- Dominio APPCC.
Algunos de los beneficios que ofrecemos incluyen:
- Jornada completa.
- Contrato Indefinido.
- Posibilidad de formación y desarrollo profesional.
- Acceso a Ventajas de Colaboradores Senator.
- Integración a un equipo dinámico.
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Jefe de Cocina Asistente
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España El Rus A tiempo completo¡Únete a El Rus como Jefe de Cocina Asistente!Descripción del PuestoNuestra cocina es un lugar dinámico donde se preparan deliciosos bocadillos y entrantes. Buscamos a una persona responsable y motivada para unirse a nuestro equipo como Jefe de Cocina Asistente.ResponsabilidadesLimpieza, preparado y mise en place de ingredientes previa al...
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Chef de Cocina Jefe
hace 1 semana
Valencia, Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completoResumen del puestoBuscamos a un Chef de Cocina Jefe para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. Este es un puesto clave para nuestra cocina centralizada, donde serás responsable de implementar los procedimientos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Descripción del trabajoComo Chef de Cocina Jefe, serás...
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Jefe/a de Cocina Líder
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Zazú A tiempo completoEn Zazú estamos buscando un profesional apasionado por la cocina para liderar nuestro local en Aragón.Se busca un jefe/a de cocina con experiencia en gestión de equipos, horarios y pedidos. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y habilidades para trabajar bajo presión.Sobre nosotros:Zazú es una empresa líder en el sector de la...
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Jefe De Cocina Senior en Mallorca
hace 2 días
Valencia, Valencia, España Js Hotels A tiempo completoJs Hotels busca un Jefe de Cocina Senior con experiencia en gestión de cocina para su cadena hotelera en la zona norte de Mallorca. Se requiere al menos 1 a 2 años de experiencia en roles similares.Descripción del PuestoComo parte del equipo de mando intermedio, serás responsable de realizar de manera cualificada las funciones de planificación,...
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Jefe/a de Cocina para Restaurante
hace 1 semana
Valencia, Valencia, España Generalitat Valenciana A tiempo completoResumen: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que desean desarrollar su carrera en la industria de la hostelería.Remuneración: La remuneración ofrecida será de alrededor de 30.000€ anuales, ajustada a las tarifas laborales actuales en la...
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Jefe de Cocina Hotelero
hace 5 días
Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completoOferta LaboralNuestro hotel en Valencia está buscando un Jefe de Cocina con experiencia en la industria de los hoteles. Se ofrece una remuneración estimada de entre 35.000 y 50.000 euros anuales.Descripción del Puesto:El Jefe de Cocina será responsable de la supervisión y coordinación de las actividades de la cocina, asegurando la calidad y eficiencia...
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Jefe de Cocina Senior
hace 5 días
Valencia, Valencia, España Hotel Rambla A tiempo completoHotel Rambla Benidorm busca un Jefe de Cocina Senior con experiencia en todo tipo de cocina. Se ofrece un sueldo competitivo y estancia para aquellos que vengan de fuera.Requisitos imprescindibles:Experiencia previa en la industria hotelera.Beneficios del trabajo:Flexibilidad horaria.Bonus por objetivos.Detalles del puesto:Tipo de puesto: Jornada...
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Jefe de Cocina con Excelencia
hace 2 días
Valencia, Valencia, España Cornerjob A tiempo completoDescripción del puesto:Fridays Alfafar busca a un profesional para trabajar como jefe de cocina. Como máximo responsable en la cocina, es fundamental garantizar la excelencia en la calidad del producto, a través de la dirección de su equipo y el cumplimiento estricto de los procedimientos establecidos.Habilidades y cualificaciones requeridas:Ciclo...
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Jefe/a De Cocina Senior En Js Hotels Mallorca
hace 5 días
Valencia, Valencia, España Js Hotels A tiempo completoEmpresaJS Hotels es una cadena hotelera en la zona norte de Mallorca, conocida por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.SueldoEl salario promedio para este puesto se encuentra dentro del rango de 45.000€ a 55.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y las calificaciones del candidato.Descripción Del PuestoBuscamos un Jefe/a de...
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Jefe/a de Cocina Senior
hace 1 día
Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completoEstamos buscando un Jefe/a de Cocina Senior para nuestro establecimiento Senator Parque Central en Valencia. Con más de 50 años de trayectoria en el sector hotelero, nuestra empresa busca a alguien con experiencia previa liderando equipos y pasión por la cocina.Las funciones a desempeñar incluyen:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de...
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Jefe de cocina con experiencia
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Gesmed A tiempo completoDescripción del puesto">Nos encontramos buscando a un jefe de cocina responsable y experimentado para cubrir bajas y vacaciones en nuestra cocina. El candidato ideal será capaz de liderar a nuestro equipo con eficiencia y garantizar la alta calidad de nuestros platos.Servicio al cliente">Mantenemos una relación cercana con nuestros clientes, quienes son...
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Jefe de Cocina Senior en Mallorca
hace 1 semana
Valencia, Valencia, España Js Hotels A tiempo completo**Js Hotels: Una cadena hotelera líder en la isla de Mallorca**">En Js Hotels estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina. Esta oportunidad te permitirá ser parte de nuestro equipo de mando intermedio y desempeñar una función clave en la planificación, organización y control de las tareas del...
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Jefe/a de Cocina Experiencial en Senator Hotels
hace 1 semana
Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Buscas un desafío en la cocina? En Senator Hotels & Resorts, buscamos a un/a jefe/a de cocina para nuestro establecimiento en Valencia. Con más de 50 años de experiencia en el sector hotelero, ofrecemos una oportunidad única para crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades liderando equipos.Descripción del PuestoComo jefe/a de cocina, serás...
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Jefe de Cocina en Hoteles
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completo**Oferta laboral:**">">Meliá Hotels International busca un Jefe de Cocina para trabajar en nuestro restaurante. \**Responsabilidades: \\Supervisar la preparación de alimentos y bebidas en el restaurante.\Cumplir con los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa.\Liderar a un equipo de cocineros y asegurarse de que cumplan con sus...
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Jefe de Cocina Senior en Meliá
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoMeliá Hotels International busca a un Jefe de Cocina Senior con experiencia en la gestión de cocinas de hoteles de 4 y 5 estrellas. El candidato ideal será capaz de liderar un equipo de cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de comidas para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesLiderar y gestionar un equipo de...
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Jefe de Cocina para Comunidades
hace 7 días
Valencia, Valencia, España Eurest A tiempo completoOferta LaboralEstamos buscando a un/a Jefe de Cocina para ocupar un puesto en nuestras cocinas de centros de mayores ubicados en Valencia y alrededores.Descripción del Puesto:Cocinar comidas basales, dietas, etc., según las necesidades del centro.Responsabilidades:Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro.Control y cuidado...
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Jefe/a de Producción en Sección de Cocina Industrial
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Iman Temporing Ett, S.L. A tiempo completoLa industria alimentaria es un sector en constante crecimiento y por eso Iman Temporing Ett, S.L. busca a un/a Jefe/a de Producción para nuestra sección de cocina.Sobre la empresa: Desde IMAN Temporing Almussafes nos dedicamos a seleccionar y acompañar a personas talentosas como tú en tu carrera laboral, conectándolos con oportunidades laborales.
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Jefe De Cocina Fin de Semana
hace 7 días
Valencia, Valencia, España Grupo Noray A tiempo completoEn Grupo Noray, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestro equipo.Hora de trabajo: Viernes a domingo de 10 a 18Tareas:Cocinar y preparar alimentos según las necesidades del establecimiento.Liderar al personal de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Monitorear la planificación de...
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Jefe de Cocina Avanzado
hace 7 días
Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Descubre un camino sin límites, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Este viaje te llevará a trabajar en varios países y formar parte de nuestra extensa familia global.Es uno de los viajes más apasionantes de tu vida, en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional acompañan cada paso.A...
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Jefe de Cocina en Avanqua Oceanográfico
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Avanqua Oceanografic S.L. A tiempo completoSe busca personal experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en Avanqua Oceanográfico S.L., una empresa líder en la industria del océano.Condiciones laborales:Tipo de contrato: Contrato indefinidoJornada laboral: Jornada completaRemuneración:A partir de 20.783,00€ al añoHorario y ubicación:Turno de 8 horasTrabajo presencial en...