Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 4 semanas


Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_Un mundo de oportunidades con Meliá_**

En Meliá, estamos comprometidos con la formación y el crecimiento de nuestros empleados. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de trabajo única y emocionante, donde puedas desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas.

**¿Qué ofrecemos?**

- Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo

- Oportunidades de formación y desarrollo profesional

- Un equipo de trabajo apasionado y comprometido

**Misión del puesto:**

El Gerente de Alimentos y Bebidas será responsable de liderar el departamento y gestionar la operativa del hotel, así como los eventos y los puntos de venta del mismo. Deberá contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del departamento.

**Requisitos del puesto:**

- Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 4/5*.

- Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).

- Amplio conocimiento en estándares de Higiene alimentaria.

- Experiencia en operativa de buffet, a la carta, y en gestión de eventos y banquetes de gran volumen.

- Excelente vocación de servicio.

- Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.

- Altas dotes de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación, planificación y orientación a objetivos.

- Dominio del Paquete Office.

- Nivel alto de inglés y español. Valorable 2o idioma.

**En Meliá, todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.

**Misión y valores de Meliá:**

Nos comprometemos a ofrecer una experiencia de trabajo única y emocionante, donde puedas desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas. Nuestros valores son la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión.

**¿Quieres ser parte de nuestra familia?**

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    hace 4 semanas


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