Asistente de Cocina en Smartrental

hace 12 horas


Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

Buscamos un asistente de cocina apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Smartrental. Con más de 10 años de experiencia en la gestión de activos de hoteles, apartamentos de servicio, coliving, restaurantes y hostales, estamos comprometidos con brindar experiencias inolvidables a nuestros usuarios.

Nuestro objetivo es cuidar cada detalle para ofrecer una estancia única y memorable en nuestras instalaciones.

Responsabilidades:

Preparación de alimentos: Ayudar en la preparación de ingredientes y platos según las recetas y estándares establecidos por el chef o el equipo de cocina. Esto podría incluir cortar verduras, marinar carne, preparar salsas, etc.

Cocina en línea: Asistir en la línea de cocina durante los servicios de desayuno, almuerzo y cena, colaborando con otros miembros del equipo para garantizar que los platos se preparen y sirvan de manera oportuna y según las especificaciones.

Limpieza y mantenimiento: Ayudar en la limpieza y mantenimiento de la cocina y las áreas de trabajo, incluyendo la limpieza de equipos, utensilios y superficies, así como la eliminación adecuada de desechos.

Inventario y control de stock: Colaborar en la gestión de inventario de alimentos y suministros de cocina, ayudando en la recepción de entregas, almacenamiento adecuado de productos y registro de existencias.

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Seguir estrictamente los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene en todas las etapas de la preparación de alimentos, incluyendo el manejo adecuado de alimentos crudos y cocidos, y el mantenimiento de la limpieza personal.

Ayuda al chef y al equipo: Asistir al chef y al equipo de cocina en cualquier tarea que sea necesaria para garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina y la calidad de los platos servidos.

Aprendizaje y desarrollo: Aprovechar la oportunidad para aprender nuevas técnicas de cocina, familiarizarse con diferentes tipos de cocina y desarrollar habilidades culinarias bajo la guía del personal experimentado.

Creatividad y contribución: Aportar ideas creativas para mejorar los platos existentes, proponer nuevas recetas y ayudar en la elaboración de menús según sea necesario.

Beneficios:

Formar parte de un proyecto ambicioso con grandes posibilidades de desarrollo y en el que podrás estar al día de lo último en el sector.

Descuentos en nuestros restaurantes y apartamentos

1 día de vacaciones por mes trabajado

Inglés es un plus

Experiencia previa no requerida

Cursando: Grado o estudios en relación con las funciones

Poder firmar convenio de prácticas con la universidad



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    Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

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    Resumen del PuestoBuscamos un Asistente de Recursos Humanos apasionado por el crecimiento y el desarrollo de nuestras personas. En SmartRental, nos enfocamos en crear un entorno de trabajo inclusivo y dinámico donde nuestros empleados puedan crecer profesional y personalmente.Responsabilidades PrincipalesApoyar en el proceso de reclutamiento y selección,...


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    Descripción del PuestoEn SmartRental estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos un Cocinero/A, Chef de Menús para liderar nuestra cocina y desarrollar menús innovadores que reflejen la esencia de nuestra marca.ResponsabilidadesComprobar la calidad de los productos: Asegurarse de que todos...


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    En Modalidad De Teletrabajo, estamos buscando a un asistente de cocina motivado para nuestra taberna. Con una visión ambiciosa y experiencia en la industria, te invitamos a sumar tus habilidades al equipo.Sobre la posición:Ambiente dinámico con oportunidades de crecimientoTurnos rotativos de miércoles a domingoUn fin de semana libre cada 5...


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