Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana


Barcelona, Barcelona, España Barcelona Princess A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:

El Hotel Barcelona Princess busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en gestión de restaurantes y un gran conocimiento del sector de la restauración.

**Funciones del Puesto**:

  • Colaborar en la planificación y ejecución de las estrategias de marketing y publicidad para los restaurantes del hotel.
  • Supervisar el desarrollo del control operacional del personal del departamento de alimentos y bebidas.
  • Controlar los procedimientos y normas de servicio establecidas en los restaurantes del hotel.
  • Colaborar en la recepción, despedida, ubicación y asesoramiento a los clientes sobre los menús y las bebidas.
  • Conocer las alergias e intolerancias alimentarias de la oferta gastronómica del hotel.
  • Comunicar al equipo la política medioambiental, sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa de la organización.
  • Otras funciones propias del puesto.

**Requisitos del Puesto**:

  • Titulación mínima: Formación Profesional Grado Superior / Medio.
  • Experiencia: De 2 a 3 años en gestión de restaurantes.
  • Categoría profesional: Empleado.
  • Residencia: Provincia vacante.
  • Idioma imprescindible: Inglés - Profesional.
  • Se valorará tener conocimientos de Francés.
  • Estar al día de las últimas tendencias en el sector.
  • Capacidad de liderazgo, organización, proactividad, habilidad comunicativa, orientación a la calidad y al servicio, trabajo en equipo, capacidad de análisis, crítica y síntesis.
  • Sentir pasión por la cocina y el mundo de la restauración.


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    Descripción del PuestoEl Subgerente de Alimentos y Bebidas es un profesional experimentado y apasionado que busca unir su pasión por la excelencia en la atención al cliente con su habilidad para liderar y motivar a un equipo de alto rendimiento.ResponsabilidadesPlanificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados del Departamento de...


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    Descripción del PuestoBuscamos un Subgerente de Alimentos y Bebidas apasionado que encarne nuestros valores y comparta nuestra pasión por la excelencia. Como parte del equipo de Hotel Porta Fira, será responsable de brindar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes, impulsando la inclusión y la pertenencia, y trabajando en colaboración con otros...


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    ¡Descubre un mundo de oportunidades con Meliá! Al unirte a Meliá, inicias un emocionante viaje lleno de posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Aquí, el mundo se convierte en tu escenario, donde puedes trabajar en diversos países y sentirte parte de una gran familia. Tu misión: Como Gerente Asistente de Alimentos y Bebidas en el...


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    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de Asistente de Gestión de Alimentos y Bebidas en Empresa reconocida. En este rol, serás responsable de apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la operación y gestión de bares y restaurantes del hotel, trabajando para que se cumplan todos los estándares,...


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    Descripción del TrabajoEl Asistente de Servicio de Alimentos y Bebidas es un profesional que se encarga de brindar un servicio de alta calidad a los clientes en un entorno de restaurante y bar. A continuación, se presentan algunas de las responsabilidades clave de este puesto:Seguridad y Protección de BienesEl Asistente de Servicio de Alimentos y Bebidas...


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