Asistente de Gestión de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana

Barcelona, Barcelona, España Empresa reconocida A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de Asistente de Gestión de Alimentos y Bebidas en Empresa reconocida. En este rol, serás responsable de apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la operación y gestión de bares y restaurantes del hotel, trabajando para que se cumplan todos los estándares, maximizar las ventas y asegurar que la estancia del cliente supere sus expectativas.

Responsabilidades:

  • Gestionar y controlar las cuentas de resultados de los diferentes outlets del establecimiento, así como la implantación de los planes de acción necesarios para corregir desviaciones.
  • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y objetivos marcados por la compañía en cada outlet.
  • Asegurar el cumplimiento del programa de calidad APPCC, así como los estándares y procedimientos operativos.
  • Dar soporte en la preparación y organización de los diferentes eventos en coordinación con el área comercial.
  • Realizar el control de los pedidos de compras y del stock de cada punto de venta.
  • Dimensionar las plantillas óptimas del área de hostelería para cada outlet, en función de los requerimientos (cuadrantes, vacaciones, turnos...).
  • Coordinar funcionalmente a los encargados de cada área.
  • Mantener la armonía y el buen clima laboral en el área de Alimentos y Bebidas.
  • Velar por la retención del talento y el desarrollo profesional del equipo de trabajo.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
  • Diplomatura en Turismo o similar. Se valorará positivamente estudios de posgrado o máster en Dirección de A&B.
  • Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma.
  • Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
  • Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.

¿Qué ofrecemos?

En Empresa reconocida, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

  • Asistente de Servicio de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del TrabajoEl Asistente de Servicio de Alimentos y Bebidas es un profesional que se encarga de brindar un servicio de alta calidad a los clientes en un entorno de restaurante y bar. A continuación, se presentan algunas de las responsabilidades clave de este puesto:Seguridad y Protección de BienesEl Asistente de Servicio de Alimentos y Bebidas...

  • Asistente de Servicio de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

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  • Asistente de Alimentos

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Asistente de Alimentos en Meliá Hotels International. En este papel, serás responsable de gestionar y controlar los servicios de alimentos y bebidas en nuestros establecimientos, asegurando la calidad y la satisfacción de nuestros...

  • Asistente de Alimentos

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Asistente de Alimentos en Meliá Hotels International. En este papel, serás responsable de gestionar y controlar los servicios de alimentos y bebidas en nuestros establecimientos, asegurando la calidad y la satisfacción de nuestros...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Asistente de Alimentos y Bebidas en Meliá Hotels International S.A. (Meliá).ResponsabilidadesImplantar la metodología de F&B de la compañía, incluyendo productos, pedidos, estándares de servicio y procedimientos.Gestionar y controlar la planilla de costos y...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Asistente de Alimentos y Bebidas en Meliá Hotels International S.A. (Meliá).ResponsabilidadesImplantar la metodología de F&B de la compañía, incluyendo productos, pedidos, estándares de servicio y procedimientos.Gestionar y controlar la planilla de costos y...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional para ocupar el puesto de Asistente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. El candidato seleccionado será responsable de realizar tareas de cierre, incluyendo almacenar mercadería reutilizable, desarmar mercadería, limpiar equipos y áreas, guardar equipos en su lugar, cerrar refrigeradores con llave,...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional para ocupar el puesto de Asistente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. El candidato seleccionado será responsable de realizar tareas de cierre, incluyendo almacenar mercadería reutilizable, desarmar mercadería, limpiar equipos y áreas, guardar equipos en su lugar, cerrar refrigeradores con llave,...

  • Gerente Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Descubre tu potencial con Meliá! Al unirte a Meliá, inicias un viaje lleno de oportunidades, donde el crecimiento y la formación son ilimitados. Aquí, tendrás la posibilidad de trabajar en diversos países, formando parte de una gran familia que te apoya en cada paso. Tu misión: Como Gerente Asistente de Alimentos y Bebidas en el Hotel Meliá...

  • Gerente Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Descubre un mundo de oportunidades con Meliá! Al unirte a Meliá, inicias un emocionante viaje lleno de posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Aquí, el mundo se convierte en tu escenario, donde puedes trabajar en diversos países y sentirte parte de una gran familia. Tu misión: Como Gerente Asistente de Alimentos y Bebidas en el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Barcelona Princess A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:El Hotel Barcelona Princess busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en gestión de restaurantes y un gran conocimiento del sector de la restauración.**Funciones del Puesto**:Colaborar en la planificación y ejecución de las...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Barcelona Princess A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:El Hotel Barcelona Princess busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en gestión de restaurantes y un gran conocimiento del sector de la restauración.**Funciones del Puesto**:Colaborar en la planificación y ejecución de las...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Hotel Porta Fira A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Subgerente de Alimentos y Bebidas es un profesional experimentado y apasionado que busca unir su pasión por la excelencia en la atención al cliente con su habilidad para liderar y motivar a un equipo de alto rendimiento.ResponsabilidadesPlanificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados del Departamento de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Hotel Porta Fira A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Subgerente de Alimentos y Bebidas es un profesional experimentado y apasionado que busca unir su pasión por la excelencia en la atención al cliente con su habilidad para liderar y motivar a un equipo de alto rendimiento.ResponsabilidadesPlanificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados del Departamento de...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Empleo****Categoría de Empleo** Alimentos y Bebidas**Ubicación** AC Hotel Sant Cugat, Sant Cugat del Vallés, Barcelona, España**Horario** Part-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** No Gerencial**Responsabilidades**• Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.•...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Empleo****Categoría de Empleo** Alimentos y Bebidas**Ubicación** AC Hotel Sant Cugat, Sant Cugat del Vallés, Barcelona, España**Horario** Part-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** No Gerencial**Responsabilidades**• Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.•...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Safestay España A tiempo completo

    Descripción del PuestoSafestay España busca un/a gerente experimentado/a para el departamento de alimentos y bebidas en nuestro hostal en el centro de Barcelona. Se requiere experiencia en puestos similares y conocimientos de inglés y castellano.ResponsabilidadesSuplencia de una baja de larga duración.Gerenciar el departamento de alimentos y...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas en el Majestic Hotel

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Internship USA A tiempo completo

    Responsabilidades:➢ Organizar y preparar toda la infraestructura necesaria para el servicio de alta calidad.➢ Asegurarse del orden y la limpieza de todas las áreas utilizadas por el equipo de servicio.➢ Supervisar y mantener los estándares de calidad de los hoteles líderes del mundo.➢ Recomendar y explicar a los clientes cualquier producto de la...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas en el Majestic Hotel

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Internship USA A tiempo completo

    Responsabilidades:➢ Organizar y preparar toda la infraestructura necesaria para el servicio de alta calidad.➢ Asegurarse del orden y la limpieza de todas las áreas utilizadas por el equipo de servicio.➢ Supervisar y mantener los estándares de calidad de los hoteles líderes del mundo.➢ Recomendar y explicar a los clientes cualquier producto de la...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descubre tu potencial con Meliá En Meliá, te ofrecemos un entorno de trabajo donde el crecimiento y el desarrollo profesional son ilimitados. Únete a nuestra familia global y experimenta la diversidad de culturas y oportunidades que tenemos para ti. Beneficios destacados: Programa de Fidelidad My MeliáRewards: Accede a ventajas exclusivas y recompensas...