Cocinero de Hotel

hace 6 días


Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

¿Por qué trabajar en Meliá?

En Meliá, somos una gran familia que busca a personas apasionadas por la gastronomía y la hospitalidad. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas con pasión y dedicación.

Responsabilidades del Cocinero de Hotel

El Cocinero de Hotel es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Sus responsabilidades incluyen:

  • Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas.
  • Mantener la cocina y los equipos en un estado de higiene y limpieza óptimo.
  • Trabajar en equipo con los demás cocineros y personal de la cocina para asegurar la calidad y la presentación de los platos.
  • Atender a los huéspedes y responder a sus preguntas y solicitudes.
  • Participar en la planificación y ejecución de menús y eventos especiales.

Requisitos del Cocinero de Hotel

Para ser un Cocinero de Hotel en Meliá, debes tener:

  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo o Gastronomía.
  • Experiencia en la industria hotelera o gastronómica.
  • Conocimientos de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Conocimientos culinarios y habilidades para preparar platos variados.
  • Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.

¿Qué ofrecemos?

En Meliá, ofrecemos a nuestros empleados una variedad de beneficios y oportunidades de crecimiento. Algunos de los beneficios que ofrecemos incluyen:

  • Formación y desarrollo profesional.
  • Oportunidades de ascenso y promoción.
  • Beneficios y ventajas exclusivas para nuestros empleados.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado.

¿Quieres unirte a nuestra familia?

Si eres una persona apasionada por la gastronomía y la hospitalidad, y buscas un desafío emocionante, únete a nuestra familia en Meliá


  • Cocinero de Hotel

    hace 4 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Cocinero de Hotel es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Su objetivo es asegurar la satisfacción de los huéspedes y clientes mediante la preparación de platos de alta calidad y presentación atractiva.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos según las recetas y estándares de...

  • Cocinero de Hotel

    hace 3 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Cocinero de Hotel es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Su objetivo es asegurar la satisfacción de los huéspedes y clientes mediante la preparación de platos de alta calidad y presentación atractiva.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos según las recetas y estándares de...


  • Alicante, Alicante, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Hospes Amérigo, estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando el cumplimiento de las directrices del Chef y los estándares de calidad de la cadena. Adherirse a la normativa alimentaria, incluyendo alérgenos y...


  • Alicante, Alicante, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Hospes Amérigo, estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando la adherencia a las directrices del Chef y a los estándares de calidad de la cadena. Cumplir con la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos y...


  • Alicante, Alicante, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Hospes Amérigo, estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando la adherencia a las directrices del Chef y a los estándares de calidad de la cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, incluyendo la gestión de...


  • Alicante, Alicante, España Meliá Benidorm A tiempo completo

    ¿Qué tendrás que hacer?. . - Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel. - Colaborar con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo para mantener la calidad y consistencia de los platos. - Gestionar el inventario de ingredientes y garantizar que los suministros estén disponibles y en óptimas condiciones. - Cumplir...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a en nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart), un establecimiento galardonado con un solete de la guía Repsol.En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a en nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart), un establecimiento galardonado con un solete de la guía Repsol.En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas...


  • Alicante, Alicante, España Barceló La Nucía Hills A tiempo completo

    Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial, busca Cocinero/a para Hotel La Nucía Hills.Funciones: Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. Colaborar en la gestión...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 6 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 7 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 6 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta cocina de acuerdo con las...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 7 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta cocina de acuerdo con las...


  • Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Cocinero/a de Alta Calidad es responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad en la cocina del Hotel Gran Sol Alicante, afiliado a Meliá Hotels International. Se requiere un profesional con conocimientos culinarios avanzados y experiencia en la preparación de platos innovadores y...


  • Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Cocinero/a de Alta Calidad es responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad en la cocina del Hotel Gran Sol Alicante, afiliado a Meliá Hotels International. Se requiere un profesional con conocimientos culinarios avanzados y experiencia en la preparación de platos innovadores y...


  • Alicante, Alicante, España Best Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBest Hotels busca incorporar a un/a Ayudante Cocinero/a en Salou para apoyar en las funciones del departamento de cocina.Funciones PrincipalesAyudar en todas las partidas de su departamento.Realizar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels.Controlar y trabajar los registros existentes en el manual de...


  • Alicante, Alicante, España Best Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBest Hotels busca incorporar a un/a Ayudante Cocinero/a en Salou para apoyar en las funciones del departamento de cocina.Funciones PrincipalesAyudar en todas las partidas de su departamento.Realizar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels.Controlar y trabajar los registros existentes en el manual de...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 6 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, demostrando creatividad y habilidades culinarias.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad siguiendo las recetas y...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 6 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, demostrando creatividad y habilidades culinarias.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad siguiendo las recetas y...


  • Alicante, Alicante, España Baleária A tiempo completo

    En Baleária estamos buscando a un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestros buques de pasaje.Las personas seleccionadas se encargarán de coordinar el área de cocina del buque de acuerdo con las directrices del Director/a de Hotel o Jefe/a de Cabina para satisfacer las necesidades de los clientes y de la tripulación...