Cocinero/a - Hotel La Nucía Hills

hace 1 mes


Alicante, Alicante, España Barceló La Nucía Hills A tiempo completo

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial, busca Cocinero/a para Hotel La Nucía Hills.


Funciones:

  • Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
  • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.
  • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
  • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

  • Cocinero de Hotel

    hace 5 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar en Meliá?En Meliá, somos una gran familia que busca a personas apasionadas por la gastronomía y la hospitalidad. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas con pasión y dedicación.Responsabilidades del Cocinero de HotelEl Cocinero de Hotel es responsable de la...

  • Cocinero de Hotel

    hace 5 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar en Meliá?En Meliá, somos una gran familia que busca a personas apasionadas por la gastronomía y la hospitalidad. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas con pasión y dedicación.Responsabilidades del Cocinero de HotelEl Cocinero de Hotel es responsable de la...

  • Cocinero de Hotel

    hace 2 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Cocinero de Hotel es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Su objetivo es asegurar la satisfacción de los huéspedes y clientes mediante la preparación de platos de alta calidad y presentación atractiva.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos según las recetas y estándares de...

  • Cocinero de Hotel

    hace 2 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Cocinero de Hotel es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Su objetivo es asegurar la satisfacción de los huéspedes y clientes mediante la preparación de platos de alta calidad y presentación atractiva.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos según las recetas y estándares de...


  • Alicante, Alicante, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Hospes Amérigo, estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando el cumplimiento de las directrices del Chef y los estándares de calidad de la cadena. Adherirse a la normativa alimentaria, incluyendo alérgenos y...


  • Alicante, Alicante, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Hospes Amérigo, estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando la adherencia a las directrices del Chef y a los estándares de calidad de la cadena. Cumplir con la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos y...


  • Alicante, Alicante, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Hospes Amérigo, estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando la adherencia a las directrices del Chef y a los estándares de calidad de la cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, incluyendo la gestión de...


  • Alicante, Alicante, España Meliá Benidorm A tiempo completo

    ¿Qué tendrás que hacer?. . - Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel. - Colaborar con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo para mantener la calidad y consistencia de los platos. - Gestionar el inventario de ingredientes y garantizar que los suministros estén disponibles y en óptimas condiciones. - Cumplir...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a en nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart), un establecimiento galardonado con un solete de la guía Repsol.En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a en nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart), un establecimiento galardonado con un solete de la guía Repsol.En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 5 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 5 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 5 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta cocina de acuerdo con las...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 5 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta cocina de acuerdo con las...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España La braseria A tiempo completo

    Ampliamos plantilla. Se necesita cociner@ que sepa de parrilla. Para todo el año. Horario invierno a verano a .. Sueldo fijo € todos los meses, los meses de abril a octubre sueldo a convenir. Contrato, día libre y vacaciones correspondientes. persona dinámica, y buena gente. Propinas más de 400€ al mes por persona.Experiencia:Se requiere Idiomas:...


  • Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Cocinero/a de Alta Calidad es responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad en la cocina del Hotel Gran Sol Alicante, afiliado a Meliá Hotels International. Se requiere un profesional con conocimientos culinarios avanzados y experiencia en la preparación de platos innovadores y...

  • Cocinero/a de Alta Calidad

    hace 55 minutos


    Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Cocinero/a de Alta Calidad es responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad en la cocina del Hotel Gran Sol Alicante, afiliado a Meliá Hotels International. Se requiere un profesional con conocimientos culinarios avanzados y experiencia en la preparación de platos innovadores y...


  • Alicante, Alicante, España Best Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBest Hotels busca incorporar a un/a Ayudante Cocinero/a en Salou para apoyar en las funciones del departamento de cocina.Funciones PrincipalesAyudar en todas las partidas de su departamento.Realizar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels.Controlar y trabajar los registros existentes en el manual de...


  • Alicante, Alicante, España Best Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBest Hotels busca incorporar a un/a Ayudante Cocinero/a en Salou para apoyar en las funciones del departamento de cocina.Funciones PrincipalesAyudar en todas las partidas de su departamento.Realizar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels.Controlar y trabajar los registros existentes en el manual de...

  • Cocinero/a de Línea

    hace 5 días


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, demostrando creatividad y habilidades culinarias.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad siguiendo las recetas y...