Cocinero/a Profesional para Hotel
hace 3 semanas
En Hospes Amérigo, estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades:
- Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando la adherencia a las directrices del Chef y a los estándares de calidad de la cadena.
- Cumplir con la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos y APPCC.
- Velar por la frescura y calidad de los productos utilizados.
- Mantener altos niveles de limpieza, seguridad e higiene en el área de trabajo.
- Utilizar, respetar y mantener adecuadamente el equipo y material de cocina.
- Organizar el almacenamiento y conservación de los alimentos de manera eficiente.
- Colaborar en la gestión diaria de los inventarios.
- Aplicar los estándares de calidad de la cadena siguiendo el Manual de Procedimientos establecido.
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en hoteles de 4-5 estrellas o en restaurantes de alta gastronomía.
- Formación académica en el área de cocina.
- Experiencia en las partidas de caliente y frío, con capacidad para trabajar en cualquier sección de la cocina.
- Dominio del idioma español a nivel avanzado.
- Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos rotativos.
En HOSPES valoramos la igualdad de oportunidades, sin distinción de género, edad, religión, diversidad o nacionalidad. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
-
Cocinero/a Hotel Gran Sol
hace 1 mes
Alicante, Alicante, España Meliá Benidorm A tiempo completo¿Qué tendrás que hacer?. . - Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel. - Colaborar con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo para mantener la calidad y consistencia de los platos. - Gestionar el inventario de ingredientes y garantizar que los suministros estén disponibles y en óptimas condiciones. - Cumplir...
-
Cocinero/a para Hotel de Lujo
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto En Hospes Amérigo, estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando el cumplimiento de las directrices del Chef y los estándares de calidad de la cadena. Adherirse a la normativa alimentaria, incluyendo alérgenos y...
-
Cocinero/a para Hotel de Lujo
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto En Hospes Amérigo, estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando la adherencia a las directrices del Chef y a los estándares de calidad de la cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, incluyendo la gestión de...
-
Cocinero/a - Hotel La Nucía Hills
hace 1 mes
Alicante, Alicante, España Barceló La Nucía Hills A tiempo completoBarceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial, busca Cocinero/a para Hotel La Nucía Hills.Funciones: Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. Colaborar en la gestión...
-
Cocinero/a de Línea
hace 15 horas
Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y...
-
Cocinero/a de Línea
hace 15 horas
Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl cocinero/a de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los alimentos sean frescos y de alta calidad.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta cocina de acuerdo con las...
-
Alicante, Alicante, España FotoEventi Group A tiempo completoDescripción del Puesto:FotoEventi Group, una empresa líder en el mercado de la fotografía turística, busca candidatos con pasión por la fotografía para trabajar en hoteles de destinos costeros famosos de Europa.Responsabilidades:Promocionar y ofrecer servicios fotográficos a los huéspedes del hotel, presentando los servicios ofrecidos y animando a...
-
Cocinero/a
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España Bar A tiempo completoBuscamos cociner@ con experiencia y ganas de trabajar. . Ofrecemos contrato estable y jornada completa en un ambiente de trabajo amigable y profesional, con oportunidades de crecimiento. . Envíanos tu solicitud y contactaremos contigoExperiencia: Se requiereJornada: CompletaSobre Bar:Ven a trabajar con nosotros
-
Cocinero/a de catering en Alicante/Alacant
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España TN Spain A tiempo completoCronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a de catering en Alicante/Alacant y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes según tus preferencias, de forma personalizada.Requisitos:Conocimientos previos para desarrollar...
-
Cocinero/a Hotel Spa Porta Maris
hace 4 semanas
Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
-
Recepcionista de Hotel
hace 15 horas
Alicante, Alicante, España Sin nombre A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional para ocupar el puesto de Recepcionista en nuestra empresa de servicios hoteleros. En esta posición, serás el primer punto de contacto con nuestros clientes y tendrás la responsabilidad de brindarles un servicio de alta calidad.ResponsabilidadesAtención al Huésped: Serás responsable de atender a los...
-
Ayudante de Camarero/a en Hotel-Restaurante
hace 1 día
Alicante, Alicante, España HOTELES POSEIDON A tiempo completoEn Hoteles Poseidon, buscamos un profesional para ocupar el puesto de Ayudante de Camarero/a en nuestro bar y restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell, galardonado con un solete de la guía Repsol.En este puesto, te responsabilizarás de las actividades de prestación y servicio de los alimentos y bebidas del bar/restaurante, ayudando al...
-
Asistente de Atención al Huésped en Hotel
hace 1 día
Alicante, Alicante, España HOTELES POSEIDON A tiempo completoEn Hoteles Poseidon, buscamos un profesional para ocupar el puesto de Ayudante de Camarero/a en nuestro bar y restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell, galardonado con un solete de la guía Repsol.En este puesto, te responsabilizarás de las actividades de prestación y servicio de los alimentos y bebidas del bar/restaurante, ayudando al...
-
Cocinero(a) y Camarero(a) Versátil
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Descripción del empleo Como representante de la gastronomía y el servicio, eres una parte fundamental de nuestra experiencia en el sector de Alimentación y Bebidas. Tu cordialidad, atención meticulosa y conocimiento de nuestras ofertas crean una experiencia única para nuestros clientes. Qué te ofrece el establecimiento: ...
-
Chef de Cocina en Hotel Spa Porta Maris
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completoBienvenido a Meliá Hotels International En Meliá, te invitamos a embarcarte en un emocionante viaje profesional donde las oportunidades de desarrollo son ilimitadas. Formarás parte de una comunidad global que valora la creatividad y la pasión por el servicio. Misión del Puesto: Como Cocinero/a, serás responsable de la preparación, regeneración y...
-
Alicante, Alicante, España FotoEventi Group A tiempo completoDescripción del PuestoFotoEventi Group, una empresa líder en el mercado de la fotografía turística, busca candidatos con pasión por la fotografía para trabajar en hoteles de destinos costeros famosos de Europa.ResponsabilidadesPromocionar y ofrecer servicios fotográficos a los huéspedes del hotel, presentando los servicios ofrecidos y animando a los...
-
Camarera de Habitaciones en Hotel de Lujo
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completoÚnete a la experiencia Meliá Iniciar tu carrera en Meliá es embarcarte en un viaje lleno de oportunidades, donde el crecimiento y la formación son ilimitados. Aquí, te sentirás parte de una gran familia que te acompaña en cada paso de tu desarrollo profesional. Tu misión: Serás responsable de supervisar las actividades del equipo para asegurar...
-
Alicante, Alicante, España Michael Page A tiempo completoJefe/a de Reservas Hotel-Resort Premium. Provincia de AlicanteInglés alto ¿Dónde vas a trabajar? Hotel de salud y bienestar de alto nivel con sede en la provincia de Alicante. Descripción El/la candidato/a seleccionado, tendrá las siguientes responsabilidades:Liderar y gestionar el equipo de reservas del hotel de 3 personas.Maximizar los ingresos a...
-
Cocinero/a y Asistente de Restaurante
hace 1 día
Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completoDescripción del Puesto:Entre las responsabilidades del Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Casa Carmen están las siguientes:Limpieza y Preparación de Ingredientes: Limpiar, pelar y cortar las verduras de manera segura y eficiente.Preparación de Recetas: Mezclar los ingredientes de acuerdo a las recetas establecidas.Desplume y Preparación de Carnes y...
-
Cocinero/a y Ayudante de Cocina
hace 1 día
Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completoDescripción del Puesto:Entre las responsabilidades del Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Casa Carmen están las siguientes:Limpieza y Preparación de Ingredientes: Limpiar, pelar y cortar las verduras de manera segura y eficiente.Preparación de Recetas: Mezclar los ingredientes de acuerdo a las recetas establecidas.Desplume y Preparación de Carne y...