Jefe de Cocina

hace 6 días

Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado en el sector de la hostelería para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa.

Las funciones principales del puesto incluyen:

  • Supervisar la gestión, planificación y organización de las áreas del departamento de cocina.
  • Colaborar en la dirección y planificación del conjunto de actividades de su área.
  • Organizar, dirigir y coordinar al personal del departamento de cocina.
  • Gestionar, formar y motivar a las personas a cargo.
  • Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías.
  • Colaborar en el diseño de platos y participar en su elaboración.
  • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, almacenamiento y rendimiento.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinarias y materiales.
  • Asesorar en cuanto a preferencia de los clientes, nuevos aperitivos, etc.
  • Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos de venta de A&B, así como de los equipos de trabajo.
  • Colaborar en la elaboración de los informes requeridos, y en el control y seguimiento del presupuesto asignado.
  • Se responsabiliza de la entrega de los EPI,s al personal.
  • Vela por el cumplimiento de los objetivos de satisfacción, fijados para el departamento.
  • Cualquier otra función que se determine, de acuerdo con su grupo profesional, y con respeto a la dignidad del trabajador.

Requisitos

Experiencia en el puesto de 3 años en el sector de la hostelería (Hoteles y alojamientos).

  • Disponibilidad para incorporación inmediata.
  • Flexibilidad horaria.

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).El/a Jefe/a de Cocina será responsable de la organización y gestión del servicio de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de menús y platos. Entre sus responsabilidades se...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).El/a Jefe/a de Cocina será responsable de la organización y gestión del servicio de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de menús y platos.Entre sus responsabilidades se...

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su restaurante en Candelaria, Tenerife. La persona seleccionada será responsable de coordinar la partida de cocina, dar apoyo al Jefe de Cocina y elaborar platos de alta calidad. Los requisitos para el puesto incluyen experiencia como jefe de partida mínimo de 2 años, conocimientos de bufet y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Nuestro objetivo es...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Nuestro objetivo es...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Meliá Jardines del Teide, un hotel de lujo en Canarias.Como Jefe de Cocina, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Entre tus...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina en un hotel de alta calidad.Responsabilidades:Asistir al jefe de cocina en sus funciones y supervisar la cocina en su ausencia.Organizar y coordinar los...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento de...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento de...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones a desarrollar serán: Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina. Asistencia para la organización,...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/la candidato/a ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina en un hotel de alta calidad.Responsabilidades:* Asistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar en la...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/la candidato/a ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina en un hotel de alta calidad.Responsabilidades:* Asistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar en la...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unir nuestro equipo en Vincci Hoteles. En este rol, serás responsable de la planificación y ejecución de los servicios de cocina en nuestro hotel de 5 estrellas.Funciones del PuestoOrganizar el servicio de cocina para la preparación de menús y platos.Toma de datos para conocer el...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unir nuestro equipo en Vincci Hoteles. En este rol, serás responsable de la planificación y ejecución de los servicios de cocina en nuestro hotel de 5 estrellas.Funciones del PuestoOrganizar el servicio de cocina para la preparación de menús y platos.Toma de datos para conocer el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.El Jefe/a de Cocina...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.El Jefe/a de Cocina...