Gerente de Restaurante Senior

hace 3 días


Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando a un Gerente de Restaurante Senior para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en todos los aspectos de nuestro negocio.

Responsabilidades
  • Coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar la calidad del servicio al cliente.
  • Revisar regularmente la calidad del producto y buscar nuevos proveedores para mejorar la oferta.
  • Organizar y supervisar turnos para asegurar la eficiencia y la productividad.
  • Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la calidad del servicio.
  • Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza para asegurar la disponibilidad.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad en el restaurante.
  • Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
  • Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir los residuos.
  • Crear informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
  • Promocionar la marca en la comunidad a través de marketing local y eventos en restaurantes.
  • Recomendar formas de llegar a un público más amplio a través de descuentos y anuncios en redes sociales.
  • Capacitar a los empleados nuevos y actuales sobre las prácticas adecuadas de servicio al cliente.
  • Implementar políticas y protocolos que mantengan las futuras operaciones de los restaurantes.
  • Controlar y realizar inventarios para asegurar la disponibilidad de productos.
  • Experiencia laboral comprobada como gerente de restaurante, gerente general de restaurante o puesto similar.
  • Experiencia comprobada en atención al cliente como gerente.
  • Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con la capacidad de recordar los ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de servicio.
  • Familiaridad con el software de gestión de restaurantes.
  • Fuerte liderazgo y habilidades en la gestión de personas.
  • Manejo de la cuenta de resultados de restaurantes.
  • Conocimiento de protocolos de calidad y seguridad alimentaria.
  • La gestión de la hospitalidad o la educación culinaria es una ventaja.


  • Madrid, Madrid, España Catenon A tiempo completo

    FuncionesEl Gerente de Restaurante Senior es responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio al cliente excepcional y una experiencia gastronómica de alta calidad. Debe coordinar las actividades del personal del restaurante, incluyendo chef, camareros, personal de cocina y anfitriones, para garantizar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España JUICY BRANDS A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la atención al cliente y con ganas de crecer en una empresa en constante expansión. Seleccionamos gerentes de restaurante para nuestros restaurantes en Madrid.Como gerente de restaurante, serás responsable de la gestión de un turno y apoyarás al gerente en la toma de decisiones. Asumirás funciones como la gestión...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante A La Carta A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro restaurante de próxima apertura. Las principales responsabilidades incluyen:Gestión integral del local de manera autónoma.Gestión de personal, incluyendo contratación, formación, motivación, horarios y turnos.Gestión de pedidos,...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Mei A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria de la restauración? En Grupo Mei, estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante para nuestra nueva apertura en Madrid.En nuestro restaurante, nos apasiona la gastronomía y estamos comprometidos con ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Buscamos a un líder que comparta nuestra pasión...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Marvanali Sl A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro local de San Sebastián de los Reyes.Las principales responsabilidades incluyen:Dirigir y supervisar al personal del restaurante.Desarrollar estrategias para aumentar las ventas y mejorar la calidad del servicio.Realizar el seguimiento de la formación de los...


  • Madrid, Madrid, España JUICY BRANDS A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en JUICY BRANDS. Seleccionamos encargados y gerentes de restaurante para nuestros restaurantes en Madrid.En este rol, serás responsable de la gestión de un turno y apoyarás al gerente, asumiendo las funciones que le sean asignadas.Entre las tareas que realizarás...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Amrest A tiempo completo

    Responsabilidades:Como Gerente de Restaurante, serás la cara visible de AmRest, impulsando nuestra filosofía y brindando un servicio excepcional a nuestros clientes. Liderarás y organizarás al equipo durante el turno, planificando el día a día del restaurante para lograr un ambiente de trabajo agradable y rentable.Requisitos:Experiencia mínima de 1 a...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España TABERNA DEL VOLAPIÉ A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Taberna del Volapié estamos en busca de un Gerente de Restaurante apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo.Como Gerente de Restaurante, serás responsable de la gestión diaria del restaurante, incluyendo la atención al cliente, la gestión de equipos, la planificación de inventarios y la supervisión de la calidad...

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    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España TABERNA DEL VOLAPIÉ A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Taberna del Volapié estamos en busca de un Gerente de Restaurante apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo.Como Gerente de Restaurante, serás responsable de la gestión diaria del restaurante, incluyendo la atención al cliente, la gestión de equipos, la planificación de inventarios y la supervisión de la calidad...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Sushi Shop A tiempo completo

    ¿Qué es un Gerente de Restaurante en Sushi Shop?Somos una cadena de restaurantes de comida japonesa que busca a un Gerente de Restaurante para liderar nuestro equipo y garantizar la eficiencia y la rentabilidad de nuestros restaurantes.Responsabilidades:Velar por el rendimiento del local a través de la coordinación de todas las actividades, incluyendo la...

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    hace 1 semana


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    ¿Qué es un Gerente de Restaurante en Sushi Shop?Somos una cadena de restaurantes de comida japonesa que busca a un Gerente de Restaurante para liderar nuestro equipo y garantizar la eficiencia y la rentabilidad de nuestros restaurantes.Responsabilidades:Velar por el rendimiento del local a través de la coordinación de todas las actividades, incluyendo la...


  • Madrid, Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    La Tagliatella: Buscamos un Gerente con Pasión por la HosteleríaEn La Tagliatella, multinacional con presencia en 23 países, estamos buscando a un profesional con experiencia en gestión de restaurantes que se sienta atraído por nuestra filosofía de excelencia en servicio.Responsabilidades del GerenteSer la cara visible del restaurante y el impulsor de...


  • Madrid, Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    La Tagliatella: Buscamos un Gerente con Pasión por la HosteleríaEn La Tagliatella, multinacional con presencia en 23 países, estamos buscando a un profesional con experiencia en gestión de restaurantes que se sienta atraído por nuestra filosofía de excelencia en servicio.Responsabilidades del GerenteSer la cara visible del restaurante y el impulsor de...

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    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Amrest A tiempo completo

    AmRest**Responsabilidades**:El gerente de restaurante es la cara visible de nuestro establecimiento, impulsor de nuestra filosofía y mejor anfitrión para nuestros clientes.- Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio de alta calidad.- Planificar el día a día del restaurante logrando un ambiente de trabajo agradable y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Grupo Mei A tiempo completo

    ¿Estás dispuesto a liderar un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía? En Grupo Mei, buscamos un Gerente de Restaurante para nuestro local de calle López de Hoyos (Madrid), en que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito.**Requisitos**:- Experiencia en roles de...

  • Gerente De Restaurante

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Grupo Mei A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como líder de servicio alimentario? En Grupo Mei, estamos en búsqueda de un gerente de restaurante para nuestra nueva apertura en Madrid (zona de La Vaguada), en que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito.**¿Qué...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    La Tagliatella: Buscamos un Gerente con pasión por la hosteleríaLa Tagliatella es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas.Responsabilidades del GerenteSer la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    La Tagliatella: Buscamos un Gerente con pasión por la hosteleríaLa Tagliatella es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas.Responsabilidades del GerenteSer la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y...


  • Madrid, Madrid, España Capgemini Engineering A tiempo completo

    **Gerente de Proyectos Senior de Transformación CPE**:Capgemini Engineering busca a un/a Gerente de Proyectos Senior con experiencia en transformación y conocimientos en CPE para liderar proyectos internacionales.**Requisitos**:Experiencia de al menos 3 años como Gerente de ProyectosConocimientos de CPENivel alto de inglés**Funciones**:Liderar proyectos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España La Nacional A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn La Nacional, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante. Este puesto es fundamental para el éxito de nuestra empresa y requiere una persona con habilidades excepcionales en liderazgo, gestión y comunicación.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir la operación diaria del...