Director de Restauración 5 Estrellas

hace 2 días


Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

En Hotel El Fuerte Marbella, buscamos un profesional experimentado para desempeñar el rol de Director de Restauración, responsable de liderar nuestro equipo en la prestación de servicios de alta calidad.

Sobre la compañía: Nuestro hotel es un establecimiento histórico de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, con una propuesta gastronómica premium y una ubicación privilegiada. Formamos parte de Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales con casi 7 décadas en el sector hotelero.

Sueldo estimado: Se ofrece un salario competitivo de aproximadamente €45.000 anuales (salario + complemento por ventas), según experiencia y habilidades.

Descripción del puesto: Como Director de Restauración, será su responsabilidad planificar, coordinar y organizar el servicio de restauración, garantizando la calidad y eficiencia en la atención al cliente. Será el encargado de comunicar los objetivos departamentales a su equipo, así como supervisar la ejecución de las tareas y el correcto funcionamiento en cada uno.

Requisitos y cualificaciones: Para este rol, necesitamos alguien con experiencia mínima de 3 años en posición similar en entorno 5* y segmento lujo. Es fundamental contar con Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar, así como formación en Protocolo y Atención al cliente en Restauración. Inglés B1 es requisito imprescindible, aunque otros idiomas serán valorados.

Beneficios: En Hotel El Fuerte Marbella ofrecemos un ambiente laboral único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. Nuestros planes de carrera permiten crecer juntos y apostamos e impulsamos tu talento a través de formación continua.

Otros detalles importantes: Almacenar, revisar, y controlar los productos y objetos de uso común en los diferentes puntos de venta o sector a cargo. Colaborar en la atención al cliente, llevando a cabo funciones de recibir, ubicar, aconsejar y despedir a los clientes en relación con la oferta gastronómica. Realizar pedidos al Economato y atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes.



  • Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia para unirse a nuestro equipo como Asistente de Servicio en Restauración 5 Estrellas en el Hotel El Fuerte Marbella, ubicado en Marbella, Málaga. Serás responsable de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes en los diferentes puntos de venta, garantizando la satisfacción y la calidad del mismo.Serás...


  • Marbella, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Vincci Hoteles selecciona a un/a asistente de sala para su hotel Vincci Estrella del Mar 5* ubicado en Marbella.En nuestro equipo, entendemos la gestión y promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes. Entendemos que cada empleado es fundamental para crear experiencias...

  • Ayudante de Restauración

    hace 4 semanas


    Marbella, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Ayudante de Restauración para nuestro Hotel Vincci Estrella del Mar 5* ubicado en Marbella (Málaga).Nuestro equipo se enfoca en ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros colaboradores se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos...


  • Marbella, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a Recepcionista/a para nuestro Hotel Vincci Selección Estrella del Mar 5*, ubicado en Marbella, Málaga.Funciones Principales:Atención al cliente en el mostrador.Informar y asesorar sobre los servicios turísticos.Uso de una central telefónica para hacer y recibir llamadas.Mantenimiento del...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Marbella, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Selección Estrella del Mar 5*, ubicado en Marbella, para que se encargue de la preparación de...


  • Marbella, Málaga, España Fundacion Adecco A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en Limpieza?Si tienes ganas de trabajar y buena actitud, te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo en un famoso resort de 5 estrellas.Requisitos:Experiencia previa en LimpiezaCertificado de Discapacidad oficial igual o superior al 33%Beneficios:Buen equipo de trabajoPosibilidad de empleo estable


  • Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Servicio Excepcional en Restaurante de LujoEstamos buscando a un Asistente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo El Fuerte, un establecimiento hotelero de 5 estrellas ubicado en Marbella, Málaga.Resumen del Puesto:Como Asistente de Restaurante, serás el encargado de proporcionar un servicio de alta calidad a nuestros clientes,...


  • Marbella, Málaga, España Cycle Servicios Integrales A tiempo completo

    Buscamos a un profesional para realizar labores de limpieza en zonas comunes de un hotel de 5 estrellas ubicado en Elviria, Marbella.La jornada laboral consistirá en 3 horas diarias, de lunes a viernes, en turno de mañana.Se ofrece la posibilidad de ampliar la jornada con labores de limpieza de oficinas en Torremolinos y casetas de obra en zona...


  • Marbella, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Nuestra Misión**:En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Buscamos a un/a VALET para nuestro Hotel Vincci Selección Estrella del Mar 5*, ubicado en Marbella.**Tus Funciones**:Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el trabajo.Limpieza y desinfección de las instalaciones, incluyendo la...


  • Marbella, Málaga, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel boutique 5 estrellas en Marbella. La persona seleccionada realizará las tareas básicas de mise en place en cocina y pastelería. Se requiere experiencia en la ocupación de al menos 36 meses. Se valorará tener formación en cocina y buen nivel de inglés. El contrato laboral es...


  • Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Funciones del Camarero/aEl Hotel El Fuerte Marbella busca un profesional para trabajar en su equipo de restauración. Las principales funciones del camarero/a incluyen la atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos. Estas funciones incluyen recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente, informar y asesorar...


  • Marbella, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Buscamos a un/a Recepcionista para nuestro Hotel Vincci Selección Estrella del Mar 5*, ubicado en Marbella, Málaga. Las funciones del puesto incluyen: Atención al cliente en el mostradorInformar y asesorar a los clientes sobre los servicios...

  • Chef/a Senior

    hace 1 día


    Marbella, Málaga, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Resumen de la EmpresaMeliá Hotels International S.A. (Meliá) es una empresa líder en el sector hotelero, conocida por sus hoteles de alta calidad y su compromiso con la excelencia.SalarioEl salario para este puesto de Chef/a Senior es de aproximadamente €25.000 anuales, aunque puede variar dependiendo de la ubicación y la experiencia del...


  • Marbella, Málaga, España A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Ayudante de mantenimiento para un hotel 5 estrellas en Málaga. El candidato ideal tendrá experiencia en mantenimiento hotelero y conocimientos en electricidad, fontanería y pintura.Responsabilidades:Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio.Colaborar en la preparación y montaje de mesas...


  • Marbella, Málaga, España Jci Talent Search A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a una persona con experiencia en limpieza y mantenimiento de hoteles de alta gama para ocupar el puesto de Subgobernanta/E. En Jci Talent Search, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la satisfacción de nuestros huéspedes.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades diarias del...


  • Marbella, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles nos apasiona ofrecer un turismo de calidad y responsabilidad. Buscamos a un/a RECEPCIONISTA para nuestro hotel Vincci Selección Estrella del Mar 5*, ubicado en Marbella, Málaga. Nuestro objetivo es crear experiencias únicas para nuestros clientes.Nuestra PropuestaCada día trabajamos juntos para lograr el éxito de nuestras estancias....


  • Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos un hotel de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, y estamos buscando a un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Restauración. Esta es una oportunidad única para alguien que quiera trabajar en un entorno dinámico y desafiante.Responsabilidades del CargoEl cargo del Gerente de Restauración implicará varias...


  • Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos a un Chef de Parti apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante Edge by Paco Pérez en el hotel Fuerte El Marbella, ubicado en la costa de Marbella, Málaga.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y elegante, con platos innovadores y técnicas culinarias avanzadas. Nuestra cocina es moderna y...


  • Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos a un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella 5*. La experiencia de trabajar en un hotel de lujo es única y nos ofrece la oportunidad de crecer y desarrollar nuestras habilidades.**Funciones del Puesto**:Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de...


  • Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Hotel El Fuerte Marbella busca a un profesional para trabajar en uno de sus bares como Bartender. Esta oportunidad es ideal para alguien que desee formar parte de una gran familia de profesionales del sector hotelero con experiencia en el servicio de atención al cliente en bares y restaurantes.Con más de 7 décadas de experiencia, nuestra empresa ofrece...