Director de Restaurante Senior con Experiencia en Hoteles 5*
hace 15 horas
Estamos buscando a un Director de Restaurante Senior experimentado para liderar nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella, un establecimiento de cinco estrellas ubicado en la Costa del Sol.
Descripción del puesto:
Como Director de Restaurante Senior, será responsable de comunicar y alinear al personal con los objetivos establecidos, planificar y coordinar el servicio garantizando estándares de calidad y eficiencia. Deberá trabajar en estrecha colaboración con el equipo para lograr resultados excepcionales y mantener altos estándares de servicio al cliente.
Funciones clave:
- Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos y repasar los procesos críticos y puestas en escena del área.
- Planificar, organizar y coordinar el servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service.
- Participar en la elaboración de la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel.
- Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.
Requisitos mínimos:
Para este cargo se requiere experiencia mínima de 5 años en la posición de Director de Restaurante en hoteles de cinco estrellas. También se valorará experiencia en Leading Hotels of the World, Preferred Hotels & Resorts o similar. La capacidad de hablar inglés B2 es fundamental, y otros idiomas también serán valorados. Además, se espera que tenga habilidades avanzadas en software de gestión hotelera y Office.
Sueldo: El salario ofrecido para este cargo es superior a los €50.000 anuales, más variable.
Ventajas del empleo:
Trabajar en un establecimiento de cinco estrellas con una ubicación privilegiada en la Costa del Sol te brindará la oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollarte en un ambiente único. Además, contarás con políticas salariales competitivas, formas de desarrollo continua y atención especializada para mejorar tus habilidades lingüísticas.
Otras ventajas:
¿Por qué elegirnos?
- Trabajas en una gran familia de profesionales de primer nivel con casi siete décadas de experiencia en el sector hotelero.
- Formación continua e impulsión de tu talento.
- Oportunidades de desarrollo y planes de carrera para crecer juntos.
Tienes algo que quieres compartir? Puedes enviarla a tus contactos y descubrir más sobre nosotros.
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Director de Servicio de Restaurante en un Hotel de Lujo
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Recepcionista de Hotel de 5 Estrellas
hace 4 semanas
Marbella, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completoDescripción del Puesto:En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a Recepcionista/a para nuestro Hotel Vincci Selección Estrella del Mar 5*, ubicado en Marbella, Málaga.Funciones Principales:Atención al cliente en el mostrador.Informar y asesorar sobre los servicios turísticos.Uso de una central telefónica para hacer y recibir llamadas.Mantenimiento del...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 4 semanas
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Director de Restauración 5 Estrellas
hace 4 semanas
Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completoEn Hotel El Fuerte Marbella, buscamos un profesional experimentado para desempeñar el rol de Director de Restauración, responsable de liderar nuestro equipo en la prestación de servicios de alta calidad.Sobre la compañía: Nuestro hotel es un establecimiento histórico de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, con una propuesta gastronómica premium y...
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hace 4 semanas
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hace 4 semanas
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