Chef de Cuisine Gourmet

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Highlander A tiempo completo

**Descripción**:
En Highlander, buscamos un profesional apasionado de la cocina para ocupar el puesto de **cocinero/a** en nuestro establecimiento gourmet. Como jefe/a de cocina, tu misión principal será la elaboración de platos excepcionales, poniendo especial atención al detalle en cada preparación.

**¿Qué vas a hacer?**
- Montaje de platos: Colaborar en la presentación y montaje de platos, siguiendo las instrucciones y los estándares del establecimiento para garantizar una presentación visualmente atractiva.
- Elaboración de salsas y aderezos: Asistir en la preparación de salsas, aderezos, aliños y marinados según las recetas y los estándares establecidos. Medir y mezclar ingredientes en las proporciones adecuadas.
- Cocción y asado: Ayudar en la cocción y el asado de alimentos, bajo la supervisión del chef o cocinero principal. Esto puede incluir la manipulación de utensilios de cocina, la monitorización de los tiempos de cocción y el control de la temperatura.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria, higiene y saneamiento establecidas en la cocina. Esto incluye el manejo seguro de cuchillos, equipos de cocina y la correcta manipulación de alimentos para evitar contaminaciones.
- Colaboración en la planificación del menú: Participar en reuniones de planificación del menú.

**¿Dónde te incorporarás?**

Te incorporarás en la tienda situada en Nueva Andalucía (Marbella).

**¿Qué te ofrecemos?**
- Unirse a un grupo empresarial consolidado y especializado en productos gourmet de máxima calidad.
- Formar parte de un gran equipo de profesionales de la gastronomía.
- Salario 1500 brutos + variable grupal.
- Turnos rotativos de mañana y de tarde.
- Lunes a domingo con dos días de descanso.

**Requisitos**:

Experiencia previa.
- Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a los turnos rotativos de mañana y tarde.


  • Chef de Cuisine

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Excalibur A tiempo completo

    Restaurante Excalibur busca un Chef de Cuisine para trabajar a tiempo parcial con 40 horas a la semana.Resumen del puestoNuestro restaurante busca a alguien con experiencia en el sector hostelero y capacidad para preparar y servir comida de alta calidad.SalarioEl salario estimado es de $20,000 - $30,000 al año, dependiendo de la experiencia y las...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a Gourmet apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en Life Gourmet Catering.El Cocinero/a será responsable de la creación de menús y propuestas culinarias para eventos y bodas, trabajando en equipo con nuestro Chef 2* MICHELIN Ramon Freixa y un equipo de expertos culinarios.Los requisitos para el puesto...


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un chef apasionado por la gastronomía que se una a nuestro equipo en Life Gourmet Catering, liderados por el Chef 2* MICHELIN Ramon Freixa.Nuestro objetivo es crear experiencias culinarias únicas y memorables para nuestros clientes, y queremos a alguien que compartan nuestra pasión por la gastronomía y el arte...


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Buscamos un Chef de producción apasionado por la gastronomía que se una a nuestro equipo de cocina en Life Gourmet Catering.En este puesto, serás responsable de la creación de menús gourmet para eventos y bodas, así como del mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Trabajarás junto con nuestro Chef 2* MICHELIN Ramon...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Best Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef de Cuisine apasionado por la cocina y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Best Hotels. Como líder de la cocina, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y una presentación impecable.Responsabilidades: -...


  • Madrid, Madrid, España Flower Burger A tiempo completo

    ¡Únete a Flower Burger!Resumen de la EmpresaFLOWER BURGER es un restaurante de hamburguesas veganas gourmet de Italia con sede en Madrid. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa a nuestros clientes.Sueldo Estimado: El sueldo estimado para este puesto es de aproximadamente €28,000 anuales.Descripción del PuestoEstamos...


  • Madrid, Madrid, España Empleabilidad Y Trabajo Temporal Ett A tiempo completo

    En Empleabilidad ETT, estamos buscando incorporar a un chef experimentado para trabajar en importantes grupos de restauración y hoteles de 4 y 5 estrellas.Resumen del puesto:Nuestro equipo busca a un profesional con experiencia en la cocina gourmet, que pueda liderar nuestro equipo de chefs y garantizar la calidad de nuestros platos. El candidato ideal debe...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 días


    Madrid, Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    Job SummaryAt Barceló Hotel Group, we are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team. As a key member of our culinary department, you will be responsible for overseeing the day-to-day operations of our kitchen, ensuring the highest standards of quality and service are maintained.Main Responsibilities• Manage and coordinate...


  • Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    Buscamos un chef/a para nuestro restaurante gourmet ubicado en el barrio Salamanca. Nuestro equipo hostelero cuenta con más de 40 años de experiencia en la restauración especializada en comida española.Tareas:Cocinar comida mediterránea-española de alta calidad.Requisitos:Experiencia en un restaurante similar mínimo 2 años- Capacidad para trabajar en...


  • Madrid, Madrid, España Delicias Gourmet Group A tiempo completo

    Buscamos un chef/a con experiencia en productos de alta calidad para nuestras tiendas en Marbella. La empresa Delicias Gourmet Group se enfoca en ofrecer productos de gran calidad y estamos seleccionando un perfil de cocinero o cocinera con al menos 1 año de experiencia previa para nuestras tiendas ubicadas en Marbella.Requisitos del puesto:Experiencia en...


  • Madrid, Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    Descripción del cargoBuscamos un Chef De Cuisine Directeur para unirnos a nuestro equipo en Barceló Group. Nuestra empresa, fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca (España), ha crecido y se ha convertido en la segunda cadena más grande de España y una de las 30 más grandes del mundo en términos de número de...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    En Open References estamos buscando a un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en COALLA GOURMET, un establecimiento de alimentación gourmet y wine bar de primerísima calidad.Requisitos:Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/aFormación en hostelería/cocinaTareas:Responsable de mise en place y mantenimiento de pedidosOrganización del puesto de...


  • Madrid, Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    En Life Gourmet Catering, una empresa líder en el sector de catering y eventos, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina.Nuestro equipo está comprometido con ofrecer servicios gastronómicos de alta calidad a nuestros clientes. Como Chef/a principal de cocina, su labor será fundamental para garantizar la coordinación...


  • Madrid, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    Descripción del Puesto Nuestra empresa, Highlander, ofrece la oportunidad única de formar parte de un equipo dinámico y especializado en alimentos gourmet. Buscamos un profesional apasionado de la cocina para ocupar el puesto de Ayudante de Cocina en nuestra tienda ubicada en Zagaleta (Benahavís). Responsabilidades del Puesto- Preparación de...


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Life Gourmet, líder en el sector catering y eventos, busca un profesional experimentado como Jefe De Cocina Chef De Fiesta.Sobre nosotros:Nos especializamos en eventos de alta calidad y nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes.Salario: R$250.000 - R$350.000 al año (dependiendo de la experiencia)Descripción del...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    Se busca un Cocinero/a experimentado para unirnos a nuestro equipo en Open References. En este rol, serás responsable de crear platos deliciosos y presentarlos de manera atractiva en nuestro restaurante gourmet.**Requisitos**: Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a Formación en hostelería/cocina**Tareas**: Responsable de la preparación y...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Gastronomia Las Murallas S.L. A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado en la industria de la restauración colectiva para trabajar en nuestras Cocinas Centrales.Responsabilidades:Preparación de platos gourmet.- Realización de menús y fichas técnicas.- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.- Optimización de gastos y mejora...


  • Madrid, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Highlander, estamos buscando a un profesional apasionado de la cocina para ocupar el puesto de ayudante de cocina en nuestro establecimiento gourmet. Como miembro del equipo de cocina, tu misión será desempeñar un papel clave en la preparación y producción de platos deliciosos y de alta...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónComo Chef de la Sección de Cocina en Meliá, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca. Adaptarás la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de...


  • Madrid, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    En Highlander, buscamos un profesional apasionado de la cocina para ocupar el puesto de ayudante de cocina en nuestro establecimiento gourmet.Como ayudante de cocina, tu misión será desempeñar un papel clave en la preparación y producción de platos deliciosos y de alta calidad.Responsabilidades:Preparar ingredientes, como lavar, pelar, cortar, picar y...