Chef de Partida Integral

hace 4 semanas


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo
¿Qué es un Chef de Partida?

En Dreams Jardín Tropical, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida. Este cargo es fundamental en nuestra cocina, ya que se encarga de supervisar la preparación y presentación de los platos en nuestros restaurantes y buffet.

Responsabilidades del Cargo
  • Supervisar el funcionamiento de los equipos utilizados en las tareas de elaboración y preparación de los géneros.
  • Controlar el aspecto del género a utilizar y del rendimiento adecuado del mismo en la partida asignada.
  • Colaborar en la elaboración, condimentación y presentación de los platos, así como con la colocación de platos y menajes.
  • Comprobar diariamente las salidas de partidas, asegurándose de que las cantidades son correctas.
  • Supervisar la Mise-en-place y mantener las normas de seguridad e higiene en todo momento.
Requisitos del Candidato
  • Titulación grado medio en cocina (o superior).
  • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
  • Nivel de inglés básico.
  • Disponibilidad horaria.
  • Residencia en Tenerife, preferiblemente en el sur de la isla.
Sobre Nosotros

Dreams Jardín Tropical pertenece a la cadena AMResorts, una de las ocho empresas que conforman Apple Leisure Group. En la actualidad contamos con 104 hoteles distribuidos en América y Europa.

Salario y Beneficios

El salario anual oscilará entre 33.000€ y 35.000€, más beneficios adicionales como comidas en la empresa y uniforme proporcionado.


  • Chef de Partida

    hace 1 mes


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    Catalonia Hotels & Resorts busca un Chef de Partida para su ubicación en Candelaria, Tenerife. En esta posición, te encargarás de coordinar la partida o sección de la cocina bajo tu responsabilidad. Esto incluye ofrecer apoyo y seguimiento a las demandas del Jefe de Cocina y garantizar la calidad de los platos elaborados y su presentación. Además,...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Dreams Jardín Tropical busca a un/a Chef de Partida para supervisar la preparación, elaboración y presentación de platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.Sobre nosotros:Somos una cadena de hoteles con 104 establecimientos en América y 51 en Europa. Nuestras marcas hoteleras son Zoëtry Wellness & Spa Resorts, Secrets Resorts & Spa, Dreams...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca incorporar un/a Chef de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, ubicado en Tenerife. Resumen del puesto: El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de realizar las siguientes funciones: • Realizar el control y organización de la preparación de los platos a tiempo. • Examinar y controlar las existencias...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completo

    Buscamos a un Chef de Partida para nuestro hotel Iberostar Grand El Mirador en Costa Adeje.Certificación:Experiencia previa en una posición similar en un hotel o restaurante es fundamental. Conocimiento de las técnicas de cocina y capacidad para manejar equipos son cualidades clave para este puesto.Soluciones:Si tienes experiencia en la preparación de...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoEn Iberostar estamos buscando un/a Chef de Partida para nuestro equipo en el hotel Iberostar Grand Hotel El Mirador 5*, ubicado en Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España.Descripción del PuestoEl/la responsable del puesto tendrá como función principal la supervisión y control de la partida asignada, incluyendo la elaboración,...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    La empresa H10 Hotels busca incorporar un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife. Esta posición es fundamental para el éxito de nuestra cocina, ya que será responsable de liderar y organizar a los miembros del equipo de cocina en las diferentes partidas. Algunas de las responsabilidades incluyen: Asistir a...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Descripción del Puesto     La Empresa Reconocida busca incorporar a un Chef/a con experiencia en restauración colectiva o comercial para ocupar el puesto de sustitución de media duración en su centro de SC Tenerife. El perfil buscado requiere conocimientos y habilidades sólidas en gestión de cocina, capacidad de aprendizaje y manejo de aplicaciones...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Mare Nostrum Resort A tiempo completo

    Mare Nostrum Resort busca un Chef/a Senior con experiencia en hostelería y habilidades para liderar una cocina eficiente. La posición implica elaborar, preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad, garantizar la higiene y limpieza de las superficies, seguir estándares corporativos y colaborar con el equipo.Requisitos:Dominio de diferentes partidas...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completo

    Resumen de la empresaIberostar es una empresa 100% familiar con presencia en 35 países. Nuestras oficinas centrales están ubicadas en Palma de Mallorca.Sobre la posiciónBuscamos un Chef/a para trabajar en nuestros hoteles de 4 y 5 estrellas en la zona Sur de Tenerife (Costa Adeje).Descripción del puestoEl Chef/a será responsable de elaborar, preparar,...

  • Jefe de Cocina Júnior

    hace 4 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

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  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Mare Nostrum Resort A tiempo completo

    La Mare Nostrum Resort busca un profesional experimentado para formar parte de su equipo en La Palapa. Requisito fundamental es poseer una sólida formación en hostelería y haber trabajado en hoteles.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Preparar, cocinar y presentar los platos según menú establecido.Garantizar la correcta higiene y...

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    hace 3 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Sous Chef es un cargo clave en nuestro equipo de cocina, responsable de asegurar la implementación de los procedimientos de cocina centralizada y mantener los estándares de calidad de producto y servicio establecidos por la compañía. Este profesional debe ser capaz de liderar y influir en el equipo de cocina, desarrollar el...

  • Chef de Sección

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

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    La Universidad Católica San Antonio de Murcia busca a un trabajador con experiencia en desarrollo integral para trabajar en nuestro equipo de atención a personas con discapacidad.Sobre la ofertaNúmero de plazas: 1Tipo de contrato: InterinidadJornada laboral: Media jornadaRubro: Salud y BienestarLugar de trabajo: Santa Cruz de Tenerife, Islas...

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    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Quatro Decoración Gráfica, S.L. A tiempo completo

    **Vacante de Pintura Liquida Industrial en Cabina:**Somos Quatro Decoración Gráfica, S.L., empresa líder en diseño, fabricación e implantación de imagen corporativa. Estamos buscando a un profesional con experiencia en pintura liquida industrial en cabina para unirse a nuestro equipo.**Responsabilidades:** - Experiencia mínima de 3/5 años en pintura...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puesto Somos Meliá Hotels International, una empresa líder en la industria hotelera con una presencia global. Estamos buscando a un Jefe de Cocina Centralizado para unirse a nuestro equipo en el Gran Meliá Palacio de Isora. **Responsabilidades y tareas principales**Como Jefe de Cocina Centralizado, serás responsable de la...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Consejo General De Colegios De Veterinarios De España A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Nuestra clínica veterinaria en el sur de Tenerife busca un veterinario/a generalista y auxiliar para ampliar su plantilla. Se ofrece una jornada continua de lunes a viernes sin urgencias.Oportunidades Laborales:Se convoca una plaza vacante dentro de nuestro equipo, con la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y apasionado...