Jefe de Cocina en Hotel Maresme

hace 8 horas


Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

En Sinenger Consulting, estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel ubicado en la zona de Maresme. Se trata de una oportunidad ideal para aquellos que buscan desafíos y crecimiento en un entorno dinámico y divertido.

Detalles del Puesto:

  • Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo
  • Hora de Inicio: 6:00 am
  • Hora de Término: 3:00 pm (1 hora para comer)

Responsabilidades:

  1. Gestionar el área de cocina, asegurándose de que todos los platos sean preparados y servidos con puntualidad.
  2. Supervisar a un equipo de cocineros y ayudantes de cocina, proporcionando orientación y asesoramiento cuando sea necesario.
  3. Participar en la planificación y ejecución de menús, asegurándose de que se ofrezca una variedad de opciones saludables y sabrosas.

Requisitos:

  • Diplomado en Hostelería o similares.
  • Experiencia previa como jefe de cocina en un hotel o restaurante.


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