Cocinero/a Jefe/a Senior en Hoteles 5 Estrellas
hace 1 día
¿Te apasiona la gastronomía y buscas un reto profesional? En Eurostars Hotel Company, líder en el sector hotelero con más de 250 hoteles en 18 países, estamos buscando a un Cocinero/a Jefe/a Senior para nuestros hoteles 5 estrellas ubicados en Barcelona, Madrid y Sevilla.
Información sobre la empresaNuestra empresa, Eurostars Hotel Company, es parte del Grupo Hotusa y cuenta con marcas de prestigio como Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos ha permitido establecer una fuerte presencia en el mercado hotelero.
En cuanto a los detalles salariales, ofrecemos una remuneración de aproximadamente 45.000 € anuales, incluyendo beneficios y oportunidades de crecimiento profesional.
Descripción del puestoComo Cocinero/a Jefe/a Senior, serás responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Algunas de tus tareas incluirán:
- Supervisión de la carta y operaciones diarias: Controlarás las porciones, la mise en place, la limpieza de las áreas de trabajo y la preparación de los distintos elementos en cocina.
- Gestión de pedidos e inventarios: Te encargarás de la relación con proveedores, así como de la recepción y verificación de mercancía y la gestión del stock.
- Formación y liderazgo del equipo: Supervisarás y motivarás al personal de cocina, asegurando el desarrollo profesional del equipo.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Garantizarás el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en todas las áreas de la cocina.
- Coordinación de los puntos de venta del hotel: Serás responsable del control operativo de diferentes servicios gastronómicos como el restaurante, eventos, bar snack y room service, asegurando su óptimo funcionamiento y calidad.
Tu formación en restauración y gastronomía, junto con tu experiencia previa en puestos similares, especialmente en hoteles de 4* o 5*, te convertirán en un candidato ideal para este puesto. Si dominas inglés, hablamos también de otros idiomas.
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Cocinero/a en Hoteles de 4 y 5 Estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completoOferta de Trabajo en CocinaEstamos buscando un cocinero/a experimentado para unirte a nuestro equipo en hoteles de 4 y 5 estrellas y restaurantes de Barcelona.RequisitosDominar diferentes estilos de cocinaExperiencia en hoteles 4 y 5 estrellas y/o restaurantesDisponibilidad para trabajar como extras y flexibilidad horariaBeneficiosTrabajo con...
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Cocinero/a en un Hotel de 5 Estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Pacto Ett S.L. A tiempo completoEn Pacto Ett S.L. buscamos un cocinero/a con experiencia para un hotel de 5 estrellas en Barcelona. Las funciones del puesto incluyen la elaboración y cambios de menú semanales, la preparación de alimentos, la organización de pedidos y la certificación de sabor y calidad de los mismos. Se ofrece un contrato fijo discontinuo, un horario en función de...
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Cocinero/a para Hotel de 5 Estrellas en Barcelona
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Pacto A tiempo completoEn Pacto, buscamos un Cocinero/a con experiencia para un importante hotel de 5 estrellas en Barcelona capital. Nuestro equipo está comprometido con la mejora continua y la eficiencia, y valoramos la flexibilidad y la organización. Las funciones del puesto incluyen la elaboración y cambios de menú semanales, la preparación de los alimentos, la...
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Cocinero/a de alta cocina en hoteles de 5 estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Animua, S.A. A tiempo completoBuscamos un cocinero/a experimentado para unir nuestro equipo de restauración en hoteles de 5 estrellas en Barcelona. Serás responsable de preparar platos deliciosos y deleitar a nuestros clientes con tu sabor y servicio oportuno.Requisitos:Experiencia demostrable como cocinero/aConocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocinaCapacidad de...
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Cocinero/a de Hotel 4 y 5 Estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Randstad A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la restauración?En Randstad buscamos a un cocinero/a con experiencia previa en hoteles de 3, 4 y 5 estrellas. Trabajarás en un ambiente dinámico y profesional, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en la preparación de platos gourmet.Como cocinero/a, te encargarás de la pre-elaboración, preparación y...
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Cocinero/a de Hotel 4 y 5 Estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Randstad A tiempo completo¿Buscas un desafío en el mundo de la hostelería? En Randstad estamos buscando a un cocinero/a con experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas para unirte a nuestro equipo dinámico.Trabajarás en un ambiente laboral específico, con gran capacidad organizativa y de gestión del trabajo y de equipos. Es importante que sepas trabajar bajo presión y...
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Chef de Cuisine para Hoteles de 5 Estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Animua, S.A. A tiempo completoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo de restauración en hoteles de 5 estrellas.Se encargará de preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú de nuestros restaurantes, utilizando herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno.Es fundamental tener conocimientos de diversos procedimientos y...
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Cocinero/A Hotel 5 Gl
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completoDescripción del puesto: El Palace Hotel Barcelona busca un cocinero/a experimentado para unirse a su equipo de cocina. Se requiere experiencia en preparación de platos en un restaurante gastronómico de 5 estrellas, con un fuerte enfoque en la calidad y la presentación. El candidato ideal tendrá habilidades en comunicación interpersonal, trabajo en...
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Chef/a en un Hotel de 5 Estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Pacto Ett, S.L. A tiempo completoEn Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.Buscamos incorporar COCINEROS/AS con experiencia para un importante hotel de 5 estrellas ubicado en Barcelona capital.Las funciones dentro de la cocina serán:1....
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Servicio al cliente en un hotel de 4 estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoEn Vincci Hoteles buscamos un camarero/a para nuestro hotel de 4 estrellas en Barcelona. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desarrollar su carrera en un entorno de alta calidad y responsabilidad. Las funciones del puesto incluyen:* Preparar el área de trabajo para el servicio.* Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o...
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Cocinero/a en un Hotel de 4 Estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoEn Sb Hotels, buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual. Las funciones incluyen la ejecución del menú diario y carta, colaboración en los pedidos y conservación de...
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Cocinero/a con experiencia en hoteles de 4 estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Hotel Sunway Playa Golf A tiempo completoDescripción del puesto:Hotel Sunway Playa Golf, un establecimiento de 4 estrellas con varios hoteles vacacionales y apartamentos turísticos de alquiler en Sitges (Barcelona) y Formentera (Islas Baleares), busca incorporar a su equipo un cocinero/a con experiencia en establecimientos similares.Responsabilidades:El/la candidato/a seleccionado/a será...
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Camarero/a en Hotel 4 estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoOferta de EmpleoEn Vincci Hoteles estamos buscando un Camarero/a para unirte a nuestro equipo en uno de nuestros hoteles 4 estrellas ubicados en Barcelona.Descripción del PuestoBuscamos a una persona apasionada por la hostelería y el servicio al cliente que se una a nuestro equipo de camareros/as en uno de nuestros hoteles 4 estrellas en Barcelona. En...
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Gestor/a de Hotel 5 Estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDescripción del Puesto:En Eurofirms Services estamos buscando un/a Gestor/a de Hotel 5 Estrellas para un hotel de 5 estrellas ubicado en Barcelona. Las funciones que tendrá que desarrollar son las siguientes:Responsabilidades:- Coordinar al personal a cargo y supervisar los cuadrantes de horarios según las necesidades del hotel.- Realizar solicitudes de...
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Cocinero/a Hotel 5 Estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a con experiencia en un restaurante gastronómico de alta calidad para unirse a nuestro equipo en El Palace Hotel Barcelona.Responsabilidades:Realizar preparaciones de alta calidad en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.Preparar platos previa explicación de...
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Chef/a en un Hotel de 5 Estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Pacto A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para un hotel de 5 estrellas en Barcelona. El/la candidato/a seleccionado/a realizará las siguientes funciones: Elaboración y cambios de menú semanales.Preparación de los alimentos.Organización de pedidos.Cocinado y presentación de cada plato.Certificación de sabor y calidad de los...
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Camarero/a en un hotel de 4 estrellas en Barcelona
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoDescripción del puesto: Descripción del puesto: Buscamos a un Camarero/a para trabajar en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona. Descripción del puesto: Nuestro equipo busca a una persona para un puesto de Camarero/a en un hotel de 4 estrellas en Barcelona. Objetivos del puesto: * Preparar el área de trabajo para el servicio. * Realizar la...
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Cocinero Experienciado en Hotel de 4 Estrellas
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completoDescripción del EmpleoEl Hotel Grums, un establecimiento de 4 estrellas ubicado en Barcelona, busca a un cocinero experimentado para unirse a su equipo. Se requiere experiencia mínima de 5 años en la industria, con un enfoque en la preparación de desayunos buffet, cenas a la carta y eventos. El candidato ideal debe estar acostumbrado a altos volúmenes...
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Gerente de Experiencia de Huésped en Hotel 5 Estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Ontreo Plus S.L. A tiempo completo**Descripción del Puesto:** Buscamos un profesional con experiencia en atención al cliente y gestión de recepción para unirse a nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas.**Responsabilidades:**Recibir a los clientes y acompañantes en el ingreso al establecimiento.Coordinar las actividades del Jefe de Turno de Recepción y Recepcionistas.Otras...
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Servicio de Restaurante en Hotel 4 Estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Ofrecemos una oportunidad laboral en Vincci Hoteles**En nuestro hotel de 4 estrellas en Barcelona, buscamos un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo de servicio de restaurante.**Nuestro equipo**Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...